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純水的基本性質

發布時間:2020-12-16 06:11:41

㈠ 水的物理性質和化學性質

物理

通常是無色、無味的液體。
沸點:99.975℃(氣壓為一個標准大氣壓時,也就是101.375kPa)。
凝固點:0℃
三相點:0.01℃
最大相對密度時的溫度:3.982℃
比熱容:4.186kJ/(kg·℃) 0.1MPa 15℃蒸發潛熱:2257.2kJ/(kg) 0.1MPa 100℃
密度:水的密度在3.98℃時最大,為1×103kg/m3,水在0℃時,密度為0.99987×103 kg/m3,冰在0℃時,密度為0.9167×103 kg/m3。
臨界溫度:374.2℃

導熱率:在20℃時,水的熱導率為0.006 J/s·cm·K,
冰的熱導率為0.023 J/s·cm·K,
在雪的密度為0.1×103 kg/m3時,雪的熱導率為0.00029 J/s·cm·K。
浮力分類:懸浮、漂浮、沉底、上浮、下沉。
化學
化學式:H₂O

水之韻律 (20張)
結構式:H—O—H(兩氫氧鍵間夾角104.5°)。

相對分子質量: 18.016
化學實驗:水的電解。方程式:2H₂O=通電=2H₂↑+O₂↑(分解反應)
分子構成:氫原子、氧原子。
CAS號: 7732-18-5
水具有以下化學性質:
1.穩定性:在2000℃以上才開始分解。
水的電離:純水中存在下列電離平衡:H₂O==可逆==H⁺+OH⁻ 或 H₂O+H₂O=可逆=H₃O⁺+OH⁻。
註:「H₃O⁺」為水合氫離子,為了簡便,常常簡寫成H⁺,更准確的說法為H9O4⁺,純水中氫離子物質的量濃度為10⁻⁷mol/L。
2.水的氧化性:水跟較活潑金屬或碳反應時,表現氧化性,氫被還原成氫氣。
2Na+2H₂O=2NaOH+H₂↑
Mg+2H₂O=Mg(OH)₂↓+H₂↑
3Fe+4H₂O(水蒸氣)=Fe₃O₄+4H₂(加熱)
C+H₂O=CO+H₂(高溫)
3.水的還原性:水跟氟單質反應時,表現還原性,氧被還原成氧氣
2F₂+2H₂O=4HF+O₂↑。
4.水的電解:
水在直流電作用下,分解生成氫氣和氧氣,工業上用此法制純氫和純氧 2H₂O=2H₂↑+O₂↑。
5.水化反應:
水可跟活潑金屬的鹼性氧化物、大多數酸性氧化物以及某些不飽和烴發生水化反應。
Na₂O+H₂O=2NaOH
CaO+H₂O=Ca(OH)₂
SO₃+H₂O=H₂SO₄
P₂O₅+3H₂O=2H₃PO₄
CH₂=CH₂+H₂O←→C₂H₅OH
6.水解反應
鹽的水解:
氮化物水解:Mg₃N₂+6H₂O(加熱)=3Mg(OH)₂↓+2NH₃↑
NaAlO₂+HCI+H₂O=Al(OH)₃↓+NaCI(NaCI少量)
碳化鈣水解: CaC₂(電石)+2H₂O(飽和氯化鈉)=Ca(OH)₂+C₂H₂↑
鹵代烴水解: C₂H₅Br+H₂O(加熱下的氫氧化鈉溶液)←→C₂H₅OH+HBr
醇鈉水解:
C₂H₅ONa+H₂O→C₂H₅OH+NaOH
酯類水解:
CH₃COOC₂H₅+H₂O(銅或銀催化並且加熱)←→CH₃COOH+C₂H₅OH
多糖水解:(C₆H₁₀O₅)n+nH₂O←→nC₆H₁₂O₆
丙腈水解:CH₃CH₂CN+H₂O→CH₃CH₂C(OH)NH
CH₃CH₂C(OH)NH+H₂O→CH₃CH₂C(OH)₂NH₂→
CH₃CH₂CONH₂+H₂O→CH₃CH₂COOH+NH₃
醯胺水解:—CO—NH—+H₂O→—COOH+NH₂—
6.水分子的直徑數量級為10的-10次方,一般認為水的直徑為2~3個此單位。

7.水的電離:
純水有極微弱的導電能力,因為水有微弱的電離,存在著水的解離平衡。
H₂O←→H⁺+OH⁻
298.15K(即:25攝氏度)時純水的離子積為10-14。
8.水是兩性物質,既有氫離子(H⁺),也有氫氧根離子(OH⁻)。但純凈蒸餾水是中性的。
9.水的PH值:水在25℃下PH值為7(中性),隨著溫度的變化仍為中性。

㈡ 純水有什麼物理性質和化學性質

物理性質:無色;無味;透明;液體;不導電
化學性質:可以溶解一部分固體;能稀釋一部分液體;可與活潑金屬反應,如,鉀、鈣、鈉等;

㈢ 純凈水和礦泉水性質上有什麼不同

純凈水是蒸餾水,礦泉水裡有些礦物質。這些都是理論上的。

㈣ 純凈水的性質

從學術角度講,純水又名高純水,是指化學純度極高的水,其主要應用在生物、化學化工、冶金、宇航、電力等領域,但其對水質純度要求相當高,所以一般應用最普遍的還是電子工業。例如電力系統所用的純水,要求各雜質含量低達到「微克/升」級。在純水的製作中,水質標准所規定的各項指標應該根據電子(微電子)元器件(或材料)的生產工藝而定(如普遍認為造成電路性能破壞的顆粒物質的尺寸為其線寬的1/5-1/10),但由於微電子技術的復雜性和影響產品質量的因素繁多,至今尚無一份由工藝試驗得到的適用於某種電路生產的完整的水質標准。不過近年來電子級水標准也在不斷地修訂,而且高純水分析領域的許多突破和發展,新的儀器和新分析方法的不斷應用都為制水工藝的發展創造了條件。
炎炎夏季,難免大汗淋漓,身體就容易脫水,補水這個問題每個人都知道,但補水是很有講究的,補得不正確可能會帶來其他損失呢!高純水的國家標准為:GB1146.1-89至GB1146.11-89[168],目前我國高純水的標准將電子級水分為五個級別:Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級和Ⅴ級,該標準是參照ASTM電子級標准而制定的。高純水的水質標准中所規定的各項指標的主要依據有:1.微電子工藝對水質的要求;2.制水工藝的水平;3.檢測技術的現狀。 在高純水的生產過程中,水中的陰、陽離子可用電滲析法、反滲透法及離子交換樹脂技術等去除;水中的顆粒一般可用超過濾、膜過濾等技術去除;水中的細菌,目前國內多採用加葯或紫外燈照射或臭氧殺菌的方法去除;水中的TOC則一般用活性炭、反滲透處理。在高純水應用的領域中,水的純度直接關繫到器件的性能、可靠性、閾值電壓,導致低擊穿,產生缺陷,還影響材料的少子壽命,因此高純水要求具有相當高的純度和精度。
那麼什麼為純凈水呢?所謂純凈水是指其水質清純,不含任何有害物質和細菌,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,有效的避免了各類病菌入侵人體,其優點是能有效安全地給人體補充水份,具有很強的溶解度,因此與人體細胞親合力很強,有促進新陳代謝的作用。它是採用離子交換法、反滲透法、精微過濾及其他適當的物理加工方法進行深度處理後產生的水。一般情況下純凈水在生產過程中,源水只有50%-75%被利用,也就是說,1公斤自來水或地下水大約只能生產出0.4公斤左右的純凈水,而剩下的0.6公斤左右的水不能當作飲用水,只能另作它用。在我國,相關機構專門為此制定了一系列規定條文,並於1998年分別發布了GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》標准和GB17324-1998《瓶裝飲用純凈水衛生標准》,充分體現了國家對人民身體健康的重視和關心。我國的純凈水標準是參考了美國、加拿大、日本等有關國家的標准而制訂的,如果喝純凈水真的不好的話,那為什麼美國連續30年一直飲用純凈水呢?為什麼美國的FDA1994年制訂的瓶裝水標准把純凈水加進去呢? 通常來講,內含有過多礦物質的水會給人體造成不必要的負擔,而且有的礦物質人體不一定能吸收,如果長期積聚體內,會直接影響人體健康。嚴格來講的話,礦泉水作為一種飲料,每人每天只能攝入500毫升。如果過量,其內含的氟化物對人體相當不利,甚而會產生嚴重的後果。所以說,礦泉水再好,也只能作為飲料,而純凈水則不然,它不會對人體產生負面影響,反而能夠幫助排泄人體內的毒素。 從科學角度講,任何事物都具有雙重性。因此,同礦泉水比較而言,雖然純凈水在去除有害物質的同時也去除了水中的營養物質,但終其而言,它對人體健康無害。目前有部分人認為純凈水太純了,沒有營養可言,殊不知人體所需營養95%都是從食物攝入的。如果它不純凈,那還叫什麼純凈水呢?一般說來,水中雜質的主要形態是氣體、液體霧滴、水中懸浮物、固體顆粒及微生物等,其濃度隨排放量、人員流動及氣候等條件的變化而改變。這么多的污染物,豈是只經過淺層處理就能飲用的?而礦泉水只進行了淺層過濾,所以它在保留礦物質和營養物質的同時也保留了有害物質。而有害物質中通常含有致癌物質,該物質的作用是無閥值的,即使是最小量,也會產生一定的反應。因此從長遠來看,純凈水不失為一種安全的日常飲用水。 另據業內人士透露,在生產過程中,純凈水的生產成本比礦泉水的生產成本高,這倒使我聯想到「農夫山泉」為什麼要停產純凈水一事。 終其而言,有部分人稱國外不喝「純水」,並且根本不制定「純凈水」標準的言論,是誤導消費者,故意混淆視聽。需要糾正的是,「純水」不等於「純凈水」。「純水」當然不能喝,那是用在特殊行業的,當然不能作為飲用水。

㈤ 水具有什麼樣的性質

水在常溫常壓下為無色無味的透明液體。在自然界,純水是罕見的,水通常多是酸、鹼、鹽等物質的溶液,習慣上仍然把這種水溶液稱為水。純水可以通過蒸餾作用取得,當然,這也是相對意義上純水,不可能絕對沒有雜質。水是一種可以在液態、氣態和固態之間轉化的物質。固態的水稱為冰;氣態叫水蒸氣。

在20℃時,水的熱導率為0.006 J/s·cm·K,冰的熱導率為0.023 J/s·cm·K,在雪的密度為0.1×103 kg/m3時,雪的熱導率為0.00029 J/s·cm·K。水的密度在3.98℃時最大,為1×103kg/m3,溫度高於3.98℃時,水的密度隨溫度升高而減小 ,在0~3.98℃時,水不服從熱脹冷縮的規律,密度隨溫度的升高而增加。水在0℃時,密度為0.99987×103 kg/m3,冰在0℃時,密度為0.9167×103 kg/m3。因此冰可以浮在水面上。

水的熱穩定性很強,水蒸氣加熱到2000K以上,也只有極少量離解為氫和氧,但水在通電的條件下(電解)會離解為氫和氧。具有很大的內聚力和表面張力,除汞以外,水的表面張力最大,並能產生較明顯的毛細現象和吸附現象。純水有極微弱的導電能力,但普通的水因含有少量電解質(如礦物質、溶解大氣中二氧化碳形成的碳酸)而有較強的導電能力。
答案補充 水的組成及實驗
水的組成 長期以來,人們一直認為水是一種單質,因為用一般的加熱方法很難把它分解。直到18世紀末,才由科學家用實驗證明了水是一種化合物。
水是由什麼元素組成的化合物呢?我們可以通過下面兩種不同的方法進行研究。
【實驗1】 在水電解器的玻璃管里裝滿水,通直流電,觀察電極上和玻璃管內生成的氣體和它的體積。過一會兒用點燃的木條分別檢驗兩根玻璃管內的氣體。
實驗表明,當接通直流電後,電極上就有氣泡產生,兩根玻璃管中匯集了無色的氣體。其中連接正極一端產生的氣體比連接負極一端產生的氣體少,它們的體積比大約是1∶2。
體積小的氣體,能使燃著的木條燃燒得更旺,證明它是氧氣。
體積大的氣體,能夠燃燒,這是氫氣。
水電解生成了氫氣和氧氣,說明水是由氫、氧兩種元素組成的化合物。

㈥ 超純水設備的特點特性有什麼

超純水設備是採用預處理、反滲透技術、超純化處理以及後級處理等方法,將水中的導電介質幾乎完全去除,又將水中不離解的膠體物質、氣體及有機物均去除至很低程度的水處理設備。是採用預處理、反滲透技術、超純化處理以及後級處理等方法,將水中的導電介質幾乎完全去除,又將水中不離解的膠體物質、氣體及有機物均去除至很低程度的水處理設備。超純水設備的特點:整體化程度高,易於擴展,增加膜數量即可增加處理量。自動化程度高,遇故障立即自停,具有自動保護功能。膜組件為復合膜卷制而成,表現出更高的溶質分離率和透過速率。能耗低,水利用率高,運行成本低。結構合理,佔地面積少。先進的膜保護系統,在設備關機,淡化水可自動將膜面污染物沖洗干凈,延長膜壽命。系統無易損部件,無須大量維修,運行長期有效。設備設計有膜清洗系統用阻垢系統。超純水設備的主要用途:超純材料和超純試劑的生產和清洗。電子產品的生產和清洗。電池產品的生產。半導體產品的生產和清洗。電路板的生產和清洗。其他高科技精細產品的生產。其實超純水設備中幾乎所有的零件都是進口的,在技術上比一般傳統的設備更加先進。在質量上也比較可靠耐用,設備在設計方面結構比較合理,充分利用空間,設備的自動化程度比較高,根本不需要人工的操作,即使設備出現問題,設備會自動啟動保護系統,讓設備停止運行。整套設備的耗能比較低,對水的利用也非常的高,因此相對來說,運行的成本會比較低。

㈦ 純水有什麼性質比如說:BaSO4在純水中的溶解度怎麼算(一直Ksp(BaSO4)=1.07X10(-10)

25攝氏度時純水的水離子積常數為1.4×10(-14),平衡常數只與溫度有關,不同溫度平衡常數不同。同樣,BaSO4在純水中的溶解度也是隨著溫度的變化而變化。希望樓主滿意。

㈧ 純凈水的特徵

一、常飲純凈水不安全
中國綠色食品發展中心稱:「安全、優質、營養」體現的是綠色食品的質量特性。第一特性是它的安全性,也就是說在合理食用方式和正常食用量情況下食品不會引起身體危害的特性。大家都知道,一個成年人每天需飲用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一個成年人每天飲用2000毫升左右的純凈水,長期下去會不會引起身體的危害呢?北京化工大學水資源研究中心金日光教授說:「純凈水的水分子極度串聯和線團化結構,不易通過細胞膜,會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人體免疫力,甚至引發某種疾病。」我國心血管病專家、中科院院土王士雯教授指出:「長期飲用礦物質少的軟水,是造成動脈粥樣硬化的原因之一。」海軍醫學研究所提供了臨床反應:「舟山海島戰士飲用雨水半年後普遍感到乏力。」經測試,雨水中缺少礦物質,其水質與純凈水相似。這是在合理飲用方式和正常飲用量情況下引起身體危害的例子,這能說純凈水是安全食品嗎?我國有幾億成年人每天都喝與純凈水同量(2000毫升左右)的自來水、天然水或礦泉水,喝了十幾年、幾十年沒有聽說過也沒有看到一例有關危害身體的報道,相比之下,常飲自來水、天然水和礦泉水是安全的,常飲純凈水不安全。
二、純凈水沒有營養
中國綠色食品發展中心說:「除了安全性外,優質、營養也是綠色食品的重要特性,在綠色食品產品標准中有具體體現,要求其有優良的感官特性、品質質量和營養價值。」如此說來,綠色食品不僅要求有優良的感官特性和品質質量,還要求有優良的營養價值。純凈水有沒有優良的營養價值呢?可以肯定的回答:沒有!大家都知道,純凈水加工時,在去除水中的污染物的同時也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。水是人體獲取礦物質的重要途徑,在特殊情況條件下還是主要來源。清華大學環境系王占生教授強調指出:「最起碼我國居民的現有飲食結構比較單一,並不能全面而自然地補充各類元素,所以,飲水的營養功效依然不能漠視。」水營養專家、中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授說:「已經證實水中有近10種微量元素是身體所必需的。就我國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。」全國飲用水衛生組組長、上海醫科大學朱惠剛教授著重指出:「對飲水來說,並非越純越好,水中的無機元素是以溶解的離子形式,易被機體吸收,因此,飲水是人們礦物質的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質,過去主要用於熱電廠鍋爐、電子工業洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之,尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的。」世界衛生組織提出的健康飲用水必須符合六個條件,即:不含有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、水分子團小、pH值為弱鹼性。純凈水基本上不含礦物質,硬度接近於 0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團大(>100Hz),pH值6.0左右,為弱酸性。加拿大和俄羅斯的飲用水水質標准規定硬度不得小於50mg/L (以CaCO3計),歐共體和美國飲用水水質標准硬度要保持60以上。顯然純凈水不符合健康水的條件,沒有營養,更談不上優良的營養價值,那怎麼能稱綠色食品呢?
三、長期飲用純凈水影響身體健康
水是人類賴以生存六大營養素中最重要的一種,水中的礦物質和微量元素對人體健康至關重要。北京化工大學生命動力和水資源研究中心金日光教授指出: 「水對於生命的起源及在生命延續過程中起著相當重要的作用,從這個意義上講,我們不能說水就是用來解渴的,水的深遠意義在於維持人類健康延續生命。」人們在選擇飲用水時,更應注重是否有利於健康,純凈水是否有利於健康呢?國家發改委公眾營養與發展中心柴巍中博士在「2005年中國飲用水行業高層論壇」會上強調指出「純凈水具有極強的溶解礦物質、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水後,體內原有微量元素、營養素和營養物質,就會迅速地溶解於純凈水中,然後排除體外,使人體內的營養物質失去平衡,出現健康赤字,不利於身體健康。現在許多歐洲國家都規定純凈水不能直接作為飲用水」。美國著名水專家馬丁·福克斯醫學博士,在《健康的水》一書中強調指出:「喝被污染的水和脫鹽水(即純水)都會對我們的健康造成傷害。」我國海軍醫學研究所給水部丁南湖研究員等人,從 1987年至1994年對小白鼠進行了7年試驗,讓其長期喝蒸餾水,結果發現小白鼠生長較慢,體重下降,骨質疏鬆,肌肉萎縮,腦垂體和腎腺系統功能被破壞。大連某海島駐軍,曾飲用自製的蒸餾水(純凈水),時間久了,官兵們患上了各種缺乏礦物質的疾病。中國科學院資深院士陳夢雄認為:「長期飲用純凈水會減少人體對礦物質和有益元素的攝取。從對健康的關系而言,天然水優於純凈水,礦泉水優於天然水。」國內外大量動物試驗和臨床反應都證明,長期飲用純凈水有害健康。為此,上海市教委曾發出通知:原則上自1997學年度開始,各中小學校、幼兒園不應再以純水作為學生、幼兒的飲用水。上海市工商行政管理局也曾發出通知:純水廣告不宜宣傳「可長期飲用」和用純水沖調奶粉、煮飯等內容。2003年3月杭州市部分中小學生告別了純凈水,已有10萬余中小學生喝上了礦泉水。最近中國消費者協會正式發布警示:青少年、兒童和老年人不宜長期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標,而長期飲用純凈水,不但起不到促進健康的作用,反而會對身體造成傷害,那怎麼能稱縁色食品呢?
自從飲用純凈水進入市場以來,該喝什麼水一直是廣大消費者十分關注的話題,經過幾年的激烈爭論,其結論是明確的,長期飲用純凈水不利於健康,礦泉水是理想的飲用水。全國飲用水衛生組組長、上海醫和大學教授、博士生導師朱惠剛說:「礦泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素,有的還含有比較豐富的宏量元素,因而它能補充人體所需的微量元素和宏量元素,調節人體的酸鹼平衡,這些特點都是一般飲用水所不具備的。礦泉水是健康飲水之冠。」中國醫控中心環境所衛生資深專家徐方研究員指出:「礦泉水以含有一定量的有益於人體健康的礦物質、微量元素或二氧化碳氣體而區別於普通的地下水。由於這種水沒有受到外來人為的污染,不含熱量,是人類理想的保健飲料。我們曾對我國有代表性的十幾種礦泉水進行過動物試驗,結果發現這些礦泉水都有不同程度的抑瘤效果,一些流行病學的調查資料也說明礦泉水對促進肌體健康、延年益壽確有很大作用。」符合醫療礦泉水水質標準的飲用天然礦泉水對某些疾病有預防、治療和減輕症狀的作用。水是健康的泉源。每人每天至少應喝6到8杯的水,這是人們對水的健康認知。
飲用干凈、無污染的礦泉水,已成為潮流;有人則堅持喝白開水。近年,更有人相信通過飲水過濾器,才能喝到純凈健康的水。

到底要喝哪一種水才健康?
一天喝8杯水,是人們認識的健康標准。一般體重約60公斤的成年人,每天需要攝取2.5公升的水。有人認為,這些水分可從各種飲食中攝取就行了。
礦泉水是高血壓「兇手」
水是人體細胞的組成部分。當細胞喪失水分,就失去其功能。水幫助人體吸收與消化食物,也對調節體溫有幫助,也對關節起著潤濕滑動的作用。
鼓勵人們多喝白開水,因為一些礦泉水的含鈉量較高,而高鈉是造成高血壓的罪魁之一。此外,攝取過多的鈉,也會對腎臟帶來傷害。
清純的水才能有效地促進人體新陳代謝。濃度高的飲料,比如咖啡、茶及汽水等,不但不能為身體提供水分,還會從細胞中奪取水分,導致脫水,不能多喝。
本地售賣的瓶裝水包括礦泉水、純凈水、蒸餾水等。農糧與獸醫局發言人說:「瓶裝水有本地生產的,也有外地進口的。製造商和入口商必須確保這些食水的安全。本地製造瓶裝水的廠家,都獲得農獸局發出的執照。農獸局定時檢查這些廠家,確保生產符合衛生標准。」
至於入口瓶裝水,農獸局要求廠家證明產品是通過擁有當地政府發出的執照和產品衛生證書,證明食水可安全飲用。
本地市場售賣的瓶裝水,都得獲得農獸局批准後,才能上架銷售。當局也會定時進行產品抽樣化驗。
人們飲用瓶裝水時,避免兩人/多人共飲同一瓶,以免傳染病菌。
認識三大主要食水
自來水
自來水所含的礦物質不如礦泉水,不過,自來水中含有氯和氟化物。氯為殺菌,氟化物預防人們牙蛀。新加坡是世界上擁有最安全食水的國家之一,食水是按照世界衛生組織所提供的標准製造,它的標准包括了微生物的分量,及多達幾十種礦物質的分量。
蒸餾水
目前市面上也有蒸餾水出售,但選擇不多。在包裝上,也因為與一般礦泉水沒有什麼不同,所以很多人把它跟礦泉水混淆了。
蒸餾水是經過人工凈化的水,純度達99.9%,但是水中的礦物成分已微不足道。這種「純水」在體內的作用,只是很單純地擔任運輸的工作,比如將細胞組織所拒絕的東西帶出體外。
礦泉水
市面上售賣的礦泉水,不下20種。礦泉水是指源在地下,由自然湧出或人工抽取的天然水源,包含豐富的鐵質、鈣質、鈉和鎂。在處理的過程中,礦泉水不加添礦物質、二氧化碳等。除了以物理方式殺菌,不可加氯或其他方式處理水質。此外,必須以自動設備灌裝、密封,以免受污染。
一般而言,純粹從地底湧出,不須人為加工、濾凈水質的才可稱為「天然礦泉水」,如用人工抽取地下干凈水源,適度地經過滅菌處理,即稱為「一般礦泉水」。
礦泉水的國際標准
礦泉水如以國際標准論,規定是非常嚴格的。
一、高度:海拔50至2500公尺為泉水,2500公尺以上才是山泉水。
二、水源:方圓10公里以內不可有水質污染的變因存在。
三、泉水必須自然湧出,經過其他岩層過濾,經化驗確實含有豐富天然礦物質。
四、須在產地直接包裝,最好封罐也在24小時內完成,以確保罐內無菌,無污染。
五、水質須經10年左右不斷檢驗,以確定礦物質的量,並獲得國際水質協會標志後,才能證實其穩定性。
市面上出售的瓶裝清水種類繁多,有不同牌子和食水名稱,消費者應多加留意分辨。例如natural spring water(天然泉水),natural mineral water(天然礦泉水),sparkling mineral water(有氣礦泉水)有的則是 drinking water(食水)或distilled water(蒸餾水)。
一滾再滾引病來
生水
「生水」即自來水。本地的自來水,符合世界衛生組織所提供的標准。如果到國外,就盡量避免飲用自來水,因為衛生水準不同,有些自來水含有各種有害細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝後容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染等。
老化水
俗稱「死水」,也就是長時間貯存不動的水。常喝這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老;據醫學家研究,食道癌、胃癌發病率增高,可能與長期飲用老化水有關。
千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有在電熱水壺中反復煮沸的水。這種水因煮過久,水中不發揮性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。經常喝這種水,會影響胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹等;有毒的亞硝酸鹽,會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
重新煮開的水
有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水,重新煮沸再喝,目的是省水省煤氣省電省時。但這種做法不應鼓勵。因為水煮了又煮,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。
瓶裝水會損壞牙齒?
紐西蘭醫學報告指出:「常飲瓶裝水,造成氟化物不足,會損壞牙齒」的說法,不一定正確,因為一般人可以從食水以外的來源攝取氟化物。
該報告說,兒童和青少年喝瓶裝水以及過濾的水,無形中減少了氟化物的攝取量,因為這些食水所含的氟化物比自來水少。
那麼,平時通過什麼方式可攝取足夠的氟化物呢?本地牙醫黃繼英說,牙膏有豐富的氟化物,對牙齒保健有助益。反而是飲用酸性高的飲料以及運動飲料要多注意,因為這些飲料的酸性會侵蝕牙齒。
他說,除了水、牙膏外,茶也含有氟化物。不過,攝取過量的氟化物,牙齒的琺琅質會受損,對骨骼也會有不良影響。
參考資料:網路知道已解決問題

㈨ 純凈水和礦泉水性質上有什麼不同

純凈水是來通過採用電自滲吸、反滲透等,多項技術對水進行深層處理加工後,徹底消除細菌微生物病毒和礦物質的飲用水。對人身體健康極為有利,它容易吸收、沒有污染、促進新陳代謝、還可以減輕肝和腎的負擔。

什麼是礦泉水?

礦泉水來自地下深層並含有大量的礦物質。但礦化水不益過量飲用,以防膽結石。另外目前有些廠商也在製造一些人造礦泉水,即純凈水內添加礦物質,其口感與天然礦泉水有所不同。

礦泉水是泉水或地下水的一種含有各種礦物質元素,只有將有害成份除去後才能飲用。而純凈水中不含任何雜質和有害元素,對人體有益。所以礦泉水與純凈水有很大的區別。

㈩ 純凈水性質問題

說水呈弱鹼性是因為原水中含有天然礦物質和微量元素,是這些礦物質和微量元素使水呈弱鹼性,純凈水去除了這些,所以呈現酸性。

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