油煙凈化器怎麼區分好壞

Ⅰ 如何辨別廚房設備的好壞

所謂工欲善其事，必先利其器。要調理出香噴噴的美食，當然要有一套既干凈又效率高的廚房設備，利用先進的廚房家電來幫忙，才能在烹調時掌握火候和速度，做出一桌精緻美食。那麼，我們在購買廚房設備時該如何辨別好壞呢下面，裕祥安全網小編就為您介紹一些相關的廚房安全小知識，希望對您有所幫助。
下列幾個劣質廚房油煙凈化器設備的典型表現：
1.「凈化設備」完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢，最後只好將其掏空，變成一段劣質煙管。
2.剛剛安裝時有一點作用，幾個星期後狀況發生明顯變化，有的嚴重阻塞導致排煙困難，廚房空氣質量惡化，有的則完全失去作用，成為一個擺設。
3.設備工作極其不穩定，有時效果尚可，有時濃煙滾滾，經常出現異常現象，不時可以聽到「噼啪」的放電打火聲音，嚴重時甚至導致火災發生。
4.除煙效果一般，一方面繼續排煙，另一方面對排放口周邊「污染的能力很強」(如果不裝劣質靜電式油煙凈化器建築物表面一般不會產生黑色污染)。使用幾天後排放口周邊的牆面和物體被嚴重熏黑，影響周邊環境觀瞻。劣質凈化器還有許多惡劣表現，任何一個表現都可能為餐館帶來大麻煩。
如何判斷廚房油煙凈化器設備質量
一般情況下，如果餐館油煙可以排放到公共煙道或者樓頂，通常餐館業主不會太關心油煙凈化器的質量和凈化效率，只要環保監測能夠過關，大多數人會選擇價格最低的凈化器產品。但對於在敏感地域開餐館而所在建築物沒有公共煙道或者不允許架設煙管的情況，餐館經營者就比較頭疼了: 如何選擇效果最好、工作穩定、售後服務有保障，同時價格合理的廚房油煙凈化器設備是一個難題。
廚房油煙凈化器不同於一般商品，大多數人缺乏足夠的專業知識和經驗，而各種真真假假的鑒定報告與宣傳材料又很容易讓人困惑，要在短時間內成為對該類設備具有鑒別能力的「專家」是不太可能的，但是我們可以通過一些側面了解的方法了解油不同品牌廚房油煙凈化器設備的情況。
1.耳聽為虛，眼見為實。
選定廚房油煙凈化器設備前首先了解產品在本地的應用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個應用工程實例(一定要多個可供選擇，而且要選擇與自己餐館情況類似的實例)。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時期實地自己觀察(為了防止購買偽劣產品而浪費數千甚至數萬元辛苦一頓飯功夫是值得的)，如果在飯店營業的高峰時間段內，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時廚房內部排煙順暢，可以認為該凈化設備凈化效能是可以接受的。
2.了解售後服務狀況。
可向餐館經營者或服務員、廚師了解廠家對設備維護和定期清洗的情況，重點了解廠家對設備故障處理的反應時間。
3.了解廚房油煙凈化器長期工作的穩定性。
需要廠家提供使用產品已經一年以上的工程實例，認真觀察排放口周圍狀況，並且向鄰居和餐館經營者了解使用期間的設備工作狀況。
裕祥安全網提示：廚房排風不好有哪些危害
來自台灣的一項研究數據表明，烹調中不使用排風裝置會增加患肺癌風險3、2至12、2倍。 英國的一項研究報告也表明，在通風系統差、燃燒效能極低的灶具上做飯，對健康造成的損害，相當於每天吸兩包煙，這種情況每年在全球導致160萬人死亡。這項報告還指出，廚房油煙可導致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病，可能引起的疾病還包括哮喘、白內障等。據世界衛生組織調查，中國婦女大部分不吸煙，但卻是肺癌的高發人群，原因即在於此。

Ⅱ 通過什麼標准去正確選擇油煙凈化器呢

1.看凈化效率高低
每個地方的檢查標準是不同的，有些地方是要求過國標小於2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過地方標准小於1.0mg/m3，購買設備需要滿足當地的檢查標准，另外，還需要考慮使用場所，排煙口直接排向居民區的，需要使用高凈化效率的。

2.看產品質量好壞
油煙凈化器產品是否正常運行是餐飲企業、工業加工企業正常運營的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時候，需要選擇資質齊全的廠家，比如CEP/ISO/CE等資質認證，一般都是唯一編號的，可以查真偽。

3.正確匹配風量大小
在選購油煙凈化器的時候，需要根據自身的廚房灶台數來匹配選型，一般來說，按照廚房灶頭數量*4000風量計算匹配機型，如果2個灶頭，就要匹配8000風量的設備即可。

4.看清洗維護是否方便
油煙凈化器隨著使用時間，油污附著增大，油煙凈化效率降低，因此要每月定期清洗，有些設備會配置清洗工具，如快霸油煙凈化器是納米金電場，延長使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。

Ⅲ 如何判斷靜電油煙凈化器的質量

靜電油煙凈化器與一般商品不同。大多數人缺乏足夠的專業知識和經驗，各種真實和虛假的身份識別報告和宣傳材料很容易混淆，他們必須在短時間內成為這樣的設備。擁有具有區別能力的「專家」是不可能的，但我們可以通過一些並排的方法了解不同品牌的靜電油煙凈化器。靜電油煙凈化器與一般商品不同。大多數人缺乏足夠的專業知識和經驗，各種真實和虛假的身份識別報告和宣傳材料很容易混淆，他們必須在短時間內成為這樣的設備。那麼怎樣判斷靜電油煙凈化器的質量?
1.了解售後服務狀況。
可向餐館經營者或服務員、廚師了解廠家對設備維護和定期清洗的情況，重點了解廠家對設備故障處理的反應時間。
2.了解靜電油煙凈化器長期工作的穩定性。
需要廠家提供使用產品已經一年以上的工程實例，認真觀察排放口周圍狀況，並且向鄰居和餐館經營者了解使用期間的設備工作狀況。3.耳聽為虛，眼見為實。
選定靜電油煙凈化器前首先了解產品在本地的應用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個應用工程實例。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時期實地自己觀察，如果在飯店營業的高峰時間段內，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時廚房內部排煙順暢，可以認為該靜電油煙凈化器凈化效能是可以接受的。

如何辨別出靜電油煙凈化器的好壞
在選擇靜電油煙凈化器時，大家肯定是想買到價格實惠效果又是最好的設備，如果自己花了一大筆錢，結果剛用不久就沒有作用了，或者是質量存在問題了，那自己不覺得吃虧了嗎?應該有不少人有過這樣的經歷，那麼大家如何辨別出靜電油煙凈化器的好壞呢?一點：除煙效果一般，一方面繼續排煙，另一方面對排放口周邊污染的能力很強。如果裝的是質量好的靜電油煙凈化器建築物表面一般不會產生黑色污染。使用幾天後排放口周邊的牆面和物體被嚴重熏黑，影響周邊環境觀瞻。
二點：靜電油煙凈化器完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢，後只好將其掏空，變成一段劣質煙管。
三點：靜電油煙凈化器工作極其不穩定，有時效果尚可，有時濃煙滾滾，經常出現異常現象，不時可以聽到「噼啪」的放電打火聲音，嚴重時甚至導致火災發生。
四點：剛裝好，它仍然可以使用，但是經過兩三個月後，效果越來越差，幾乎沒有凈化煙霧的效果，廚房只是變成煙霧狀，恢復原貌。

Ⅳ 怎麼判斷一個靜電油煙凈化器的效果好不好

影響油煙凈化器效果的因素有很多，電極板材質的好壞、間隔的大小、電源電壓的高低、安裝技術的標准程度、設備造工的優劣等等。
目前行業電極板材質較好的就是鋁合金，其次就是鍍鋅、不銹鋼。
電極板的間隔越大，捕捉油煙顆粒的能力就越差，所以一般好的靜電油煙凈化器都要求較緊致的電極板間隔。
電源電壓越高，產生的電荷粒子就越多，越容易捕捉油煙顆粒，但過高的電源電壓會產生臭氧，不利於環保，所以好的油煙凈化器廠家都會採用高質量的電源，嚴格控制電壓的輸出。
另外安裝技術和設備造工就不用說了，安裝不標准，凈化效率就會大打折扣，反之設備的凈化效率才能體現出來。

Ⅳ 如何判斷油煙凈化器性能的好壞

我們該如何判斷油煙凈化器的性能好壞呢？在此小編為您解答。
第一、使用後肉眼完全觀察不到油煙：
高性能的油煙凈化器可以將凈化效率提高到98%以上，經過這樣的油煙凈化器處理後，即使是在餐館就餐的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放的油煙尾氣中有煙霧存在的。對於高要求的油煙凈化工程只要是耨眼能觀察到油煙排放尾氣存在，可以認定工程失敗，無論油煙凈化設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧他們就會投訴。
第二、長期穩定工作、故障率低：
各類油煙凈化器的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網動盪以及空氣污濁的環境下能夠長期穩定工作才是關鍵的技術所在。高端和低端產品的性能差別比微型麵包車同賓士越野車的差別還大。安裝油煙凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是自找麻煩，如果油煙凈化設備故障率高，即使廠家售後服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給餐廳正常營業製造大量麻煩。

第三、清洗周期長、每次清洗維護時間快捷：
不同種類的油煙凈化器具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的油煙凈化器清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護周期的長短、每次維護的勞動強度以及麻煩程度預示生產廠家未來對油煙凈化設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的油煙凈化器清洗周期以及每次最長不超過一小時的清洗維護時間是普通油煙凈化器難以達到的技術標准，而高性能的油煙凈化器基本上能做到兩個月以上清洗一次、每次只需半個小時左右。
第四、長期運行後排放口及周邊環境不會被污染：
有的油煙凈化設備凈化效果相當不錯，但由於缺乏負離子中和功能，導致油煙排放尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面堆積大量電荷，從而吸附污染物從而導致排放口周邊建築物表面發黑，造成嚴重視覺污染。
第五、油煙凈化器風阻低：
提高凈化效率與降低設備風阻是一對矛盾。有的廠家和經銷商為了增強油煙凈化器的凈化效果，故意採用阻風的惡劣手段，在油煙凈化器中增加阻風材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設備處理容量誇大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排煙嚴重受阻，導致廚房空氣質量惡化、環境溫度劇增。
選擇高品質、高性能、高效率的油煙凈化器是關鍵，濟南魯發油煙凈化器是不錯的選擇，只需做好維護和清洗，就可放心的經營。

Ⅵ 辨別油煙凈化器好壞的方法有哪些

1、安全認證
一台好的油煙凈化器一定是經過安全認證的，油煙凈化器在使用的時候一定要保證安全性，如果安全性都談不上那麼就沒有購買的必要，所以建議大家購買時，選擇口碑好的品牌油煙凈化器。
2、判斷電場
電場就是油煙凈化器裡面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說，電場的材質好，那麼設備的凈化效果就好。
3、油煙除凈

是否能把油煙清除干凈是判斷一台廚房油煙凈化器好壞的基本的標准，油煙凈化器如果不能把油煙清除干凈那麼就是一台不合格的油煙凈化器。方法就是當面檢查或者是根據參數來判斷凈化器性能的好壞。

4、使用方便
好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設計、油杯的設計、開關是否迅速，以及是否有定時功能和照明燈光線是否適合等等。
5、噪音大小
油煙凈化器噪音的大小也是衡量凈化器好壞的一個標准，噪音過大會影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時噪音越小越好。

Ⅶ 怎麼去辨別油煙凈化器好壞

目前油煙凈化器市場混亂，市場上充斥著各種假貨，仿冒品，如何判斷飯店油煙凈化器的質量成為讓購買者頭疼的問題。

1.買來油煙凈化器肯定是希望它能起到一定的作用，但是也不排除有些劣質油煙凈化器的除煙效果一般，並沒達到理想的效果，一方面繼續排煙，而另一方面造成了排放口周邊的污染很嚴重，一般好的油煙凈化器建築物表面是不會產生黑色污染的，不然那就只能說明你買到的是劣質的油煙凈化器哦。2.作為一款餐飲行業必備的環保設備，油煙凈化器必須具備專業的檢測報告以及環保認證，無認證的產品質量可不敢保證。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。

3.使用上沒問題雖然是一個質量標准，但油煙凈化器最重要的還是其凈化效率了，凈化效率不過關，不管使用多久，運行多穩定都沒有用！現在質量過得去的油煙凈化器凈化效率是在95%以上，對於排煙口處我們是用肉眼觀察不到油煙的，即使長期運行後排放口及周邊環境不會被污染，當然如果是冬天有一些白煙那可能是水蒸氣，屬於正常現象。但是如果在正常情況下看見明顯的白煙，我們就可以斷定這台油煙凈化器質量不行。4.與同類餐館同樣排放條件橫向對比。通常來說，高效率的廚房油煙凈化設備確實價格比較昂貴，同一廠家、同樣的處理容量，最高效和最低效產品的銷售價格可以相差5倍以上，如果可以高空排放油煙，採用普通級別的凈化器也能夠滿足環保要求

Ⅷ 油煙凈化器質量的好壞如何區分

一，主要核心-電場

（1）查看油煙凈化器廠家使用的是什麼材質的板材，鍍鋅板，鋁合金，不銹鋼等材質。

（2）中間電場板材的間隙（註：電場間隙越小吸附面積越大，凈化效果越好）

（3）凈化器電場總體大小

二，凈化器電源：質量稍微好的廠家不會選用劣質的電源廠家。

三，油煙凈化器機箱。

機箱的材質，一般列支廠家用的鐵皮，鐵皮容易生銹，密封性較差，質量稍好的廠家會採用碳鋼材質與不銹鋼材質（稍貴）

Ⅸ 怎樣判斷凈化器性能好壞

各省各市各區的環保部門對當地餐飲企業油煙排放標准越來越高，嚴抓未安裝油煙凈化器的餐飲單位，並罰款5000元到50000元。大部分省市區油煙凈化器要求凈化效率要達到85%以上，嚴格點的城市要求凈化效率必須達到90%以上，快霸油煙凈化器高效節能，自主專利「線性窄極距凈化技術」的蜂窩電場，凈化效率達98%。餐飲企業選擇安裝高凈化效率的油煙凈化器可以應對如今越來越嚴格的環保要求，如何判斷油煙凈化器的性能好壞呢?高效油煙凈化器有哪些特點?1.目測無煙
首先高效油煙凈化器凈化效率一般都在95%以上，快霸油煙凈化器達98%，合理安裝與處理風量匹配正確後，能達到目測無煙的效果，輕鬆通過環保部門的檢測。

2.設備周邊環境不受污染
在油煙凈化器合理安裝的情況下，有的油煙凈化器凈化效果雖然不錯，但是運行一段時間後會發現周邊的環境黑黑的一片，視覺污染嚴重，品質好的油煙凈化器就不會出現這個問題。
3.穩定耐用，故障率低
高效油煙凈化器穩定耐用，故障率低，但材料成本也會比較高。誰也不希望新買的油煙凈化器用了幾天就出現問題，就算售後服務不錯，但是頻繁的維護也會浪費寶貴的時間與精力。
4.清洗維護周期長
市面上油煙凈化器品牌眾多，都有不同的清洗周期與清洗方法，並且大多都是靜電式油煙凈化器。一般來說靜電式油煙凈化器中板式電場的清洗周期為一個月左右，蜂窩式電場清洗周期為兩個月左右。網上有新聞報道，有飯店老闆因想省點錢，選擇了劣質的油煙凈化器，結果油煙排放不達標，被環保部門罰款5000元，有的飯店老闆剛安裝時過了環保，後面用了幾天後又被居民投訴，環保部門重新檢查後發現油煙排放不達標，又被罰款，又要安裝新的高效油煙凈化器。餐飲企業選擇高品質、高性能、高效率的油煙凈化器是關鍵，快霸油煙凈化器是不錯的選擇，只需做好維護和清洗，就可放心的經營