為什麼純水冰塊更難化

1. 為什麼冷飲店的冰塊不容易化

因為商家的冰塊是製冰機製作的，製冰機的溫度比家用的要低得多，冰塊凍的就結實。

常溫的水中含有大量的空氣，如果用普通的常溫水凍成冰塊，是不透明的，它的內部結構是網狀的，這樣的冰塊相當於間接地增加了與熱空氣的接觸面積。

如果用某種方法減少水中溶解的空氣的含量，比如煮沸，減小裝水容器的壓強，之後再冷凍的話，冰塊就更像一個完美的結晶體，這樣的冰塊只能從外部緩慢的融化。

冰塊融化的原因

冰在標准大氣壓下(≥0)吸收周圍的熱量，使其體積增加，便化成了水。當環境溫度高於零度時，冰的溫度升至0℃時開始融化，冰在融化過程中，溫度會長時間保持在0℃，直至完全融化成水。

2. 如何使冰融化的慢些

向冰里加鹽（氯化鈉）可以降低冰的融化點。

純水可以在華氏32度（攝氏0度）的溫度條件下凝結（形成晶體）。加鹽可以干擾水形成結晶（凝結成冰）的能力。因此噴灑鹽水可以使路邊低於32華氏度的知積雪融化，製作冰淇淋時加鹽，可以使冰淇淋在低於32華氏度的溫度條件下有柔軟的口感。

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冰是一種透明的六方晶系的晶體結構，純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降，冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓升高，冰的融點也升高。

冰的融解熱為331.6～335.7kJ/kg，通常取335 kJ/kg。冰的比重與其溫度、冰形成時的環境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關，水結成冰後，密度減少，體積增大。一般在實用上，冰的溫度從0℃到-20℃時，其平均比熱容取2.1kJ/kg·K，而水的比熱容為4.2kJ/kg·K，僅為水的一半，冰的熱導率與其溫度有關，隨著溫度的降低而增加。

3. 怎麼讓冰塊融化慢一些

向冰里加鹽（氯化鈉）可以降低冰的融化點。

純水可以在華氏32度（攝氏0度）的溫度條件下凝結（形成晶體）。加鹽可以干擾水形成結晶（凝結成冰）的能力。因此噴灑鹽水可以使路邊低於32華氏度的積雪融化，製作冰淇淋時加鹽，可以使冰淇淋在低於32華氏度的溫度條件下有柔軟的口感。
最重要的是掌握好冰和鹽的比例，冰：鹽為3：1。

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冰塊的妙用：

1、退熱：將冰塊有塑料袋裝好，用干毛巾包裹在頭、頸、腋下、胸部等處，能較快使體溫下降 ，防止大腦燒傷。

2、治中暑：夏季中暑，可立即在頭、胸部冰塊敷。當頭部被陽光直射出現劇烈頭痛，也可立即用冰塊降溫。

3、治皮炎：夏季如果身上長痱子或了出現小紅疹，可用冰水擦洗患部，既止癢，又能使痱疹早日消退。

4、治外傷：撞傷及扭傷後，不可以熱敷，這會使用小血管破裂出血，而應在傷部冰敷，可減輕血管出血，防止血腫形成，有利於挫傷恢復。

5、止出血：當出現黑便、哎血等症狀，可先在胃部、胸部冰敷，以減輕出血為送醫院搶救爭取時間。出鼻血者在頸後風池空、鼻翼兩側迎香空冰敷，可立即止血。

4. 為什麼冷飲店的冰塊不容易化

飲店的冰塊是製冰機製作的，冰塊凍的結實。

若想冰塊不容易化，可將其放置在隔熱的泡沫箱中，泡沫箱密度越大隔熱的能力越強，也能使冰塊較好的保存，不至於融化，在泡沫箱上覆上厚重衣物保存效果更佳。也可將冰塊放置在0度以下的環境中，能較好的保存冰塊，使其不易融化。

對於冰鎮飲料雖然是夏季的必備，但是在這里也想溫馨的提醒大家，冰鎮飲料畢竟是屬於冷飲，過多飲用也會給人們的腸胃造成一定的刺激，因此我們在喝冰鎮飲料的過程中也要把握好度，避免刺激腸胃對身體健康造成不利的影響。

補充資料：

凍冰塊不易化訣竅

1、使用泡沫或者棉被等隔熱材料包裹冰塊（越厚保溫效果越好）。

2、降低冰塊保存環境，建議在零度以下。

3、儲存於保溫瓶或保溫箱里。

4、總之，就是採用各種防止冰塊吸熱和於外界的熱交換就能有效的控製冰塊的融化速度。

5. 冰廠的冰塊為什麼沒那麼容易化

冰廠，你指的是冷飲加工廠還是冰加工廠？
如果是冷飲，因為添加的有多種香精等，凍點高，自然難融化
如果是冰加工廠，比如滑冰場，冰雪大世界
第一，室內氣溫低，不容易融化
第二，添加有化學物質，提升了凍點，自然難融化。例如為什麼海水難結冰，因為海水中的溶質多，凍點高，難結冰

6. 酒吧的冰塊為什麼化的慢

酒吧的冰塊化的慢是因為冰塊是使用純凈水或者是蒸餾水凍制而成的，而且冰塊的密度比較大，凍的時間也非常長；並且這樣的冰塊晶瑩剔透，還可以襯托美酒的顏色。

冰塊一般是指液體水被冰凍後製成的固體水，通常用來降溫或製作冰飲；而且根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。

7. 把冰放在純水和鹽水中，相比哪者融化的更快

鹽水。
因為冰塊融化之後必然導致周圍的鹽濃度下降和溫度的降低。根據擴散的原則，為了使鹽度達到平均，這一區域的水必然有向其它區域流動的趨勢。（這是純水所沒有的）也因為這樣液體中溫度交換的速度就加快了，冰塊融化自然也就快了。

8. 為什麼餐廳的水的冰塊，很久才融化，我自己冰的很容易融化

這個原因有很多。
首先是溫度家裡的溫度要比餐廳的高。
其次是家裡的冰箱溫度沒有餐廳的低。

9. 鹽水冰塊和純水做的冰塊哪個更容易融化為什麼

鹽水冰塊更容易融化，因為水中加鹽可以降低水的凝固點，也就是說鹽水冰塊的熔點更低。

10. 鹽水冰塊和純水做的冰塊哪個更容易融化

應該純水融化快。鹽用用於冬季公路除冰。肯定鹽冰冰點更低，可能在零下幾到十度（也看鹽水的比例）密度大點不易融化。