❶ 滴水成冰的原理
在溫度低的情況下,冰點0攝氏度,可能就會滴水成冰了。水分子失去能量,運動減慢,整齊有序的排列在一起做固定的振動運動,水就成冰了。
❷ 滴水成冰的化學原理是什麼
將銨鹽加入水中,會使溶液溫度下降,則可以使燒杯外的水結冰。將氯化銨與Ba(OH)2.8H2O混合攪拌,可以使燒杯外的水結冰。還有在電場的作用下,常溫下水可以結冰,稱為暖冰。利用硝石來製冰:硝石的化學名稱叫硝酸鉀,它溶解於水時會吸熱,溫度降低,所以小盆里的水就會結成冰。
❸ 流水成冰實驗的原理
流水瞬間結冰的原理:
1.醋酸鈉在水中的溶解度隨溫度升高而增大。
2.溶液濃度增大,凝固點下降,反之則上升。
分析:
接近沸點時,這杯醋酸鈉溶液是不飽和的,在冰箱里凍過之後溫度下降遠低於0攝氏度但是還沒有達到能使這杯溶液結冰的低溫,但此時醋酸鈉溶解度下降,此時這杯溶液是過飽和的,沒有結晶只是由於沒有晶種或者其他辦法來打破這種亞穩狀態,當手指一碰這種亞穩狀態就被打破了 就會有大量醋酸鈉結晶析出變為固相,由於此時液相中醋酸鈉濃度降低而導致溶液凝固點上升,而此時這杯溶液的溫度就低於這個凝固點 所以就凝固了。
❹ 點水成冰是一個常見現象,其原理是什麼
「點水成冰」是一個很神奇的現象,這個現象的發生需要環境的相對溫度很低,而且在水的要求上也是有限制的。像我們經常飲用的純凈水其實很難做到點水成冰的,因為水在結冰的時候是需要一些雜質的,也就是所謂的結晶核,有了這個前提,在再結合溫度的調整,做到點水成冰的現象是很容易的。那麼這個原理是什麼呢?怎樣用科學來解釋這個現象?
水有三態,固液氣,也被稱為三相。
在一個標准大氣壓下,水在零度時從從液態向固態轉變,在100攝氏度時,從液態向氣態轉變。在相變溫度時,如果緩慢的加熱或降溫,水的溫度可以保持恆定,直到全部轉換成固態或氣態。但相變溫度不是絕對的,水的固態化或汽化,常常需要一點點雜質,否則就會形成過冷水或過熱水,即超過標准相變溫度的水,但這時候水的狀態是很不穩定的,因此被外界環境稍加碰觸,就會變魔術般發生迅速轉變。
但從液態變成氣態和固態時,在相變溫度時,它需要點雜質,才能發生相變。否則就需要進一步降溫或者升溫,才會發生相變。
水結冰需要結晶核,即需要一點雜質。
因此,純凈水可以冷卻到零度以下,還保持液態,這種狀態的水被稱為過冷水,但這是一種很不穩定的狀態,只要受到外力觸碰,就能立刻結冰。當然如果繼續在冷卻,哪怕沒有外界的觸碰,它也同樣會結冰。
如果想要復制這個實驗,那麼有一個簡單的實驗步驟,一瓶普通的純凈水,放在大約零下18度的冰箱里,冷凍大約一個半小時,然後小心地拿出來。當然,為了一次性成功,建議多買幾瓶水,在不同的時間的取出來進行嘗試,找到適合你家冰箱的最合適冷凍時間。
水的爆沸與微波爐
與過冷相對應,水也能處於過熱狀態,液態水在常壓下超過一百攝氏度但卻沒有沸騰,因為沸騰也需要一個氣化核,如果水很純凈,缺乏汽化核,同樣會發生過熱,但同樣的稍加觸碰或繼續加熱,就會發生爆沸現象。但爆沸非常危險,不適合作演示。做化學實驗時,常有加熱步驟,為了防止液體的爆沸造成事故,常常會在液體中加入含有氣泡的人造沸石或者碎瓷片,防止出現過熱現象。
用微波爐加熱液體時就容易發生爆沸現象,這是使用微波爐需要特別小心的地方。過冷水通常不會傷到人,但爆沸就會發生燙傷事故了。最危險的事情,是用微波爐加熱雞蛋,不管是帶殼的還是不帶殼的,不帶殼的雞蛋,如果蛋黃保持完整非常危險,很容易過熱,然後在取出時發生爆炸。我就被炸過一回,還好帶著眼鏡,不然後果難料!我從前只知道,帶殼蛋不能放微波爐,誰知道去殼蛋也同樣不應該進微波爐,網上說應該將蛋黃先戳破,再用微波爐就安全了。
❺ 實驗里 怎樣滴水成冰
飽和乙酸鈉溶液,亞穩定結構遭到破壞,從而迅速析出晶體。也有用過冷水的,不過不容易掌控溫度,水要純水不能產生晶核。網上視頻都是用乙酸鈉的。
❻ 滴水成冰的實驗用純凈水可以嗎如果可以,怎麼做謝謝了,大神幫忙啊
純凈水是可以的,我懶得制蒸餾水,就到商店買了瓶哇哈哈。乙酸鈉得要比較純的,不能有雜質。具體步驟:1,將醋酸鈉晶體溶解在水中,得到飽和乙酸鈉溶液。2,加蓋冷卻到室溫(防灰塵)。3,在表面皿上撒一點乙酸鈉晶體,慢慢的倒下就成了。也可以用手輕輕點一下,馬上就結「冰」了。很有趣。希望對樓主有用。
❼ 怎樣滴水成冰
障眼法
材料;一個強化玻璃杯(杯底最好要厚),一個強化玻璃盤(同樣盤底要厚).
將玻璃杯和玻璃盤同時放進最少零下4度的急凍冰箱里1到2小時.
取出後迅速將表面的冰差掉(注意周圍環境溫度),在杯里倒入少量的水,輕輕搖晃杯里的水大概5到10秒後到進玻璃盤中.大功告成
❽ 滴水成冰是什麼現象
現象:天氣炎熱,滴水卻成冰。
做法:手持一把小茶壺,說:「我這壺中盛的是水,現在我把壺中的水往桌上一滴,桌上就能結成一層冰,你們信不信?」說罷,手持小茶壺往桌上滴了幾滴水,過了一會兒,桌上真就結了一層冰,觀眾都在想:今天天氣很熱,壺里倒出的明明是水,怎麼這么快就結成冰了呢?原理:壺中的水是皮硝溶液,皮硝就是芒硝,也就是硫酸鈉晶體Na2SO4·10H2O,這種溶液滴在桌子上,水蒸發了,皮硝就結成了晶體,看上去和冰相似,所以大家也就誤認為是冰了。
❾ 滴水成冰是什麼變化
物理變化:沒有生成新物質的變化.(物理變化只是物質在外形和狀態方面發生了變化)
化學變化:產生了新物質的變化是化學變化
水變到冰只是外形和狀態發生變化,沒有生成新物質,所以不是化學變化,這類問題多看看課本,把概念理清就好