A. 現在做餐飲行業必須要裝油煙凈化器嗎裝了環保局就不會查了是吧
對於全國各地來說,現在環保局對餐飲行業查得很嚴,不安裝,環保局查到了肯定會讓你整改,停頓整治。這是必須的。安裝了,環保局就不查了?這不見得,我們這里做餐飲的一個月都會查好幾次,只要你安裝並且過了環保,就不用怕。我家安裝的就是田尼牌子的油煙凈化器,根據你的實際情況,廠家會幫你匹配好機子,按廠家要求安裝的話,過環保是沒問題的,而且這個牌子是經過19年的市場檢驗的,老品牌,值得信賴,售後也不錯。樓主可以考慮一下。
B. 環保局對於這個油煙機的油煙凈化器處理過的油煙規定是否可以直接排放
這個是沒有豁免規定說用了油煙機凈化處理後的油煙可以直接排放的規定的。如果被生態環境部門監管的餐飲業,其油煙的排放必須符合相應的排放標准,是需要提供監(檢)測報告的!
C. 哪些場所需要用到油煙凈化器
油煙凈化器是專門處理油煙廢氣排放的一套設備,它可分為靜電式、機械式、復合式的,廣泛應用於酒店、餐廳、飯店、單位食堂、工廠等,主要處理廚房產生的油煙、廢氣等顆粒物的排放問題。一般的油煙凈化器除了可以除油除煙之外,比如復合式的,還具備除味功能,主要通過UV光解氧化作用除味。
餐飲廚房空間使用了油煙凈化器以後,不僅可以解決油煙排放問題,還能使油煙廢氣對人身體的傷害減到更小;另外更重要的是可以解決環保問題,遇到相關部門檢查,也無須擔心停業整頓。飲食業油煙凈化處理的國家標准規定所有油煙凈化產品的銷售須獲得國家環保產品認證(CCEP認證),並以此來證明符合該國家標准之後才能正式銷售。
相應的所有餐飲業店面正式營業,廚房排煙必須要達標,就離不開油煙凈化器的保駕護航。凈化效率高的油煙凈化設備,凈化率達到國家標准,餐飲店才可以去申請營業,否則餐飲店面即使裝修好,一旦發現未裝油煙凈化設備,油煙顆粒排放不達標,也會責令停業整頓的,可見油煙凈化器在餐飲油煙排放中的重要性。
D. 環保部門強制要求安裝空氣凈化器什麼原因呢
在我國很多大城市或者市中心,餐飲油煙是大氣污染的一個重要源頭,除了關於大氣的污染嚴峻以外,居民的投訴也是讓相關單位注重的一個重要原因。而普通的抽油煙機僅僅只具有油煙的搬運功能,並不具備油煙的凈化功能,自然也無法解決大氣的污染問題。要知道,廚房油煙中,但是包含了許多對人體有害的物質在裡面,只有具備油煙凈化功能的油煙凈化器這種設備才能真正解決油煙帶來的污染。現在很多創業者的首選都是做餐飲,但根據近年來我國環保部門的規定,餐飲店都必須安裝油煙凈化器才行。針對這一舉措,很多餐飲經營者道出了不同的看法。其中有一些人覺得自己就開一個小小的餐館,也不是什麼大型豪華的酒店,根本就用不上油煙凈化器。但作為環保部門來說,之所以這樣規定也自然是有原因的。這也是以上說的環保部門要求強制安裝的原因
除此以外,如果長期排放大量油煙出來,對於生活在周圍的居民來說也是一件惱火的事情,勢必會投訴到相關部門去,所以安裝油煙凈化器對於現在很多餐飲店來說是必然的一件事情
E. 油煙凈化器真的有用嗎
在餐廳或者飯店開張的時候,廚房總是需要配置各種廚房電器,商業廚房遇到的最大的問題就是在烹飪或者炒菜的時候,會產生很大的油煙,或者是一些難聞的而氣味,如果這些油煙和氣味直接排出室外,會不僅影響周圍住戶的生活,還污染大氣環境。其實這些油煙廢氣和氣味可以用很多中辦法去除,其中比較普通的去除方法就是使用廚房油煙凈化器。但是購買油煙凈化器的時候,大家會疑惑「商業廚房用油煙凈化器有用嗎?廚房選什麼油煙凈化器品牌好?油煙凈化器選購技巧?」等問題,下面小編給大家支支招。
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商業廚房用油煙凈化器有用嗎?
油煙凈化器是有用的,不能全部否定它是沒用的,畢竟市場上很多商家都在使用油煙凈化器,包括國家環保總局 2002年1月1日實施的《飲食業油煙排放標准》(GB18483-2001)中也規定著商家需要安裝油煙凈化器,油煙凈化器的的作用就是可以將污濁的油煙凈化成干凈清晰的空氣。
其實油煙凈化器拆開看,內部結構十分簡單,只有靜電場,一個電源,一個漏電保護器,一個過濾網,在凈化油煙的時候,主要依靠高壓靜電場的高壓放電與靜電吸附的原理達到一個凈化的效果。
目前有些廚房油煙凈化器的廠家因為技術、成本、或者產品結構問題在油煙凈化上不是很穩定,效果不佳,大家在選購的時候,需要從多方面考慮。
廚房選什麼油煙凈化器品牌好?
選油煙凈化器品牌的時候,建議大家貨比三家,首先先確定自身廚房的灶頭數,管道長度和直徑,以及彎頭數量,當地環保檢查嚴格標准等等,先確定具體使用多少風量可以達到當地的環保檢查標准。確定好型號之後,再去選三家油煙凈化器品牌,從價格,服務,技術,質量上去選擇一個油煙凈化品牌。從目前市場上的調查數據,建議大家在選擇的時候,盡量選像環吉鷗、科藍等知名的品牌,再做一一的比較。
油煙凈化器選購技巧?
1、看凈化效率
油煙凈化器的作用是以凈化為目的,所以在選擇過程中,應該以參考凈化效率為核心標准。其中一個很重要的標准就是CEP證書和產品檢測,每個正規的油煙凈化器廠家都需要有這兩種,這也是最基本,其中上面的編碼是獨一無二的,可以到中國環境協會官網或者產品檢測官網進行查詢,這是環保檢測部門承認的。
2、看餐館企業需要
針對不同餐廳企業和當地檢查部門的需求,選擇不同的油煙凈化器產品一直是行業提倡的觀念。很多用戶就是因為忽略了需求的重要性,盲目從眾,結果選擇的油煙凈化器產品無法滿足自己的需求,這樣的案例在現實生活中數不勝數。從實際需求出發,才能更好的選擇產品,從而解決需求問題
2、看售後服務
選擇油煙凈化器過程中,不能夠忽略的就是售後服務問題。因為在使用的過程中,日常的維護和安裝的過程中,必須需要售後服務的支撐。尤其是油煙凈化器的本身屬性,是隨著使用時間凈化效率而逐漸下降的,所以必須油煙凈化器需要日常的維護和清洗,才能保證油煙凈化器效率的日常使用。目前市面上的很多生產廠家,就是因為售後服務做得不夠完善,所以很難保證到用戶的體驗。
以上是小編介紹的商業廚房用油煙凈化器有用嗎?廚房選什麼油煙凈化器品牌好?油煙凈化器選購技巧?對於油煙凈化器凈化油煙廢氣的效果我們已經有了一些了解。廚房油煙凈化器凈化的效果比較好,但是我們必須要正確的選購油煙凈化器。
F. 油煙怎麼處理
如果是家庭用的話,安裝抽油煙機就可以了。
如果是開飯館用的話,就要安裝高效低空油煙凈化器。
飯店廚房油煙處理就是安裝餐飲油煙凈化器,現在國家環保部門強制所有的餐飲企業必須安裝油煙凈化設備,但要想從根本解決飯店餐飲油煙如何處理不擾民的問題,就必須保證所有的飯店餐飲老闆要安裝高效的油煙凈化機,如果為了應付環保檢查,安裝那種價格低廉所謂油煙凈化器,就解決不了飯店餐飲油煙如何處理不擾民的問題,以及對環境的污染
正如「金山銀山不如綠水青山」,總不能一直以犧牲環境為代價。特別是近幾年環保部門監管很嚴格,一查到就是罰款,辛苦一年到頭白幹了,建議還是採用新型環保的油煙機,真環保更健康。
G. 家庭的廚房,需要安裝油煙凈化器嗎
環保要求的只是商用的廚房,也就是為他為提供飲食的,也強制要求安裝油煙凈化器,而對於家庭的,一來,家庭炒菜產生的油煙不多,一個家庭大多就是幾個人,不像商用廚房要為很多人提供飲食,二來考慮成本和安裝空間,三,現在很多小區都有公共煙道,產生的少量油煙通過公共煙道排放到樓頂,這樣影響不大,所以對於家庭廚房目前是沒有要求安裝油煙凈化器。
現在家庭廚房安裝的是油煙機而已,油煙機和油煙凈化器的最大區別就是油煙機只是排風功能,把油煙排放出去,而油煙凈化器主要是凈化功能,並沒有帶風機(復合式的除外,大部分油煙凈化器是沒有帶風機,風機要根據現場情況來選型),少部分家庭油煙機宣傳具有凈化功能,也只是個簡單處理。
總的來說,商用的廚房,也就是餐飲廚房都必須安裝油煙凈化器,此外,單位、工廠及廚房自用的廚房,也必須要安裝,而家庭的廚房就不需要安裝油煙凈化器。
H. 城管來查沒有裝油煙凈化器開了罰單拒簽字會怎麼處理
朋友,這個你不簽字沒有什麼的,但是處罰還是少不了,除非你停業不開!