㈠ 2022萊州停暖時間是什麼
4月1日。根據煙台市委、市政府統一部署要求萊州2021-2022供暖期集中供熱延長至4月1日正式結束。
萊州龍泰熱點有限公司發布通知2022年4月1日上午8點結束供暖。
尊敬的熱用戶:
根據上級通知,我公司供暖區域內各小區,2021-2022供暖季將於2022年4月1日上午8時結束,請廣大熱用戶做好停暖准備。
停暖注意事項:
1、暖氣應滿水保養。停暖後,保持供熱設施原有狀態,不用將散熱器和管道中的水放掉。這些水是經過防腐處理的軟化水,可有效隔絕空氣對散熱器和管道的腐蝕,延長其使用壽命。
2、檢查暖氣是否漏水。停暖後,暖氣各介面、閥門處因熱脹冷縮可能會發生滲水現象。用戶要注意觀察,發現泄露要先及時關閉室內閥門,再聯系專管員關閉入戶總閥。
3、暖氣設施問題應及時維修。如果家中散熱器存在堵塞、漏水、管道縮徑、閥門損壞的,在供暖期結束後要自行維修更換。維修前請撥打熱力公司客服電話,待工作人員關閉入戶總閥後再進行維修。室內堵塞較為嚴重的,可找專業人員對系統進行全面內循環清洗。
㈡ 急需手抄報題目
普洱就是普洱茶!
普洱茶(pu er cha)
列:直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品後都還持續進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質。普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成,也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,俗稱象豬肝色。滋味醇厚回甘,具有獨特的陳香味兒,有「美容茶」之聲譽。
茶馬古道
藏族諺語:「加察熱!加霞熱!加梭熱!」漢語意思是:「茶是血!茶是肉!茶是命!」
——來自雪域高原的火熱禮贊,指向一個斑斕古老的文化事件:茶馬古道。
茶馬古道是以前雲南普洱茶外運的路線,最主要的有「三道六線」,三道即:北道一線至北京;西道一線至西藏;南道四線出南洋或再到各地。其中,至西藏的路線歷史最為悠久,條件亦最艱苦 。這一線最遲從唐代即已開始,對形成大理、麗江歷史上的繁榮至關重要。藏銷普洱茶經麗江後,進入古宗西藏(香格里拉)和康藏。進入康藏的茶,部分在木里、鄉城、稻城、理塘銷售,部分到打箭爐(今康定)將雲南的竹筐包裝換為牛皮包裝後繼續前進,走康藏線運至拉薩等地。長路漫漫,險阻重重。
明清時期以普洱為中心向國內外輻射出五條「茶馬古道」:
官馬大道由普洱經昆明中轉內地各省、北京; 江萊茶道從普洱過江城,進入越南萊州,然後再轉運到西藏和歐洲等地。 旱季茶道從普洱經思茅糯扎渡過瀾滄,而後到孟連出緬甸。 勐臘茶道從普洱過勐臘,然後銷寮國北部各地或出南洋;景棟茶道自普洱、景洪、勐海、打洛出緬甸景棟。
現在,雲南省內還保留著很多完整的茶馬古道遺址,譬如著名的麗江古城七一街,臨滄的魯史鎮、 寧洱縣境內的孔雀坪等。
茶馬古道使普洱茶行銷國內各省區,並遠銷新加坡、馬來西亞、緬甸、泰國、法國、英國、朝鮮、日本和港澳台等國家和地區,在世界上享有盛名。
歷史悠久的普洱茶
【青銅茶香】雲南是世界茶樹原生地,全國、全世界各種各樣茶葉的根源都在雲南的普洱茶產區。普洱茶歷史非常悠久,根據最早的文字記載——東晉•常璩《華陽國志》推知,早在三千多年前武王伐紂時期,雲南種茶先民濮人已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
【中古初名】普洱茶的名稱或因族名而成、或因地名而得。到了唐朝,普洱茶開始了大規模的種植生產,稱為「普茶」;宋明時期,是中原逐漸認識普洱茶的時期,並且在國家社會經濟貿易中開始扮演重要的角色。
【近古鼎盛】到了清朝,普洱茶到達第一個鼎盛時期,《滇海虞衡志》稱:「普茶名重天下……茶山周八百里,入山作茶者數十萬人,茶客收買,運於各處」;普洱茶開始成為皇室貢茶,成為國禮賜給外國使者;末代皇帝溥儀說皇宮里「夏喝龍井,冬飲普洱」;……清代學者阮福記載說:普洱茶名遍天下,京師尤重之。清末明初,是普洱茶價格最高時期,學者柴萼《梵天廬叢錄》記載說「 普洱茶……性溫味厚,產易武、倚邦者尤佳,價等兼金。品茶者謂:普洱之比龍井,猶少陵之比淵明,識者韙之——也就是說:當時的普洱茶好茶價格是銀子(或金子)的兩倍!民國至抗戰之間,普洱茶又得到一定發展,很多這個時期的老字型大小茶還有遺存,我們現在喝起來口感氣韻非常好,但因價格奇高,假冒者比比皆是。
【現代寂寥】抗戰爆發直到新中國建立之間,雲南整個茶業蕭條荒蕪;但解放後很長時期,雲南的茶葉生產重視紅茶、綠茶;並未繼承發揚普洱茶優良傳統;甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園而取代種植無性繁殖的台地茶,七子餅茶的傳統工藝中斷近半個世紀; 但是,值得一提的是,1975年,雲南開始了普洱熟茶的生產。
【近年高潮】隨著社會經濟的發展和生活水平提的提高,近幾年來人們開始重視有強大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之勢從南洋港台傳至廣東,回及雲南,再迅速影響全國,於是乎,跟風投機者甚眾,假冒偽劣品時出;魚龍混雜,亂雲飛度;三五年間,暴熱暴寒。值得慶幸的是,此期間傳統的普洱茶傳統工藝得到恢復,人們對普洱茶價值的認知、品質的的認知正在趨於理性。
編輯本段普洱茶國家標准
普洱茶國家標准出台於2008年,並將於2008年12月1日正式實施。
該國家標准給普洱茶的定義是,普洱茶必須以地理標志保護范圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標志保護范圍內採用特定的加工工藝製成。國家質檢總局規定,普洱茶地理標志產品保護范圍是:雲南省普洱市、西雙版納傣族自治州、昆明市等11個州市所屬的639個鄉鎮。
普洱茶國家標准由雲南省政府新聞辦、雲南省農業廳、雲南省質量技術監督局聯合發布。中國茶葉流通協會秘書長吳錫端向記者表示,非上述地理標志保護范圍內地區生產的茶不能叫普洱茶,雲南茶企業到上述地理標志保護范圍外購買茶葉做成的茶也不能叫普洱茶。
吳錫端解釋說,前兩年因為普洱茶被商家炒的很熱,福建、廣西、貴州以及緬甸、越南等福建周邊地區有不少茶企前來投資加工普洱茶,造成了市場混亂。雖然2008年隨著普洱茶市場的逐漸降溫,這些企業中的大部分都撤出了對普洱茶的加工,但為了進一步規范市場,避免這種情況再次出現,出台普洱茶國家標准還是很有必要。
據了解,截至2008年9月底,雲南省共有852家茶葉生產加工企業獲得了食品生產許可證,目前只有這些企業可以生產普洱茶,而其中質量優良的普洱茶才能貼上地理標志產品普洱茶標志。
編輯本段普洱茶的功能
一、 普洱茶茶性溫和,不傷胃。現代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有「不可承受之輕」的顧忌。
二、 普洱茶是有科學根據的保健飲料。現代人「以命博錢」者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經醫界證實後,「以小錢保長命」的觀念,不但強化了愛茶人的信念,同時吸納了許多新進茶友。此外,普洱茶去脂消食,減肥瘦身的葯理特性,更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者的心。
三、 普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分鈔必較,卻乃有茶事的樂趣,甚至不失茶包便利性。
四、 普洱茶保存容易,茶性轉換富變化。從某個定義來說,普洱茶是「活的有機體」,其主要特點在於茶體完成後,所持續進行的「後發酵作用」(或稱後熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了「茶葉的製作與完成」,其實,一餅普洱茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在處於「現代進行式」,無時無刻不在轉化進程中。
五、 普洱茶是「可以喝的古董」。很少有飲料或食品具備普洱茶這種「可飲、可藏」的雙重特性,「人人皆可飲,越舊價越高」,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又「價等兼金」,可望不可及,如果在「普洱天平」的左端是「典藏價值」,是只漲不跌的「耐久財」;而右端則是「飲用價值」,是喝一片少一片的「消費財」,那「時間」就是遊走在兩者之間的「砝碼」,隨著時間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價值就越高,反之亦然,遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒庄、茶莊),注重稀有性與保存狀況。
編輯本段普洱茶的保健和葯理
長期以來普洱茶深受肯定,除了因其茶質優良,止渴提神,還有特殊的葯用功效,普洱茶的葯理功用古譜早有記載,清人趙學敏「本草綱目拾遺」雲:「普洱茶性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用。苦澀逐痰,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也」。隨著現代生活環境的變遷,致癌因子無處不在,現代人可說是身處在癌症陰影中,事實上,早在十多年前,普洱茶的抗癌作用早就經雲南昆明醫學院腫瘤研究所證實,並在1991年亞太地區國際腫瘤學術會議上獲得舉世認可。
編輯本段普洱茶的分類
(一)依製法分類
生茶:採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和,好的老普洱通常是以此種製法。
熟茶:以科學加上人為發酵法使茶性溫和,讓茶水達到軟水好喝。以1973年後為分界點。
生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色
(二)依存放方式分類
干倉普洱:指存放於通風、乾燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發酵,陳化10~20年為佳。
濕倉普洱:通常放置於較潮濕的地方,如地下室、地窖,以加快其發酵速度。由於茶葉內含物破壞較多,常有泥味或霉味,濕倉普洱陳化速度雖較干倉普洱快,但容易產生霉變,對人體健康不利,所以我們不主張銷售及飲用濕倉普洱。
(三)依外型分類
滿清帝王七子餅茶 貢級野生喬木古樹茶 生餅1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,就是老的計量單位:七兩,每七個為一筒,表示七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。
2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。
3、磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,製成這種形狀主要是為了便於運送。
4、金瓜貢茶:壓製成大小不等的半瓜形,從100克到數百斤均有。
5、千兩茶:壓製成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶
6、散茶:制茶過程中未經過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉製成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分製成的細小條狀的芽尖茶。
7、普洱茶的中級,上級品大都以沱茶及餅茶居多。
編輯本段普洱茶的沖泡與品飲
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。
3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一並洗凈。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露「生津」,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受「回韻」。
編輯本段普洱茶的保健功效
千百年來,普洱茶深受廣大消費者青睞,皆因茶質優良。同時普洱茶的獨特風味,還與其有個自然轉化的過程有關,轉熟後的普洱茶,經過特殊的加工程序,壓裂成大小不同、形狀各異的茶團,置於乾燥處自然陰干。再按運輸要求,包裝入簍,運住外地。雲南地處祖國邊疆,西雙版納地處雲南邊睡,山高水險.在古代交通極為艱難,茶葉的外運全*馬幫牛幫,山路上耽擱的時間很長,有的路段馬幫一年只能走兩趟,牛幫則一年只能走一轉,茶在馬背、牛背上長時間顛簸, 日曬風吹雨淋,使其內含物質徐徐轉化,導致普洱茶的獨特澤更明、陳香風味更濃。 葯效功能倍增。柴萼著於公元1925年的《梵天盧叢錄》、清人趙學敏《本草綱目拾遣》《思茅采訪》、《物理小識》、《百草鏡》、《滇南聞見錄》等古籍,都有普洱茶解毒、治病的記載。近年來,國內外對普洱茶的生理、葯理功能進行了更加深入的研究,普洱茶的功能也進一步的得到了開發。新進的研究發現普洱茶具有美容的效果,被譽為是「美容新貴」,可以.深層排毒。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特別適合有便秘困擾的MM,藉助普洱茶,能夠調節腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及「淑女殺手」的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環,解決 因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點;可以纖體緊膚。法國巴黎聖東尼醫學院臨床教學主任埃米爾·卡羅比醫生用雲南普洱茶作臨床試驗證明:「雲南普洱茶對減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果」因此,堅持飲用普洱茶,可以達到減肥、降脂、降壓的療效。
編輯本段天人合一 個性飲品 健康飲品
1. 地理標志:普洱茶是雲南獨特有。獨特的地理位置,造就了雲南茶葉豐富的內質,也是雲南普洱茶獨領風騷的根本所在。
2.豐富口味: 雲南十里不同天的獨特氣候,成就了普洱茶「一山一味」,「十山十味」。不同產區,形、色、香、質,絕無雷同的特點。
3. 綠色食品:雲南是一個邊疆省份,工業產業落後,在很多茶區基本上沒有一家化工企業。這也保證了雲南普洱茶,無污染、純天然的綠色品質。
4. 越陳越香:悠久的歷史,獨有的品飲文化,創造了雲南普洱茶越陳越香的特性。
5. 天人合一:自然的陳放,歷盡風吹、雨淋、時間的催化,使雲南普洱茶的內涵與口感得到升華,如同人生。這也是普洱茶的天人合一。
6. 個性飲品:豐富的內質、個性鮮明的眾多香型及多變的口感,讓普洱茶更能滿足現代人多層次的各種品飲需求。
7. 健康飲品:含量極高的多種茶元素、微量元素,和最好的水溶性、釋出性,讓普洱茶成為健康的代名詞。
雲南普洱茶何以成名,正是因為他的七個獨特特點,讓普洱茶漸漸走入市場,發展成為一個有希望的產業!
雲南普洱茶是一個在原料產地、生產工藝、衛生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、沖飲方式等卻沒有統一標准。這也是普洱茶為什麼會讓,不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質的人群都能找到,自己喜歡的普洱茶的原因。普洱茶是一個包容的茶,更是一個個性鮮明的茶。
編輯本段普洱茶 古今餐桌「混合飲料」
昆明至今還有:「好看不過素打扮,好吃不過茶泡飯」的俗話。雲南馬幫把普洱茶馱到迪慶、西藏,藏區人民用普洱茶配酥油打出的酥油茶,新疆、內蒙等牧民配牛奶或馬奶喝奶茶等等,其實都是大眾喜聞樂見,可以配餐共飲的「混合飲料」,雲南普洱茶完全可以開發出口感好喝的「混合型飲料」。
普洱茶入菜
普洱茶除了飲用之外,還可以用來入菜,其主要好處就是去油膩,清腸胃,因此普洱茶大都是用來烹調肉類的。另一方面,普洱茶的甘醇香氣入到菜味中,也可以錦上添花。用普洱茶入菜的前提是要選用優質的普洱茶。現在廣州的普洱菜式較港台少,在台灣,已經發展出了一系列復雜的「普洱料理」,如普洱雞、普洱魚、普洱貝、普洱蛋、普洱佛跳牆等等。
1.普洱肘子
先用茶湯(去掉茶葉)浸泡豬肘,去其油腥,然後再入鍋里燜。或者是直接在茶湯里加入各種醬料,然後放入豬肘文火慢燉。直至豬肘燉爛,茶香進入肉中。油膩的肘子和去油的普洱在這里奇妙合一,既解油膩又添茶香。
2.菊花、普洱熏鴿子
用甘菊花、普洱茶葉以及黃糖,在鍋里干燒,用產生的煙來熏鴿子肉。普洱茶的香味、焦糖的香氣滲入鴿肉中,甘醇香甜,味道既好又不傷腸胃。
3.普洱燉排骨
這例燉排骨是將排骨放入普洱茶湯中慢蒸得來。其中加入冰糖和鹽,味道一流。
4.普洱茶粥
用普洱茶和甘菊花泡茶,用其茶湯來煮粥。但普洱茶的色澤決定了這粥呈紅中帶黑的顏色。
編輯本段雲南普洱茶的鑒賞
主要是通過觀察普洱茶的外形、湯色、香氣、口感、葉底、包裝等來進行鑒賞。
雲南普洱散茶的鑒賞
1. 看外觀
看外觀,首先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細;嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度,優質的雲南普洱散茶的干茶陳香顯露(有的會含有菌子干香、中葯香、干桂圓香、干霉香、樟香等),無異、雜味,色澤棕褐或褐紅(豬肝色),具油潤光澤,褐中泛紅(俗稱紅熟),條索肥壯,斷碎茶少;質次的則稍有陳香或只有陳氣,甚至帶酸餿味或其它雜味,條索細緊不完整,色澤黑褐、枯暗無光澤。
2. 看湯色
主要看湯色的深淺、明亮,優質的雲南普洱散茶,泡出的茶湯紅濃明亮,具"金圈",湯上面看起來有油珠形的膜。質次的,茶湯紅而不濃,欠明亮,往往還會有塵埃狀物質懸浮其中,有的甚至發黑、發烏,俗稱"醬油湯"。
3. 聞氣味
主要採取熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異,冷嗅看香氣的持久性;優質的熱嗅陳香顯著濃郁,且純正,"氣感"較強,冷嗅陳香悠長,是一種甘爽的味道。質次的則有陳香,但夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是"臭霉味"。
4. 品滋味
主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感覺。優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘,舌根生津;質次的則滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根兩側感覺不適,甚至產生"澀麻" 感。
5. 看葉底
主要是看葉底色澤、葉質,看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。優質的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質柔軟,不腐敗,不硬化;質次的則色澤花雜、發烏欠亮,或葉質腐敗,硬化。
雲南普洱緊壓茶鑒賞
1. 看包裝
雲南普洱緊壓茶包裝大多用傳統包裝材料,如內包裝用棉紙,外包裝用筍葉、竹籃,捆紮用麻繩、篾絲,而且也為廣大普洱茶嗜好者們所接受、認同。查驗包裝材料是否清潔無異味,包裝是否緊實、端正、牢固,外形包裝的大小是否與茶身密切貼合,是否松動;棉紙是否為純棉質,字跡是否清晰等。另外,其它創新包裝形式、精美小包裝等也要細致查驗。
2. 外觀
主要看勻整度、松緊度、色澤、嫩度、勻凈度等,看形態是否端正,稜角是否整齊,條索是否清晰,有無起層落面。如雲南七子餅茶(7572、7542、7262等),要求直徑20cm,中間厚(2.5cm),邊緣薄(1.0cm),而且"臼"處於餅中心,不偏歪,茶條索清晰,無起層落面、掉邊,松緊適度,具"泥鰍"邊。
3. 看湯色
主要看湯色的深淺、明亮,優質的雲南普洱緊壓茶,泡出的茶湯湯色明亮。質次的,茶湯欠明亮,往往還會有塵埃狀或絮狀物質懸浮其中,有的甚至有"醬油"色。
4. 聞氣味
主要採取熱嗅和冷嗅,其方法與普洱散茶相同,優質的熱嗅香氣顯著濃郁,且純正,冷嗅香氣悠長,有一種很甜爽的味道。質次的則香氣低,有的夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是"臭霉味"、「腐敗味」。
5. 品滋味
與普洱散茶基本相同,主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感覺,優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘,舌根生津;質次的則滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根兩側感覺不適,甚至產生「澀麻」 感。
6. 看葉底
主要是看葉底色澤、葉質,看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度和光亮度。優質的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質柔軟,不腐敗,不硬化;質次的則色澤花雜、發烏欠亮,或葉質腐敗,硬化。另外,鑒別雲南普洱緊壓茶質量還要注意是否內外品質如一,是不是那種好茶在外,茶渣在內的「蓋麵茶」或「撒麵茶」。
此外,在判定普洱茶的年份方面,五年以上陳茶在市面上已經不多,憑感官判斷並不容易,消費者在購買時應多注意。綜合以上幾點,可以作為判斷年份的主要依據。如一般陳期五到十年的甘醇氣味較重,湯色清亮,口感好;一到三年的則氣味平平,略帶有生味、水味或青味。
㈢ 淺層地下水地球化學背景及質量評價
淺層地下水指的是第一隔擋層之上的淺層鬆散沉積物孔隙潛水。淺層地下水是一個開放體系,是大氣水-地表水(生物水)-深層地下水循環體系中的重要環節和組成部分,由大氣降水、地表徑流透水形成,埋藏淺、更新快,水質和水量均受降水和徑流影響。淺層地下水埋藏較淺,雨季時部分地勢較低地區其埋深僅10~20cm,農作物根須可延伸至淺層地下水層,從中獲取生長所需水分和部分養分,因此,淺層地下水的環境質量也在一定程度上影響著農產品的品質與安全。
隨著工業化進程的迅速推進,山東省部分地區地表水已受到不同程度的污染,局部地區污染狀況嚴重,對淺層地下水環境質量造成一定的影響,同時也對人們的身體健康造成潛在危害。因此,開展淺層地下水地球化學和環境質量調查與評價,對於提高農產品質量與安全、預防地方病、保障人們身體健康具有重要意義。
一、淺層地下水地球化學背景
(一)淺層地下水地球化學參數的確定
根據中國地質調查局《多目標區域地球化學調查規范(1:25萬)》中水地球化學樣品分析測試要求,結合魯東地區生態地球化學調查的具體情況,兼顧其他用途,選擇分析的指標為 Fe,Mn,Cu,Zn,Mo,Cd,Hg,As,Pb,Se,Ni,Be,Ba,Co,Sr,Th,U,N,P,K,Mg,Ca,Cr(六價)及pH、總硬度、溶解性總固體、氯化物、亞硝酸鹽、高錳酸鉀指數(COD)、氟化物、碘化物,共計31項。
淺層地下水地球化學背景值是評價淺層地下水元素豐缺、水質安全性及防治對策等研究的基本參考值。它是指在不受人類活動污染的天然狀態下某區域內淺層地下水中各化學元素和水質指標的天然含量。由於區內地下水長期受人類活動的影響,已很難得到理想的水地球化學背景數據,故根據本次現有的測試結果資料,採用數理統計法計算區內淺層地下水中各元素和水質指標含量的背景值。
淺層地下水背景值參數一般包括:
1)代表淺層地下水第Ⅰ環境的地球化學元素的樣本數(N)、最大值(Xmax)、最小值(Xmin)、算術平均值(
2)逐步剔除平均值加減3倍標准離差後的算術平均值(X)、標准離差(s)、變異系數(Cv)、最大值(Xmax)、最小值(Xmin)等參數的統計值等。若低於總樣本數1/3的樣本元素含量低於檢出限,則該元素含量採用檢出限的一半代替,一般均被剔除;若超過2/3的樣本含量低於檢出限,則該元素不參與地球化學參數統計,如六價鉻(Cr6+)、碘化物(I-)等。
(二)淺層地下水地球化學參數特徵
1.淺層地下水參數特徵
淺層地下水分析結果表明,Hg,As,Se,K,Cr(六價)、碘化物等6指標含量均低於規范要求檢出限,且低於《地下水質量標准》(GB/T 14848-1993)中Ⅰ類水上限,因此這些指標不參與地球化學參數統計。從本區淺層地下水23項元素或指標含量統計結果(表4-28)可以看出,原始數據最大值一般是最小值的數百倍,數千倍,甚至有些指標如可溶性固體總量、總硬度、Cl-,U,Zn,Mn,Fe,Pb,Mo,則最大值是最小值的上萬倍;有些指標如
表4-28 淺層地下水元素地球化學含量特徵參數統計表
續表
註:樣品數欄「()」內數字為剔除的異常值樣點數,Ba,Be,Cd,Co,Cu,Fe,Mn,Mo,Ni,Pb,Se,Zn,Th,U含量單位為μg/L,pH為無量綱,其餘元素或指標含量單位為mg/L。
2.不同地貌區淺層地下水指標參數特徵
淺層地下水參與地下水循環,大氣降水為其直接或間接補給水源。山前溝谷徑流條件良好,排匯通暢;平原地區徑流遲緩,淺層地下水則以垂直運動為主,濱海沿岸地區淺層地下水與海水相接,水質受海水影響較大。研究區淺層地下水分布有如下特徵表(4-29):
1)中山和低山區淺層地下水中多數元素或指標含量較低,中山區僅 Fe,Zn,Pb,Mo,Mn等較高,低山區僅mo,Mn,Be,Zn,Fe,Cu,Pb 等較高,山區地下水水質好,一般可直接利用作為水源;丘陵區地下水中多數元素或指標含量高於山區,但低於平原區,以溶解性總固體,Zn,COD偏高為特徵,除局部地段水質受到原生地質背景的影響和人為污染外,其餘大部分地區水質良好;平原區地下水中U,Sr,N,Ni,Co,Ba,溶解性總固體、總硬度、氯化物、亞硝酸鹽、氟化物等多數元素或指標含量偏高,地下水水質相對較差。
表4-29 不同地貌單元淺層地下水地球化學背景值表
註:Ba,Be,Cd,Co,Cu,Mn,Mo,Ni,Pb,Zn,Th,U,Fe的含量單位為μg/L,pH無量綱,其他元素或指標含量單位均為mg/L。
2)淺層地下水水質除受人為污染外,還受到地質背景的影響。如昌邑北部微傾斜低平原區水埋藏在較淺的含水層中,含水層水文地質環境為還原環境,鐵、錳等元素呈還原態,元素易隨地下水運移,另外受海侵影響,該地區地下水中氯化物、碘化物、總硬度、可溶性總固體物背景值也偏高,也系特殊地質背景的地下水含水層所致。
3)平原區(微傾斜低平原、山前傾斜平原)淺層地下水中表徵水質被新近污染的指標亞硝酸鹽值偏高,說明平原區地下水近年來一直受到污染,並且還有繼續蔓延的趨勢。丘陵區是主要的農業區,農業生產過量施用化肥和農葯對地下水水質的影響越來越大。
4)研究區內城鎮淺層地下水污染較重,表現為工業和城鎮居民固體及液體廢棄物污染地表水,地表水下滲造成淺層地下水污染。農村地區相對污染較輕,主要污染源為農業生產化肥和農葯。
(三)淺層地下水地球化學分布特徵
1.酸鹼性
水的酸鹼性是評價水質好壞的重要指標之一,通常指的是水中「氫離子濃度」,用pH來表示,pH=-lg[H+]。根據 pH 可將水的酸鹼度分為強酸性(pH<5)、酸性(pH 5~5.5)、弱酸性(pH 5.5~6.5)、中性(pH 6.5~7.5)、弱鹼性(pH 7.5~8.5)、鹼性(pH 8.5~9)、強鹼性(pH>9)7級。水質好的水pH接近7,呈中性。飲用呈酸鹼性的水,口感酸澀,飲後易產生惡心、嘔吐、腹瀉,誘發其他疾病。若將酸鹼性水用於農業灌溉,將導致禾苗枯萎,嚴重時將造成顆粒不收。
研究結果顯示(表4-30),本區大部分地區淺層地下水呈弱鹼性,其次為中性,二者累計佔98.87%,個別點位呈弱酸性、鹼性或強鹼性水。各有1個點分別呈強酸性和酸性水,分布在昌邑北部沿海和招遠東北。弱酸性淺層地下水主要分布在威海局部地段;呈中性的淺層地下水廣泛分布在南部基岩區、威海大部分及平度—招遠一帶;弱鹼性水集中分布在研究區中部及北部大部分地區(圖4-34);鹼性、強鹼性水零散分布在昌邑市部和煙台局部。
表4-30 調查區淺層地下水酸鹼性狀況表
2.總硬度
水體總硬度是指水中 Ca2+,Mg2+的總量,它包括暫時硬度和永久硬度。水中 Ca2+,Mg2+以重碳酸鹽形式存在的部分,因其遇熱即形成碳酸鹽沉澱而被除去,故稱為暫時硬度;而以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在的部分,因其性質比較穩定,稱為永久硬度。水體總硬度是表示水質的一個重要指標,對工業用水關系很大,是形成鍋爐水垢的主要因素。根據硬度可將淺層地下水分成5類(表4-31)。
圖4-34 淺層地下水pH值評價圖
表4-31 水硬度分類表
淺層地下水硬度主要受含水岩系類型和地質背景、土壤類型、地貌特徵等因素控制。研究區淺層地下水硬度區域性差異較大,以極硬水為主(表4-32),其次為中等水和硬水,部分為軟水和極軟水。膠萊盆地及北部大部分區域淺層地下水中含鹽量和鈣鎂離子較高,水質多屬極硬水和硬水。南部花崗岩區及威海市大部分地段,淺層地下水中的鈣離子和鎂離子含量也較高,水質多屬微硬水。軟水和極軟水分布在嶗山區、五蓮東部和威海等局部地段(圖4-35)。
表4-32 淺層地下水硬度統計表
圖4-35 淺層地下水總硬度地球化學評價圖
3.溶解性總固體(TDS)
溶解性總固體(TDS)為水中含有各種溶解性礦物鹽類的總量或礦化度,它包含了無機鹽和有機物的總量。其主要成分有鈣、鎂、鈉、鉀離子和碳酸離子、碳酸氫離子、氯離子、硫酸離子和硝酸離子。溶解性總固體(TDS)代表了水中溶解物雜質含量,溶解性總固體(TDS)值越大,說明水中的雜質含量越多,反之,雜質含量越少。水中的溶解性總固體(TDS)來源於自然界、城市和農業污水及工業廢水。
按溶解性總固體含量大小可將地下水分成淡水(<1000mg/L)、微鹹水(1000~3000mg/L)、鹹水(3000~10 000mg/L)、鹽水(10 000~50 000mg/L)和鹵水(>50 000mg/L)5類。受地質背景、土壤成因類型和地貌條件的影響,淺層地下水溶解性總固體含量表現出顯著差異。由表4-33可見,本區淺層地下水中溶解性總固體(TDS)含量大部分<1000mg/L,屬淡水區,微鹹水區主要呈片狀分布於膠萊盆地大部分區域以及呈帶狀分布在北部沿海一帶;從昌邑北部沿海至昌邑市區呈條帶狀依次分布有鹵水、鹽水和鹹水,其中鹵水分布區目前多被開發為曬鹽場,另外在倉上—三山島一帶也有小面積鹽水和鹵水區分布(圖4-36)。
表4-33 淺層地下水礦化度統計表
圖4-36 淺層地下水溶解性總固體地球化學評價圖
二、淺層地下水環境質量評價
(一)淺層地下水環境質量評價標准與方法
1.淺層地下水環境質量評價因子
影響地下水質量的指標和因子眾多,包括構成地下水化學類型的常規水化學組成及理化指標、常見的重金屬和非金屬指標、有毒有害類有機污染物指標和細菌、寄生蟲卵、病毒等微生物指標。根據本次研究測試的32 項指標,結合《地下水質量標准》(GB/T14848—93),選取Ba,Be,Cd,Co,Cu,Fe,Mn,Mo,Ni,Pb,Zn,pH,氯化物、氟化物、亞硝酸鹽、高錳酸鉀指數、總硬度、溶解性總固體等18項指標作為淺層地下水環境質量評價因子。
2.淺層地下水環境質量評價標准
本次淺層地下水環境質量評價標准引用《地下水質量標准》(GB/T 14848—93)(表434)。該標准依據我國地下水質量狀況和人體健康基準值,參照生活、工業、農業等用水水質要求,將地下水質量劃分為5類。
表4-34 淺層地下水國家質量標准分類表
註:淺層地下水各元素或指標含量單位除pH為無量綱外,其他元素或指標含量單位均為mg/L。
Ⅰ類:地下水化學組分含量低,原則上適用於各種用途;
Ⅱ類:地下水化學組分含量較低,原則上適用於各種用途;
Ⅲ類:以人體健康基準值為依據,適用於生活飲用水、農業用水和大多數工業用水;
Ⅳ類:以農業和工業用水質量要求及人體健康風險為依據,適用於農業和部分工業用水,適當處理後可作生活飲用水;
Ⅴ類:不宜作生活飲用水,其他用水可根據使用目的選用。
3.淺層地下水環境質量評價方法
1)以分析數據為基礎,進行單項組分(因子)質量評價,按照《地下水質量標准》所列分類指標,劃分為5類,當不同類別標准值相同時,從優不從劣。
2)採用加附註的評分方法,對地下水進行綜合環境質量評價。具體要求與步驟如下:
A.進行各單項組分評價,劃分組分所屬質量類別。
B.對各類別按下列規定(表4-35)分別確定單項組分評價分值Fi。
表4-35 地下水環境類別評價分值表
C.按下列公式計算出該水樣點地下水的綜合評價分值F:
魯東地區農業生態地球化學研究
式中:
D.根據計算獲得的F值,按表4-36的規定確定出地下水質量級別。該評價結果中的質量分級對應於單指標評價中的5個地下水質量級別及意義,對於飲用水質評價而言,前三類水均適宜用作生活飲用水,後兩類水則不適合作飲用水。
表4-36 地下水環境質量級別表
該方法的優點是數學過程簡捷,運算方便;物理概念清晰,對於一個評價區,只要計算出它的綜合指數,再對照相應的分級標准,便可知道評價地區地下水質量狀況,便於決策者做出綜合決策。缺點在於過於突出最大污染因子,由於公式中考慮最大污染因素,使參評項目中即使只有一項指標Fi值偏高,而其他指標Fi值均較低也會使綜合評分值偏高;未考慮不同污染因子對環境的毒性、降解難易及去除性難易程度等因素。
(二)單因子評價結果
單因子評價統計結果(表4-37)顯示,本區淺層地下水中Cd,Cu等重金屬含量均較低,其單因子環境質量符合Ⅲ類水質量標准;Ba,Co,Zn元素含量較低,全區除有4件Ba、1件Co、4件Zn含量較高屬Ⅳ類水外,其餘均符合生活飲用及農業生產用水水質要求。Be,Mo,Ni,Pb元素含量普遍較低,絕大部分樣本符合工農業生產用水水質要求。根據《地下水質量標准》(GB/T 14848—93)中Ⅲ類水(可直接飲用)標准,影響本區淺層地下水環境質量的指標包括總硬度、溶解性總固體、高錳酸鉀指數(COD)、
根據淺層地下水超標(Ⅳ類和Ⅴ類水)的空間分布情況,Fe,Mn,Cl-、總硬度的大規模異常以自然成因為主,濱海地區含量增高,以致超過水質標准;F-異常則出現在膠萊盆地及其周邊地帶,主要與中生代火山岩體高氟的地質背景有關。而其他指標超標則可能是人類活動造成的,呈點(源)狀分布在人口密集的鄉鎮及工礦企業周邊。地下水指標超標可能對當居民的健康形成危害,應引起重視。
表4-37 淺層地下水單因子環境質量評價結果表
註:總樣本數3695個。
1.氟化物(F-)
研究區內氟化物(F-)達Ⅰ類水的點數為3322個,占總數的89.91%,氟化物(F-)達Ⅳ類水的點數為202個,占總數的5.47%,達Ⅴ類水的點數為171個,占總數的4.63%。按Ⅲ類水質標准(≤1.0mg/L)衡量,研究區氟化物(F-)超標率為10.10%,超標區出現在膠萊盆地中部和濰坊西北部,其中高密北部氟化物(F-)含量是Ⅲ類水質標准值的1.5~6倍(圖4-37)。
高密市北部地勢低窪,西南隆起,這種地勢造成了南高北低的地貌特徵。高密市南部發育白堊紀青山群、王氏群、萊陽群,該地層主要岩石類型為含礫砂岩、砂岩、粉砂岩、頁岩、火山碎屑岩、火山熔岩等,含氟均較高(表4-38),由表4-38可以看出:由萊陽群—青山群—王氏群,F元素平均含量逐漸增高,並且岩石顆粒越細含F量越高,且明顯高於本區中酸性侵入岩及其他地層F的平均含量;高F物質經風化、搬運、沉積、水解等作用析出,並隨地下水徑流、遷移到北部低窪地區,地下水徑流變得密閉滯緩,在較低窪的匯水區易溶鹽類通過毛細管隨水分上升到地表蒸發濃縮,又被大氣降水溶解滲入潛水中,這種過程不斷反復,使淺層地下水中氟濃度不斷升高。可見,高密市北部地區不僅具備了充足的氟源,而且具有穩定的使氟富集的環境條件(土壤質地、地形地貌、蒸發濃縮)。屬於典型的淺層徑流滯緩富集濃縮成因。
圖4-37 淺層地下水氟化物(F-)環境質量分級圖
表4-38 高密南部岩石含量平均值表 w(F)/10-6
2.溶解性總固體(TDS)和總硬度
鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、錳等陽離子和重碳酸根、氯離子、硫酸根等陰離子是溶解性總固體的主要組成部分,其總量占溶解性總固體的95%以上。總硬度指的是水中所含鈣、鎂離子的總量。淺層地下水溶解性總固體與總硬度之間有著密切的內在聯系,溶解性總固體含量高的淺層地下水中硬度也往往較高,因此,兩者的區域分布特徵基本一致。
膠萊盆地特別是諸城—高密—萊西及昌邑北部(圖4-38),由於土壤的脫鹽化過程發育不完全並且地勢易遭受海水侵入,鈣、鎂、鈉和氯離子等含量往往較高,導致淺層地下水溶解性總固體和總硬度增高,大部分已超過地下水質量標准限制值,水環境質量多屬Ⅳ類或Ⅴ類。南部及東部侵入岩地區,海水入侵現象輕,淺層地下水以淡水為主,硬度多屬微硬水或軟水,因此,淺層地下水中總硬度、溶解性總固體含量低,水質多屬Ⅰ,Ⅱ類水。按Ⅲ類水質標准衡量,區內淺層地下水中總硬度超標率達34.70%,溶解性總固體(TDS)超標率達20.65%。
圖4-38 淺層地下水總硬度環境質量分級圖
3.高錳酸鉀指數(COD)
研究區內淺層地下水高錳酸鉀指數(COD)以Ⅰ類水為主,達Ⅰ類水的點數為2461個,佔66.60%,達Ⅱ類水的點數為953個,佔25.79%,達Ⅲ類水的點數為168個,佔4.55%,Ⅳ類水的點數為 100個,占 2.71%,Ⅴ類水的點數為 13個,占 0.35%。按Ⅲ類水質標准(≤3.0mg/L)衡量,調查區高錳酸鉀指數(COD)超標率為3.06%,超標地區主要分布在昌邑西北和東北部,多屬Ⅳ類水質區(圖4-39),另外零星分布在蓬萊、膠南、平度和膠州等地區,其原因可能與該地區企業「三廢」排放污染地下水有關。
圖4-39 淺層地下水高錳酸鉀指數環境質量分級圖
4.亞硝酸鹽(
亞硝酸鹽污染與人類活動密切相關,主要是由人類生產生活過程中污水排放並隨地表水向下滲透與淺層地下水發生混合作用後形成厭氧環境而產生的,在厭氧條件下,硝酸鹽也易轉變為亞硝酸鹽。研究認為,本區淺層地下水亞硝酸鹽(
淺層地下水中亞硝酸鹽(
(三)綜合評價結果
綜合評價結果表明,魯東地區淺層地下水環境質量總體狀況較差,Ⅳ類和Ⅴ類水占總評價面積的44.88%,其中Ⅳ類水佔43.75%(圖4-41),大部分地區淺層地下水不宜直接飲用,其分布特徵見淺層地下水環境質量分區圖(圖4-42)。
圖4-40 淺層地下水亞硝酸鹽環境質量分級圖
Ⅱ類可供飲用的良好級淺層地下水分布范圍占調查區總面積的17.27%,主要分布於山區和山前地帶,包括嶗山、大朱山—小朱山、五蓮山、沂山及昆俞山山區,以上地區淺層地下水中除Mn,
圖4-41 淺層地下水綜合環境質量組成圖
Ⅳ類適用於農業和部分工業用水,適當處理後可作為生活飲用水的較差級淺層地下水分布范圍占研究區面積的43.75%。膠萊盆地及其周邊地帶淺層地下水污染主要以農業、生活和地質背景為主,農業污染指標是
圖4-42 淺層地下水綜合環境質量分級圖
Ⅴ類不宜飲用的極差級淺層地下水分布范圍占研究區面積的1.13%,小面積分布在膠萊盆地中心地帶,水中總硬度、溶解性總固體,F-,Mo超標較普遍,另外分布在昌邑北部沿海地帶鹵水區(TDS>50 g/L),多與海水入侵產生的Cl-、總硬度超標有關,此外高錳酸鉀指數,Be,Fe,Mn,Mo等多項指標超標也較普遍。
三、淺層地下水農用灌溉適宜性評價
(一)評價標准與評價方法
本區農灌用地下水主要是淺層地下水,因此淺層地下水環境質量與農業生產、農產品品質和安全關系密切,並在一定程度上影響著農業生產的結構和布局。因此在進行上述環境質量評價基礎上對淺層地下水的農用灌溉適宜性進行評價。
評價採用的質量標准為《農田灌溉水質標准》(GB 5084—2005)(表4-39),參評指標包括:As,Cd,Cr6+,Cu,Hg,Pb,Se,Zn,pH,高錳酸鹽指數,氯化物,氟化物、氰化物共計13項。先對有關指標進行單因子適宜性評價,然後採用「一票否決」的評價方法對農田灌溉用水進行總體評價。適宜性評價分水作、旱作和蔬菜三大類,由於不同種類農作物灌溉用水質量評價標准值多數是一致或接近的,且研究區絕大多數農用地為旱地,因此,評價統一採用旱作指標進行評價。
表4-39 農田灌溉用水水質基本控制指標標准值(旱作)表
註:表中指標除pH為無量綱外,其餘指標單位均為mg/L。
(二)評價結果
研究區淺層地下水農田灌溉(旱作)適宜性評價結果(表4-40)顯示,區內絕大部分地區淺層地下水符合農田用水質量要求,適宜農業生產。影響本區淺層地下水灌溉質量的主要指標為氯化物,其次為氟化物、Se,其他元素或指標影響程度輕微。不適宜灌溉的淺層地下水主要分布在高密—昌邑及濰坊北部曬鹽廠(鹵水區),超標指標主要為氯化物和氟化物,其次零星分布在蓬萊、萊西、即墨和沂南等地,超標指標主要為Se,Hg,As等元素。
表4-40 淺層地下水非適宜於農田灌溉用水樣品數統計表
㈣ 山東廣晟鹽化有限公司怎麼樣
簡介:煙台廣晟鹽化有限公司地處渤海萊州灣南岸---萊州,佔地面積200,000平方米,現有員工160人,是一家股份制生產製造型企業。公司東臨萊州港口20公里,南距榮烏高速公路、龍大鐵路等10公里,公路、鐵路、海運交通十分便利,地下鹵水豐富,原鹽質量上乘,發展鹽及鹽化工具有得天獨厚的資源優勢。 本公司專業開發、生產原鹽(海鹽)、融雪鹽、融雪劑、水處理用鹽、沐浴鹽等五大系列一百多個產品,主要產品年產能力:原鹽35萬噸,工業鹽10萬噸,融雪鹽24萬噸,氯化鈣5000噸,氯化鎂1萬噸,復合肥用細鹽1萬噸,水處理軟水鹽5000噸,沐浴鹽、足浴鹽2000噸。 公司採用了標准化管理體系和電腦自動化控制為一體的生產流程,擁有國內領先的融雪鹽(劑)生產技術,檢測手段齊全,產品質量達到同行業一流水平,可滿足不同客戶的質量要求。特別是用於高速公路、機場等各種用途的融雪鹽(劑)產品,暢銷日韓、俄、美、加及國內東北等國家和地區,深受國內外客戶的青睞。 公司宗旨:以建設現代化企業為目標,以互惠互利為服務宗旨,以質量求生存,以信譽求發展,願同國內外朋友建立長期合作關系,互利共贏,共同發展!
法定代表人:劉月華
成立時間:2014-04-17
注冊資本:500萬人民幣
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企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:山東煙台萊州土山鎮銀海工業園