『壹』 為什麼日本人飲食清淡,得胃癌也居高不下
日本飲食比較清淡與其氣候和自然環境相關。 解釋: 每年6月日本會開始新一輪的梅雨季,梅雨季為日本帶來了豐富的水資源,日本是一個中間隆起的島國,地勢起伏,山上的小河一年四季始終朝向日本海和太平洋流淌,水流湍急,因此要不斷補充水源,同時要修建水庫和堤壩蓄水,否則就會影響農業和生活用水。 豐富的水源為日本種植水稻和蔬菜提供了得天獨厚的條件,這就決定了日本人的飲食習慣是以稻米、蔬菜為主,另外日本天然飲用水的特點是軟水,軟水裡含有的礦物質鎂和鈣的含量每升低於120微克。 因為日本的水流湍急,地表岩層的礦物質滲透較少,所以沒有異味。因此日本的湯都是清湯,不需要長時間燉煮,而是從海帶或者柴魚片取鮮味並放上一點蔬菜,清可見底,淡中有味,即使是平常百姓家的黃醬湯做法也相同,只是口味略重而已。
『貳』 日本的自來水是軟水嗎
是的,但這也有段歷史的
1996 年 6 月琦玉縣越生町發生.隱蟲事故, 71.4% 的居民得隱蟲病症狀,約 9 千人受感染, 2800 人到醫院治療,幸無死亡。 1996 年 10 月日本厚生省公布《飲用水中隱孢子蟲暫行對策指針》,其中要求出廠水濁度 <0.1NTU 。 2002 年 6 月,日本水道協會雜志出了隱孢子蟲與濁度管理對策專刊。札幌、仙台、東京、橫濱、名古屋、大阪、廣島、福崗等市水道局採取控制濁度措施。沉澱池出水濁度 <2NTU ,大阪等要求 0.5NTU 以下。 出廠水基本都在 0.1 NTU 以下,要求採用高精度濁度儀,精度 0.001NTU ,化驗室用顆粒分析儀分析顆粒。對人體可能產生危害的病原性微生物多種多樣。其中以自來水為傳媒的微生物主要是引起腸道系統疾病原微生物。為此,在現行的自來水水質標准中,作為糞便污染指標及其量度 (甚至作為判斷次氯酸消毒是否正確的指標)制定了大腸桿菌以及一般細菌指標。為了提高水質標准,現行採用富營養細菌作為檢測水中細菌的含量指標。由於造成水系污染的主要原因來自於包括人類在內的溫血動物糞便,因而為確保水中微生物學安全性指標,糞便污染監測極為重要。目前隨著相關技術問題的解決,採用迅速簡便的大腸菌培養技術來替代以往的大腸菌群指標。
日本執行的自來水水質標准基本參照 WHO 「准則」制定。日本最新的水質標准在 2003 年 3 月至 4 月進行全國范圍的意見征詢,收到了來自個人及其團體的 402 條意見 [2] 。新水質指標檢驗及檢測項目已經公布。在水道法第 34 條第 2 款第 2 項中規定簡易專用水道的檢查機關由厚生省大臣指定,與簡易專用水道管理相關的檢驗方法於 2003 年 7 月 23 日 公布,並於同年 10 月 1 日 實施。主要更改了與用水點相關的六個水質檢查項目,如氣覺、嗅覺、顏色、色度、濁度和余氯。其中,色度和濁度要進行定量檢查。基於原水質標准,日本最新水質標准將於 2004 年 4 月 1 日 執行,水質標准項目由 46 項增加到 50 項,其中新追加項目 13 個,刪減項目 9 個。
『叄』 聽說日本有種高端水叫「日田天領水」,這種富氫水真的對身體有好處嗎有沒有輻射啊
朋友給推薦的這種水,最近一直在喝,據了解這種富氫水對身體還是有好處的,氫分子能清除人體自由基,能起到抗衰老改善體質健康的作用。淘寶現在有家代理在賣。輻射對這個水源沒影響,離得挺遠的。
『肆』 日本料理的味道為何都特別的清淡,他們不愛吃辣椒嗎
日本天然飲用水的特點是軟水。軟水中鎂和鈣的含量低於每升120微克。因為日本的水流動迅速,表層岩石中的礦物質滲透較少,所以沒有異味。這與中國北方的硬水非常不同。日本的湯都是清湯,不需要燉很長時間。取而代之的是,他們從海帶或者柴魚片取鮮味中提取美味,並添加一些蔬菜。底部清澈,味道溫和可口。即使是普通人家裡的黃醬湯也是一樣的,但是味道稍微重一點。
日本料理的特點是它強調新鮮和季節性的配料,它的清淡味道,它強調配料的原始味道和風味,它的菜餚排列和陶器、瓷器、漆器餐具和餐具盤的形狀和顏色的藝術性,它強調創造季節性的氣氛,它把美學融入到食物中。它的最高峰是「石懷菜」,是唐穆真在昭和初年根據茶道招待客人的「一汁三菜」發展起來的。
『伍』 日本旅遊大攻略
大阪~~主要觀光地~[信息] 大阪のシンボルタワーとして知られる通天閣。この下に広がっている新世界。どことなくレトロな雰囲気が若者や観光客に人気を呼んでいます。長いカウンターに人が連なる串カツ屋さん、昭和30年代から40年代の映畫を上映する名畫座、大きな提燈が目印のフグ料理店など、ほかの街ではちょっとみられない風景が広がっています。 地下鉄堺筋線?恵美須町?駅すぐ、地下鉄御堂筋線?堺筋線?動物園前?駅徒歩3分 通天閣 現代の通天閣は戦後に再建された2代目で、明治45年に誕生した初代通天閣は、パリのエッフェル塔と凱旋門を模した形と、東洋一の高さで人気を集めたが、昭和18年火災に遭い解體されました。2代目通天閣はレトロとモダンが混在し、新世界のシンボルとして親しまれています。 地下鉄堺筋線 恵美須町駅 徒歩3分、動物園前駅 徒歩10分 大人600円、大學生500円、 中高生400円、小人300円 *ロビーまでは無料 大阪城天守閣 青空をバックに凜としてそびえ立つ大阪城天守閣。天守閣とは、城郭にある最大の櫓を指し、戦時には展望塔?司令塔、そして最後の砦として機能した。大阪城は、天下統一をめざす豊臣秀吉によって、1583年(天正11年)に築造が開始された。その華麗さは當時來日していた外國人も驚くほどであったが、秀吉沒後の1615年(元和元年)大坂夏の陣によって落城。その後徳川幕府によって築き直され、現在見られる石垣?巨石はこの時のものである。現在の天守閣は1931年(昭和6年)11月に復興されたもので、日本初の鉄筋コンクリート造8階建。その復興には市民の「大阪に天守閣を」の強い願いがあったという。內部にはエレベーターが設置され、秀吉の時代や大阪城の歴史を語る文化財が展示される博物館となっている。特に、桃山時代に関する展示は圧巻だ。歴史に親しんだ上で、8階から周囲を眺めると、大阪の町並みがいつもと少し違って見えてくる。平成の大改修も完了して、金の飾金具が映える豪壯な建造物は、今日も大阪城公園の中央にどっしりと鎮座している。 JR大阪環狀線「大阪城公園」駅?「森ノ宮」駅 徒歩15分 大人600円、中學生以下無料 WTCコスモタワー 地上252メートル。西日本一の高さを體感できるビューポイント。関西國際空港から淡路島、六甲山までを一望。夜になると、極彩色の大パノラマが360℃眼下に広がり、訪れる人々に感動と癒しをもたらします。 南港ポートタウン線「トレードセンター前」駅 徒歩3分 展望台:高校生以上800円、中學生400円、小學生200円
『陸』 日本買的馬桶蓋國內能用嗎 排除電壓問題
可以 而且功能很多
『柒』 為什麼日本的飲食會以清淡與保持原味聞名於世
日本豐富的水源為日本種植水稻和蔬菜提供了得天獨厚的條件,這就決定了日本人的飲食習慣是以稻米、蔬菜為主。這和歐亞大陸西北部以小麥、肉類、奶製品為主的飲食習慣形成鮮明對照。
日本料理的特點是注重新鮮、應季的食材,品嘗清淡的味道,突出食材的原汁原味,以菜式擺放的層次搭配與陶器、瓷器、漆器的餐具和擺盤的形狀顏色的藝術性,突出營造季節的氛圍,將美學融入美食之中,其最高峰即是「懷石料理」,這種菜式是昭和初期湯木貞一根據茶道款待客人的「一汁三菜」發揚光大而形成的。
豐富的大米、新鮮的魚類和蔬菜等食材,配上醬油、辣根和清湯,可以在清淡的味道中體會大自然創造出的食物纖細的差別,而決定這些口味的關鍵是季風和黑潮的環流等自然條件,人只是適應這種自然環境,將口味代代相傳而已。
『捌』 現在還找得到純凈礦泉水嗎
沒有什麼最純凈的
只有一種礦水,質地很好,但是價格很貴,一般市場上沒有,只有在日本超市裡才會有,像久光百貨,名字忘記了,但是它喝起來沒有普通礦水口感好,因為普通礦水是硬水,而這中日本產的是軟水,對服用葯物很有幫助~希望能幫到樓主~
『玖』 幫我翻譯一下這封郵件(日文的)2(好的追加!)
あの日、あの美味しいステーキやピザを食べたお店で「中國について」將明哲さんはお聞きしたのに、あの時は返すことが出來なくてすみませんでした(><
那天 還跟將明哲君在飯店裡邊吃著美味的烤肉和披薩邊討論關於中國的話題。不能回到那時的時光,真是十分遺憾呀
でも、こうしてメールアドレスを交換して連絡が取れるということが、お互いに心殘りだったこを聞いたりできるので交換することが出來てとても良かったですよね(^−^
不過,交換了郵箱地址跟你取得了聯系,因為可以聽聽大家留下的遺憾所以交換了地址,
真是太好了(這句話有點問題,不知道是不想留下遺憾還是什麼)
私は、中國に行く前いろいろと不安なことがありました。個條書きで書きますね。
來中國之前有很多擔心呢,下面一條條的列出來
・ 水が、日本の水は軟水ですが中國は硬水なので日本人には合わないこと。
・ 水 在日本喝的水是軟水,而中國的是硬水,覺得不適合日本人
・ 以前、中國產の餃子に毒物が混入されていた、というニュースがあり中國の食べ物に不安があったこと。
・ 以前聽到過中國製作的餃子中含有毒物質,所以對中國的食物質量很是擔心
私は、↑の2つのことがとても心配でした。
我對以上兩點十分擔心呢
でも、水は日本人の體に合わないのはしょうがないです。技術や文化などが違うのですから。そして、一番不安だった料理なのですが、どこで何を食べても美味しいものばかりで嬉しかったです。
但是,水不適合的體質的話,也是沒有辦法的事情,這是有違技術和文化的。然後,最擔心的食物問題,無論在哪吃的都是很美味的食物
やっぱり本場の炒飯や麻婆豆腐はとても美味しかったですね(^^
地道的炒飯和麻婆豆腐非常好吃
1番美味しかったのは、27日の交流パーティーで出た「ミルクを付けて食べるパンみたいなもの」です。
最好吃的東西,是在27號的交流派對上吃到的{就著牛奶吃的麵包}
あの、白色と茶色のパンみたいなのです。あれは本當に美味しかったです。
像白色,茶色麵包樣的食物,真的是無比美味
こんな風に、私は5日間という短い時間でしたが、中國という國を堪能することが出來ました。とても貴重な経験になったので、あの旅行に參加することが出來て良かったです。
在這樣的氛圍下,我在5天短短的時間里,在中國呆的很過癮。這是一次非常珍貴的旅行,能參加這次旅行非常高興
通訳を志している將明哲さんなら、きっとすぐにぺらぺら日本語を話すことができるようになると私は思いますよ(^−^)むしろ、あの日中國語を全く話せなかった私たち2人を許して下さいね(><
致力於翻譯的將明哲君,肯定能馬上練就一口流利的日語的。當然,如果有那麼一天,我一句中文也說不出的話,還請兩位原諒呢
27日は、誰1人として楽しく過ごさなかった人はいないですね、きっと(^^
27號哪天,沒有誰是過的不開心的把
そうですね、言葉で交流出來なかった分、動作や心を通じて交流することが出來たと思います。本當に、あの日はあっという間に時間が経ってしまいましたねぇ…。
是啊,無法通過語言交流時,我想也能通過動作和心來進行交流,說真的,那天的時間真的過的好快啊。。。
あの日、あの場所にいた人たちの心の中には、永久に2009年8月27日の思い出は殘っているのではないでしょうか(^^
那天,在那的人們肯定對2009年8月27日的事情留下了永遠的回憶呢
私たち日本人學生も、とても貴重な経験をさせてもらいました。
將明哲と趙さんにも、私たち2人は感謝しています。本當に、ありがとうございました!
我們 日本學生 也獲得了很多寶貴的經驗
將明哲君和小趙君,我們非常感謝你們,真是萬分感謝!
『拾』 大家都知道法國的「依雲」水,有沒有人知道日本的志布志礦泉水啊
志布志礦泉水的日文是「伝說の水 志布志」天然礦泉水,是日本鹿兒島縣志布志市產的,在回日本已經答有12年的歷史。它是硬度在30~50左右的鈣鎂含量比較高的軟水,口感很好。日本人常用這種軟水泡茶、沖奶粉、洗米、煮飯等。
這種水裡含有人體骨骼、關節等的構成元素「硅離子」,有益人體健康、還可延緩衰老、美容養顏。而且軟水在中國市場上是比較稀缺的,中國市場上的礦泉水一般都是硬水,就是人工添加礦物質元素,如果用這種水給嬰兒兌奶粉,容易引起嬰兒的便秘等病狀發生。所以最好是用軟水,志布志是比較好的牌子,志布志天然礦泉水是由高性能的機器設備裝瓶而成。采自日本南九州的小鯡魚台地的純天然的飲用水,絕對安全。中國有原裝進口。
另外,國外的一些品牌如法國富維克天然礦泉水(volvic)、日本森之礦泉水、阿根廷Gota礦泉水都是口感和礦物質元素比較好的水。