⑴ 餐館開業是不是一定要安裝餐飲油煙凈化器設備呢
在餐飲業中安裝餐飲油煙凈化器設備來解決油煙問題是比較常見的,現在大多數的餐飲店的油煙存在著擾民的現象,所以避免居民投訴還是提前安裝一下餐飲油煙凈化器會比較好一點,這樣是同時維護了周圍的生活環境。
一般的情況下餐館開業都會安裝餐飲油煙凈化器設備的,主要是解決油煙的問題,現在的環保部門在餐飲業的油煙排放上都有著規定,如果你的餐飲店的油煙排放沒有達標,你就會面臨著罰款的懲罰,所以現在的餐飲店都是安裝餐飲油煙凈化器設備的,如果你是那種小的小吃店沒有什麼油煙,那就沒有多大必要安裝餐飲油煙凈化器設備,如果你是具有一定規模的餐飲店,客流比較大,餐飲油煙產生的也比較多的話那就是安裝餐飲油煙凈化器設備會比較好一點。
⑵ 餐飲服務許可證必須安裝油水分離器嗎我開的是無油的的小吃店。安裝的價格的多少
為了消滅地溝油提取來源,各地食品安全監管部門將通過提高行政准入門檻等措施,確保餐飲企業安裝油水分離裝置。比如上海今年規定,新開辦的餐飲企業,必須裝好油水分離器,才能申辦行政許可證。對此前已辦理出行政許可證的餐飲企業,如果不能按照規定安裝,將視作其違反了相關行政規定,給予處罰。你的無油店實際情況如果確是無油的,理論上應該是不算在內的。但要看各地的執行情況。價格的話油水分離器從1萬多到十幾萬,規格大小不同價格也不同。還是要和當地衛生部門咨詢
⑶ 小餐館使用什麼樣的油煙凈化器更實惠
小餐館使用什麼樣的油煙凈化器更實惠?很多小餐廳、快餐店,小吃店的老闆在開店之初都會遇到這個問題,其實在選擇油煙凈化器方面重要的不是店面的大小,而是周邊的環境因素,不管是住宅區的樓下,還是擁擠的商業樓,不同的地方都有當地的餐飲油煙排放標准。目前市場上的油煙凈化器大多採用高壓靜電技術,可分為低空排放油煙凈化器和高空排放油煙凈化器,還有油煙凈化器一體。低空油煙凈化器的優點是凈化率高於高空油煙凈化器,但缺點是設備的成本相對較高。快霸國際研發和生產的低空廚房油煙凈化器的額定凈化率在95%以上,目測無煙;高空油煙凈化器的凈化效率也在90%以上,油煙凈化器一體機的凈化效率達到98%以上,當然成本也相應增加。根據自己店面所處環境的具體情況,用戶可以綜合選擇,如餐廳位置的排放標準是否嚴格,是否有現成的排煙管道直通屋頂,如果有那麼選擇高空油煙凈化器是不錯的的選擇;相反,則可以考慮安裝低空煙凈化器,也可以在室內放置和安裝,如果預算高,或者周圍環境要求苛刻,那麼可以考慮選擇油煙凈化器一體機,能夠做到目測無煙,聞起來也沒有味道,直接可以排放。
小的餐飲店一般有2-3個爐灶,根據2000風量一個爐頭,需要安裝4000到6000個風量的油煙凈化器,再加上油煙凈化器的安裝成本!那麼在一家小餐飲店安裝要花4000-6000元不等,安裝費需要根據具體的環境另外評估,如果增加風量,每增加2000風量,相應會增加30%左右的資金投入。
⑷ 哪個牌子的靜電油煙凈化器好
2001年頒布的中華人民共和國國家標准《飲食業油煙排放標准》,這一標准要求所有餐飲業企業必須安裝油煙凈化設備。
現在餐飲油煙的排放標准比較高,而且國家抓的也比家嚴格,所以安裝餐飲油煙凈化器是很有必要的。
中華人民共和國工商法,你可以先申請工商執照 後辦環保手續。小吃鋪不需要環評報告,登記表即可。至於油煙凈化器必須一次性安裝到位。
筆者在工作中經常會聽到有客戶抱怨說,安裝的油煙凈化器沒有一點作用,究其原因客戶100%安裝的是幾百元的高空油煙凈化器,高空油煙凈化器
凈化效率很低,基本上已經被市場淘汰,購買的客戶十有八九是圖機器帶的證書應付環保檢查,所以不建議客戶使用。
【一台低空凈化器凈化效果勝過十台高空油煙凈化器】
低空排放就是適合沒有煙管到樓頂,對周邊環境比較敏感。而且低空油煙凈化器可以將凈化後的氣體直接排放到大氣中,在油煙排放出口處不需要製作油煙管道了。一般低空排放油煙凈化器的凈化效率為95%以上。
高空排放型的油煙凈化率相對低一些,現在市面上賣的高空排放油煙凈化器凈化效率一般在20%-70%不等,適合有煙管到樓頂的,沒有住戶投訴的地方。或者是當地環保檢查不嚴,只是形式主義要求必須安裝油煙凈化器應付環保檢查。
沙縣小吃類餐飲油煙比較少,可以用小排量的低空油煙凈化器。例如:KB-JD-3油煙凈化器、KB-JD-4油煙凈化器,面館、小吃店、沿街餐飲小店有需求的可以關注一下!
快霸KB-JD-3油煙凈化器 小體積更懂大顆粒油煙凈化-參考