『壹』 榨汁機 榨出來的果汁經過過濾營養好還是不經過過濾營養好
營養和過濾沒有直接關系，單純的物理過濾，是將果汁裡面的果肉等攔截出來內，對容果汁本身不產生任何影響的。
『貳』 蔬菜汁是把菜渣濾出來喝，還是連菜渣一起喝了或者分不同蔬菜種類而不同
蔬菜汁當然是一起喝了，
將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。
胡蘿卜汁：每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。
芹菜汁：芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良葯。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
白菜汁：白菜，又稱圓白菜。白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿卜混合汁，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。
黃瓜汁：醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的，能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。
番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2-3個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用，並能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。
『叄』 菠菜汁的功效與作用 菠菜汁的食用方式和注意事項
9維生素A是人體眼部感光物質的組成部分，當維生素A缺乏時，就無法感光，在夜間尤為明顯，從而造成夜盲症，而菠菜中含有的胡蘿卜素被人體吸收後會轉化成維生素A，因此食用菠菜汁可以預防夜盲症。
10菠菜幾顆在清水內泡20分鍾後洗凈，把菜根切掉後切成段，鍋內倒入適量水把菠菜倒入鍋內，水開後燒一分鍾，然後把水倒掉，給菠菜焯一下水。在鍋內倒入少許水燒開後，把焯好水的菠菜倒入煮2分鍾。煮好的菠菜和水倒入料理機，菠菜在過濾網內，過濾後的菜汁可直接飲用。
材料：麵粉、菠菜汁、食鹽、鮮蔬粉。做法：將菠菜榨成汁，放入麵粉；加入鹽、少許鮮蔬粉攪拌至無顆粒；鍋熱刷一層薄油，用勺子舀入少許麵糊；中途翻面至熟透裝盤即可食用。
食材：白糖15克，麵粉400克，菠菜1把，酵母粉4克，溫水適量。做法：首先將所有的食材准備到位，菠菜摘去根蒂後，將其清洗干凈，然後將菠菜切成段，放入在料理機中，加上少許的清水將其打成蔬菜汁；麵粉中加上點酵母粉，分次少許加入打好的蔬菜汁，先用筷子攪拌至沒有乾粉的狀態，然後再用手揉成一個光滑的面團，蓋上一張保鮮膜放在比較溫暖的地方開始發酵；待將面團發酵至原來的2倍大，用手撕開面團，發現裡面是密集型小孔，說明發酵成功了，將面團移至在案板上，揉搓排氣後；將面團揉搓整理成長條狀，然後將其分成一個個大小適中並且均勻的小面劑子，將其整理成饅頭的生胚即可，將其擺放在蒸屜中進行二次發酵；差不多20分鍾後，將其隔水放入鍋中開始蒸，差不多15分鍾的時間，關火再燜5分鍾，即可將饅頭出鍋享用。
11適宜人群：一般人群均適宜。
禁忌人群：體寒腹瀉、尿酸高、腎病等人群。
不宜同食：無特殊同食禁忌。