A. 全國各地自來水硬度查詢廣州自來水的硬度是多少
摘要 親,我國採用德國標准,即每度表示1L水中含有10mgCaO,其中0~4º為很軟的水,4~8º為軟水,8~16º為中等硬水,16~30º為硬水。一般的自來水硬度為8º左右。自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒後生產出來的符合相應標準的供人們生活、生產使用的水。生活用水主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標准》,經過沉澱、消毒、過濾等工藝流程的處理,最後通過配水泵站輸送到各個用戶。2013年1月15日起,可登錄北京市自來水集團網站查詢上一季度的自來水水質信息,包括出廠水水質的42項常規指標、每季度檢測結果的最大值和最小值,以及與國家標準的對比。
B. 自來水是硬水還是軟水 廣州是軟水區還是硬水
自來水是硬水, 廣州是硬水
C. 全國各地自來水硬度查詢廣州自來水的硬度是多少
摘要 廣州水是軟水。
D. 在廣州泡鐵觀音茶用什麼品牌的水更好
沖泡鐵觀音我國泉水(即山水)資源極為豐富。其中比較著名的就有百餘處之多。鎮江中冷泉、無錫惠山泉、蘇州觀音泉、杭州虎跑泉和濟南趵突泉,號稱中國五大名泉。
(1)沖泡鐵觀音首選鎮江中冷泉
又名南零水,早在唐代就已天下聞名。劉伯芻把它推舉為全國宜於煎茶的七大水品之首。中冷泉原位於鎮江金山之西的長江江中盤渦險處,汲取極難。「鍋瓶愁汲中濡(原字「而」為三個「口」字)水(即南零水),不見茶山九十翁」。這是南宋詩人陸游的描述。文天祥也有詩寫道:「揚子江心第一泉,南金來北鑄文淵,男兒斬卻樓蘭首,閑品茶經拜羽仙。」如今,因江灘擴大,中冷泉已與陸地相連,僅是一個景觀罷了。
(2)沖泡鐵觀音無錫惠山泉也很好
號稱「天下策二泉」。此泉於唐代大歷十四年開鑿,迄今已有1200餘年歷史。張又新《煎茶水記》中說:「水分七等……惠山泉為第二。」元代大書法家趙孟兆(原字左為「兆」右為「頁」)和清代吏部員外郎王澍分別書有「天下第二泉」,刻石於泉畔,字跡蒼勁有力,至今保存完整。這就是「天下第二泉」的由來。惠山泉分上、中、下三池。上池呈八角形,水色透明,甘醇可口,水質最佳;中池為方形,水質次之;下池最大,系長方形,水質又次之。歷代王公貴族和文人雅士都把惠山泉視為珍品。相傳唐代宰相李德裕嗜飲惠山泉水,常令地方官吏用壇封裝泉水,從鎮江運到長安(今陝西西安),全程數千里。當時詩人皮日休,借楊貴妃驛遞南方荔枝的故事,作了一首諷刺詩:「丞相長思煮茗時,郡侯催發只憂遲。吳園去國三千里,莫笑楊妃愛荔枝。」
(3)蘇州觀音泉適合沖泡鐵觀音
為蘇州虎丘勝景之一。張又新在《煎茶水記》中將蘇州虎丘寺石水(即觀音泉)列為第三泉。該泉甘冽,水清味美。
(4)沖泡鐵觀音杭州虎跑泉最佳
相傳,唐元和年間,有個名叫「性空」的和尚遊方到虎跑,見此處環境優美,風景秀麗,便想建座寺院,但無水源,一愁莫展。夜裡夢見神仙相告:「南嶽衡山有童子泉,當夜遣二虎遷來。」第二天,果然跑來兩只老虎,刨地作穴,泉水遂涌,水味甘醇,虎跑泉因而得名。名列全國第四。其實,同其他名泉一樣,虎跑泉也有其地質學依據。虎跑泉的北面是林木茂密的群山,地下是石英砂岩,天長地久,岩石經風化作用,產生許多裂縫,地下水通過砂岩的過濾,慢慢從裂縫中捅出。這才是虎跑泉的真正來源。據分析,該泉水可溶性礦物質較少,總硬度低,每升水中只有0.02毫克的效離子,故水質極好。
(5)濟南趵突泉鐵觀音最佳伴侶
天下第一泉,為七十二泉之首。趵突泉位於濟南舊城西南角,泉的西南側有一建築精美的「觀瀾亭」。宋代詩人曾經寫詩稱贊:「一派遙從玉水分,暗來都灑歷山塵,滋榮冬茹溫常早,潤澤春茶味至真」。一般說來,在天然水中,泉水是比較清爽的,雜質少,透明度高,污染少,水質最好。但是,由於水源和流經途徑不同,所以其溶解物、含鹽量與硬度等均有很大差異,因此,並不是所有泉水都是優質的。有些泉水,如硫磺礦泉水已失去飲用價值。
泡茶用水,雖以泉水為佳,但溪水、江水與河水等長年流動之水,用來沏茶也並不遜色。宋代詩人楊萬里曾寫詩描繪船家用江水泡茶的情景,詩雲:「江湖便是老生涯,佳處何妨且泊家,自汲淞江橋下水,垂虹亭上試新茶。」明代許次紓在《茶疏》中說;「黃河之水,來自天上,濁者土色也,澄之既凈,香味自發。」說明有些江河之水,盡管渾濁度高,但澄清之後,仍可飲用。通常靠近城鎮之處,江(河)水易受污染。唐代《茶經》中就提到:「其江水,取去人遠者。」也就是到遠離人煙的地方去取江水。千餘年前況且如此,如今環境污染較為普遍,以致許多江水需要經過凈化處理後才可飲用。
井水屬地下水,是否適宜泡茶,不可一概而論。有些井水,水質甘美,是泡茶好水,如北京故宮博物院文華殿東傳心殿內的「大庖井」,曾經是皇宮里的重要飲水來源。一般說,深層地下水有耐水層的保護,污染少,水質潔凈;而淺層地下水易被地面污染,水質較差。所以深井比淺井好。其次,城市裡的井水,受污染多,多鹹味,不宜泡茶,而農村井水,受污染少,水質好,適宜飲用。當然,也有例外,如湖南長沙城內著名的「白沙井」,那是從砂岩中湧出的清泉,水質好,而且終年長流不息,取之泡茶,香味俱佳。
雨水和雪水,古人譽為「天泉」。用雪水泡茶,一向就被重視。如唐代大詩人白居易《晚起》詩中的「融雪煎香茗」,宋代著名詞人辛棄疾《六幺令》詞中的「細寫茶經煮香雪」,還有元代詩人謝宗可《雪煎茶》詩中的「夜掃寒英煮綠塵」,都是描寫用雪水泡茶。情代曹雪芹在《紅樓夢》「賈寶玉品茶棧翠庵」一回中,更描繪得有聲有色:當妙玉約寶釵、熏玉去吃「體己茶」時,黛玉問妙玉:「這也是舊年的雨水?」妙玉回答:「這是……收的梅花上的雪……隔年蠲的雨水,那有這樣情淳?」雨水一般比較潔凈,但因季節不同而有很大差異。秋季,天高氣爽,塵埃較少,雨水清泅,泡茶滋味爽口回甘;梅雨季節,和風細雨,有利於微生物滋長,泡茶品質較次,夏季雷陣雨,常伴飛砂走石,水質不凈,泡茶茶湯渾濁,不宜飲用。
自來水,一般都是經過人工凈化、消毒處理過的江(河)水或湖水。凡達到我國衛生部制訂的飲用水衛生標準的自來水,都適於泡茶。但有時自來水中用過量氯化物消毒,氣味很重,用之泡茶,嚴重影響品質。為了消除氯氣,可將自來水貯存在缸中,靜置一晝夜,待氯氣自然逸失,再用來煮沸泡茶,效果大不一樣。所以,經過處理後的自來水也是比較理想的泡茶用水。
在選擇泡茶用水時,還必須了解水的硬度和茶湯品質的關系。天然水可分硬水和軟水兩種:凡含有較多量的鈣、鎂離子的水稱為硬水;不溶或只含少量鈣、鎂離子的水稱為軟水。如果水的硬性是由含有碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起的,這種水稱暫時硬水;如果水的硬性是由含有鈣和鎂的硫酸鹽或氯化物引起的,這種水叫永久硬水。暫時硬水通過煮沸,所含碳酸氫鹽就分解,生成不?性的碳酸鹽而沉澱。這樣硬水就變為軟水了。平時用鋁壺燒開水,壺底上的白色沉澱物,就是碳酸鹽。一升水中含有碳酸鈣1毫克的稱為硬度1度。硬度010度為軟水,10度以上為硬水。通常飲用水的總硬度不超過25度。
水的硬度與茶湯品質關系密切。首先水的硬度影響水的pH值(酸鹼度),而pH值又影響茶湯色澤。當pH大於5時,湯色加深;PH達到7時,茶黃素就傾向於自動氧化而損失。其次,水的硬度還影響茶葉有效成份的溶解度。軟水中含其他溶質少,茶葉有效成份的溶解度高,故茶味濃;而硬水中含有較多的鈣、鎂離子和礦物質,茶葉有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中鐵離子含量過高,茶湯就會變成黑褐色,甚至浮起一層「銹油」,簡直無法飲用。這是茶葉中多酚類物質與鐵作用的結果。如水中鉛的含量達0.2ppm時,茶味變苦;鎂的含量大於2ppm時,茶味變淡,鈣的含量大於2ppm時,茶味變澀,若達到4ppm,則茶味變苦。由此可見,泡茶用水以選擇軟水或暫時硬水為宜。
在天然水中,雨水和雪水屬於軟水,泉水、溪水、江(河)水,多為暫時硬水,部分地下水為硬水。蒸餾水為人工加工而成的軟水,但成本高,不可能作為?般飲用水。
鐵觀音最好用蓋碗泡,用純凈水來泡,水溫九十度左右為宜,第一道水洗茶和暖杯,到掉;第二道水加入後悶十五秒為香,以後每道順延十五秒,泡茶的次數最好不超過七道茶水,若是春茶基本是五道。泡到無明顯茶香的時候,茶葉就是茶渣。茶香回味悠長為好鐵觀音獨有,所以在品茶時以新茶為佳,且上好鐵觀音有酸度,若久存則酸度漸失去。
新茶中含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以後才可能使用。
在泡茶過程中,身體保持良好的姿態,泡茶的過程中眼神與動作要和諧自然, 沖泡時左右手要盡量交替進行, 沖水的時候掌握高沖低斟原則,即沖水時懸壺高沖、或根據泡茶的需要採用各種手法,但如果是將茶湯倒出,就一定要壓低泡茶器,使茶湯盡量減少在空氣中的時間,以保持茶湯的溫度和香氣。
E. 廣州水是硬水還是軟水
廣州水是軟水。
按國家標准,生活飲用水的總硬度必須小於450mg/L,而廣州中心城區出廠水的自來水硬度是常年穩定小於150mg/L,水性偏軟。
硬水是指有較多可溶性鈣鎂化合物的水。硬水並不對健康造成直接危害。總體來說,我國北方硬水較多,南方軟水較多。自來水加熱後雖然可能會產生少量水垢,但是其硬度並不高,屬於軟水。
硬水的缺點:
1、硬水的飲用會對人體健康與日常生活造成一定的影響。
2、人偶爾飲硬水,會造成腸胃功能紊亂,即所謂的「水土不服」。
3、用硬水烹調魚肉、蔬菜,會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值。
4、用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值。
5、用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。
(5)廣州軟水擴展閱讀:
軟水不能長期喝
1、降低人體酶活性,飯菜營養流失
世界衛生組織曾通過實驗論證後公布,軟水會使人體內包括脂肪酶的各種酶活性降低,長期飲用會增加患心腦血管病的風險。特別是兒童長期飲用軟水,影響酶活性,會對生長發育造成影響。如果在煮飯、做菜時使用軟水,會導致飯菜中的營養物質流失到水中。
2、減少水中鎂離子含量,增加心臟病風險
醫學研究發現,軟水地區心臟病的死亡率比硬水地區高,主要原因就是這些地區的水中鎂離子含量過少,大約只有硬水的1∕4。鎂是構成骨骼、牙齒和細胞漿的主要成分,並與神經的調節和肌肉的活動、體內酸鹼平衡有密切關系。
長期飲用含鎂量不足的軟水,導致體內鎂離子缺乏,易引起蛋白質合成障礙和神經功能失常,出現震顫、共濟失調、血管硬化和心肌損傷等病症。據對心肌梗死死亡病例分析,有40%的心肌中鎂含量偏低。
F. 廣州市花都區水質硬度
中度硬水。
目前廣州居民的飲用水取自於東江、西江和北江,都是各自來水廠凈化處理後的自來水,所以是中度硬水。
水質硬度表示水中所含有鈣、鎂、鐵、鋁、鋅等離子的含量多少,通常以Ca2+、Mg2+含量計算,單位有兩種,一種用毫克當量/升表示,一種用度表示。即1升水中相當10mg,Ca為1度。0——4度為很軟水,4——8度為軟水,8——16度為中度硬水,16——30度為硬水。
G. 白雲山最有名的泉水是什麼
白雲山在廣州的北面,山上綠樹成蔭,古木參天,是廣州的天然屏障。冬天,大山擋住了南下的凜冽北風;夏天,山中又送來陣陣清新的涼風,對廣州的氣候起到很好的調節作用。故白雲山有廣州「市肺」之稱。山上名泉眾多,其中最有名的應數位於鳴泉居內的碧乳泉。
碧乳泉是在1975年夏天重新被發現的。發現時該泉已被雜樹野草湮沒。在泉側尚立有一塊保存完好的石碑,上書「碧乳」兩大字,旁有「道光庚寅六月伯榮書」、「道士圓柏立石」等題刻。以此推算,應有150年左右歷史了。
該泉重見天日後,白雲山管理部門曾專門派人采水樣送地質、衛生部門檢驗,結果令人興奮。這口泉水與白雲山其他泉水不同之處是屬「軟水無菌泉」,不僅沒發現對人有害的細菌,而且水質奇好,因可直接飲用,故被認為是白雲山諸泉之冠。目前,碧乳泉已被開發利用。
白雲山泉水乃大自然對廣州人的恩賜。倘若我們不懂珍惜白雲山林木,保護白雲山環境,那麼,這些清甜甘冽的泉水將難以為繼。
H. 請問下凈水器和軟水機什麼牌子的好用點,怎麼比較啊.急,謝謝
凈水器國外品牌
3M的抄CUNO EVERPURE(愛惠浦)
我不建議使用純水機,廢水多,無法回收,產水較慢
國內品牌 立升 膜天膜
軟水機 進口品牌 怡口
國產品牌 隨意吧
(軟水機是很同質化的東西,技術已經非常成熟了,置換鈣鎂離子原理都一樣)
I. 廣東地區的水,算是硬水,還是軟水
是硬水,南方的水比北方的水要軟,但並不是軟水,軟水的定義是低於國家標准(0.03mmol/L)。