煮飯要用純水

『壹』 做飯用純水還是凈水

做飯其實用水沒有特別需要注意的，只要干凈衛生即可。

一般人家都是用的自來水煮飯，一樣食用，並沒有什麼影響。

純水與凈水也沒有那麼必要。

只要是符合食物標準的水煮飯都是沒問題的。

『貳』 純水做飯好還是凈水做飯好

你說的純水應該就是自來水吧。居民大多飲用加氯消毒的自來水，若直接用這種水煮飯，水中氯會大量破壞穀物中的維生素B1等營養成分。自來水煮開後繼續加熱3分鍾，可以減少水中的氯，這樣就可以煮粥、做飯了，一般對人體沒有太大的損害。
純凈水在製作過程中，既除掉了一些有害的病菌、有機物等雜質，也同時除去了對人體健康有益的微量元素和礦物質，而且大量食用還會導致體內原有的這些營養素丟失。此外，水中的有些微營養素是人體健康不可缺少的，也是食物不能完全替代的。
建議用生水做飯，平時可以飲用純凈水
對於做飯用哪種水的問題更多的取決於個人喜歡。

第一，現在城鎮化進步，農村都在用自來水，潛水井的水已漸行漸遠。通過自來水廠統一處理後的水，基本滿足飲用要求。

第二，政府有時候監管不力、運營商的維修不及時，導致自來水輸送過程也有超標風險。這也就成了凈水器廠家的噱頭，但是安全永遠放在第一位是正確的。

現在凈水器的價格也不貴，更換濾芯和運行費用也比較少，大部分家庭都可以接受，所以能用凈水不選自來水。具體選擇什麼類型的凈水器，可以留言或到我主頁觀看，謝謝！@凈水耕讀社

『叄』 煮飯煲湯為什麼用純凈水比自來水做出來的好吃

首先吧，我覺抄得用純凈水當然比自來水要干凈很多，而且雜質異味就會很少，所以煲出來的湯會更多的保留湯的味道，而不是異味的味道，而且純凈水比自來水干凈，也更健康。

『肆』 純凈水煮飯好還是自來水

自來水基本接近自然水，微量元素比較充足，自來水做飯好。純凈水加工時，在去除水中的污染物的同時也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。也就是說，純凈水基本上沒有什麼營養價值了。

『伍』 做飯用凈水還是純水

做飯一般用凈水，純水加熱之後沒有垢直接喝或泡茶。
我有一次拿純水熬稀飯，平常黃澄澄的小米稀飯變成無色，覺得不是那個顏色，不是那個味道！

『陸』 為什麼純凈水做出的米飯比自來水的飯要香

米飯，是中國餐桌上的主角。蒸米飯看似簡單，其實研究特別深入。相同的米飯，相同的鍋，不同的人蒸的米飯是不同的，有區別。作為一天三餐的基礎，一碗香米幾乎可以決定一餐成功的一半。那麼為什麼純凈水做出的米飯比自來水的飯要香呢？

純凈水的好處：1.純水的溶解度高，與人體細胞親和力強，具有促進新陳代謝的作用。2，喝純凈水可以消除人體消化系統中的油膩感，消除血管上的血脂，降低膽固醇。它對患有高血壓，動脈硬化和冠心病的患者有益。3，服葯期間喝純凈水有利於葯物的充分溶解和吸收，提高療效。用純凈水煎湯中葯無疑可以吸收中草葯固有的成分，中葯可以最大限度地發揮其葯性。

『柒』 做飯用純凈水好不好對人體有什麼危害嗎人飲用純凈水好還是礦泉水好

當然是純凈水好。

純凈水缺少礦物質和微量元素有些人認為喝純凈水沒有營養、沒有微量元素，不利於人體的健康。其實，這種說法並沒有充分的臨床實踐和相應的理論依據：

1、水的作用是什麼？

按照醫學常識，水在人體中主要擔當「運輸大隊長」的職務，人體只有通過水分才能把人體所需要的營養物質運送到五臟六腑及60兆細胞，同時可把人體內分泌系統排出的垃圾和毒素運到各對應的器官排出體外。因此，水具有維持細胞的形態；有提高代謝的作用；卻沒有向人體提供營養的作用。

2、人能不能吸收水中的礦物質？

中國環境衛生監測所水質專家楊振波指出：「事實上只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無機礦物質，經植物轉化的有機礦物質才能被人體及動物吸收利用，幾乎沒有人能從無機礦物質中攝取營養，也沒有人能有效地適用無機礦物質於體內。例如：若人體感到缺少鈣則應當從牛奶或鈣片中攝取（活性鈣、有機鈣），此時水中有大量的鈣也是無用的。喝入體內而不能被吸取的礦物質將通過肝臟、腎臟等體內臟器排出，從而使內臟承受額外的負擔。這也是造成一些慢性病的一個重要原因。」

3、水的礦物質遠遠沒有其他食物多

一些數據則更說明道理：一杯牛奶的含鈣量相當於1200杯礦泉水的含鈣量，一斤牛肉的含鐵量相當於8200杯礦泉水的含鐵量，一杯橘子汁所含的有益人體健康的礦物質，比未經過處理的飲用水高500倍。這些說明了真正的補充營養靠食物而不是飲水！不要一味的認為可在水中攝取營養。這是一個最大的誤區!你選擇一頓營養豐富的美餐還是通過喝幾噸水來獲取同等的礦物質？

4、純凈水可以減少某些疾病的發病率

中國醫學博士、營養專家李文君指出，據統計長期飲用純凈水可以使：泌尿系統疾病發病率下降60%，心血管疾病發病率下降40%，癌症發病率下降20%。

總結：

所以說，用純凈水完全沒問題，水中加礦物質有益身體健康，這完全就是個噱頭而已。

『捌』 純凈水煮飯好，還是礦泉水煮飯比較好

除了口感以抄外，相比較而言，純凈水要更好一些
因為純凈水的礦鹽含量遠低於礦泉水，因此純凈水的溶解度要比礦泉水高，溶解度越高，營養成分被溶解在水中的比例就越大，食物中的一些有機物也基本不會和礦鹽發生化學反應而導致變色失味兒之類的。
用純凈水煮出來的稀飯糧食味道更濃一些，用純凈水燉的骨頭湯顏色更白，純凈水蒸的大米飯米味更濃。
另外，關於礦泉水、自來水、純凈水相比哪個日常飲用更健康，凡是說純凈水不含礦物質影響人體營養吸收的說法，都是無稽之談的笑話。通俗的說，你吃個西紅柿，比喝1噸礦泉水的營養還高，更不用說自來水了，自來水礦物質含量更低不說，水經過管道時的污染也比較重，打開市政的自來水管道你一看便知，那管道里別提有多惡心了。
其實只要是符合飲用標準的水，除了口感的區別以外，用什麼水都差不多，即使純凈水的溶解度更高，能夠融進的營養更多一些，那點營養也是微不足道的，或許還沒有一片菜葉的營養高。
營養的補充依靠的食物，人們日常飲水的作用就是身體補水，靠水補充營養，都是誇誇其談，不切實際的漫天胡吹。

『玖』 純凈水可以燒飯嗎

純凈水可以燒飯，因為純凈水當中沒有其他雜質，所以做飯味道更好，只不過成本高了一點。
純凈水指的是不含雜質的H₂O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。 市場上出售的太空水，蒸餾水均為純凈水。
水是維持生命的必需，一些健康專家建議至少八杯，但並無確切的規定，水的需求量因人而異，這取決於主體的條件下，適量的體育鍛煉，和對環境的溫度和濕度。人每天的水的來源包括飲用水、飲料、水和食物中的水。飲用水對礦質營養的攝入也不清楚。一般而言無機礦物進入地表水和地下水通過雨水徑流或通過地殼，使水中包括鈣，鋅，錳，磷，氟和鈉的化合物。從水產生的營養物質提供了一些節肢動物和沙漠動物的日常用水需求的一個重要部分，但只提供一小部分的人的必要的攝入量，因此並無科學依據不能長期飲用純凈水。但過度飲水也會導致水中毒（導致低鈉血症）

『拾』 在家煲湯煮飯用自來水還是純凈水

當然是自來水了，湯水追求自然，很多時候人體的需要，純水不一定具備營養價值的。例如 有些地方水質特別硬，山泉水礦物質好多的。