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有甲狀腺能服用純化水嗎

發布時間:2023-07-04 10:51:37

❶ 純凈水有什麼營養

一、常飲純凈水不安全
中國綠色食品發展中心稱:「安全、優質、營養」體現的是綠色食品的質量特性。第一特性是它的安全性,也就是說在合理食用方式和正常食用量情況下食品不會引起身體危害的特性。大家都知道,一個成年人每天需飲用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一個成年人每天飲用2000毫升左右的純凈水,長期下去會不會引起身體的危害呢?北京化工大學水資源研究中心金日光教授說:「純凈水的水分子極度串聯和線團化結構,不易通過細胞膜,會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人體免疫力,甚至引發某種疾病。」我國心血管病專家、中科院院土王士雯教授指出:「長期飲用礦物質少的軟水,是造成動脈粥樣硬化的原因之一。」海軍醫學研究所提供了臨床反應:「舟山海島戰士飲用雨水半年後普遍感到乏力。」經測試,雨水中缺少礦物質,其水質與純凈水相似。這是在合理飲用方式和正常飲用量情況下引起身體危害的例子,這能說純凈水是安全食品嗎?我國有幾億成年人每天都喝與純凈水同量(2000毫升左右)的自來水、天然水或礦泉水,喝了十幾年、幾十年沒有聽說過也沒有看到一例有關危害身體的報道,相比之下,常飲自來水、天然水和礦泉水是安全的,常飲純凈水不安全。
二、純凈水沒有營養
中國綠色食品發展中心說:「除了安全性外,優質、營養也是綠色食品的重要特性,在綠色食品產品標准中有具體體現,要求其有優良的感官特性、品質質量和營養價值。」如此說來,綠色食品不僅要求有優良的感官特性和品質質量,還要求有優良的營養價值。純凈水有沒有優良的營養價值呢?可以肯定的回答:沒有!大家都知道,純凈水加工時,在去除水中的污染物的同時也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。水是人體獲取礦物質的重要途徑,在特殊情況條件下還是主要來源。清華大學環境系王占生教授強調指出:「最起碼我國居民的現有飲食結構比較單一,並不能全面而自然地補充各類元素,所以,飲水的營養功效依然不能漠視。」水營養專家、中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授說:「已經證實水中有近10種微量元素是身體所必需的。就我國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。」全國飲用水衛生組組長、上海醫科大學朱惠剛教授著重指出:「對飲水來說,並非越純越好,水中的無機元素是以溶解的離子形式,易被機體吸收,因此,飲水是人們礦物質的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質,過去主要用於熱電廠鍋爐、電子工業洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之,尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的。」世界衛生組織提出的健康飲用水必須符合六個條件,即:不含有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、水分子團小、pH值為弱鹼性。純凈水基本上不含礦物質,硬度接近於0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團大(>100Hz),pH值6.0左右,為弱酸性。加拿大和俄羅斯的飲用水水質標准規定硬度不得小於50mg/L(以CaCO3計),歐共體和美國飲用水水質標准硬度要保持60以上。顯然純凈水不符合健康水的條件,沒有營養,更談不上優良的營養價值,那怎麼能稱綠色食品呢?
三、長期飲用純凈水影響身體健康
水是人類賴以生存六大營養素中最重要的一種,水中的礦物質和微量元素對人體健康至關重要。北京化工大學生命動力和水資源研究中心金日光教授指出:「水對於生命的起源及在生命延續過程中起著相當重要的作用,從這個意義上講,我們不能說水就是用來解渴的,水的深遠意義在於維持人類健康延續生命。」人們在選擇飲用水時,更應注重是否有利於健康,純凈水是否有利於健康呢?國家發改委公眾營養與發展中心柴巍中博士在「2005年中國飲用水行業高層論壇」會上強調指出「純凈水具有極強的溶解礦物質、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水後,體內原有微量元素、營養素和營養物質,就會迅速地溶解於純凈水中,然後排除體外,使人體內的營養物質失去平衡,出現健康赤字,不利於身體健康。現在許多歐洲國家都規定純凈水不能直接作為飲用水」。美國著名水專家馬丁·福克斯醫學博士,在《健康的水》一書中強調指出:「喝被污染的水和脫鹽水(即純水)都會對我們的健康造成傷害。」我國海軍醫學研究所給水部丁南湖研究員等人,從1987年至1994年對小白鼠進行了7年試驗,讓其長期喝蒸餾水,結果發現小白鼠生長較慢,體重下降,骨質疏鬆,肌肉萎縮,腦垂體和腎腺系統功能被破壞。大連某海島駐軍,曾飲用自製的蒸餾水(純凈水),時間久了,官兵們患上了各種缺乏礦物質的疾病。中國科學院資深院士陳夢雄認為:「長期飲用純凈水會減少人體對礦物質和有益元素的攝取。從對健康的關系而言,天然水優於純凈水,礦泉水優於天然水。」國內外大量動物試驗和臨床反應都證明,長期飲用純凈水有害健康。為此,上海市教委曾發出通知:原則上自1997學年度開始,各中小學校、幼兒園不應再以純水作為學生、幼兒的飲用水。上海市工商行政管理局也曾發出通知:純水廣告不宜宣傳「可長期飲用」和用純水沖調奶粉、煮飯等內容。2003年3月杭州市部分中小學生告別了純凈水,已有10萬余中小學生喝上了礦泉水。最近中國消費者協會正式發布警示:青少年、兒童和老年人不宜長期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標,而長期飲用純凈水,不但起不到促進健康的作用,反而會對身體造成傷害,那怎麼能稱縁色食品呢?
自從飲用純凈水進入市場以來,該喝什麼水一直是廣大消費者十分關注的話題,經過幾年的激烈爭論,其結論是明確的,長期飲用純凈水不利於健康,礦泉水是理想的飲用水。全國飲用水衛生組組長、上海醫和大學教授、博士生導師朱惠剛說:「礦泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素,有的還含有比較豐富的宏量元素,因而它能補充人體所需的微量元素和宏量元素,調節人體的酸鹼平衡,這些特點都是一般飲用水所不具備的。礦泉水是健康飲水之冠。」中國醫控中心環境所衛生資深專家徐方研究員指出:「礦泉水以含有一定量的有益於人體健康的礦物質、微量元素或二氧化碳氣體而區別於普通的地下水。由於這種水沒有受到外來人為的污染,不含熱量,是人類理想的保健飲料。我們曾對我國有代表性的十幾種礦泉水進行過動物試驗,結果發現這些礦泉水都有不同程度的抑瘤效果,一些流行病學的調查資料也說明礦泉水對促進肌體健康、延年益壽確有很大作用。」符合醫療礦泉水水質標準的飲用天然礦泉水對某些疾病有預防、治療和減輕症狀的作用。
水營養學家李復興說,純凈水雖然很乾凈,但對人體可能存在一些隱患。這種自然界中本來不存在的水是一種退化了的水,質量已經下降,對人體的作用已經「退化」。即使是沒有經過污染的天然水,經過反滲透法等一系列提純工藝抽走了水中所有礦物元素後,也會失去小分子團賴以支撐結構的支架而「退化」,並且因沒有任何礦物元素而失去其生理功能。歸根結底,純凈水就是至清的死水,沒有活性。所謂「水至清則無魚」,也就是因為太清澈的水含礦物質特別少,不利於生物生長。人喝水也是如此,長期飲用純凈水,會降低人體免疫功能,使體內一些有益的營養物質流失。老年人特別是患有心血管疾病、糖尿病的老人、兒童、孕婦更不宜長期飲用這種水。
由於農葯、殺蟲劑的廣泛應用以及工業廢水和生活垃圾對水源的污染,有些地區的飲水已很不盡人意,於是在一些城市的家庭中出現了購買純凈水飲用的現象。 且不說市場上出售的蒸餾水、純凈水是否合格,單就長期飲用蒸餾水、純凈水來說,對身體健康是有潛在危害的。其一,常飲蒸餾水者放棄了從水裡獲得人體所需的微量元素的5%的來源,也放棄了水中的身體健康的保護元素鈣、鎂離子。其二,純凈水的溶解度最大,它作為人體廢棄物的載體,也必然多溶解走體內的一些 有用元素排出體外。蒸餾水和純凈水製作是需要把源水煮開令其蒸發冷凝回收,或反滲透法生產,在這一過程中,用於製作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發物質也會隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中,如對健康有害的酚類、苯化合物甚至可蒸發的汞等。而反滲透法得到的也不會是理論上的純凈水。要想得到純凈水或超純水,必須經過二次、三次的蒸餾,還得增加其它純凈手段。市場供飲用的蒸餾水不大可能這么做,也沒必要這么做。已有報道,我國某市的一些孩子由於較長期的飲用純凈水而得病。 人們喝水是生存所需,我們需要的是清潔干凈對人體無害的天然飲用水,並不一定飲用純而又純的高價蒸 餾水或純凈水,當然偶爾飲用蒸餾水是無礙的。
"礦泉水"、"純凈水"、"太空水"、"蒸餾水"、"磁化水"……
這幾年,宣傳"××水""××水"的廣告,從四面八方滾滾而來,以鋪天蓋地的聲勢,進入了千萬家庭。似乎中國的自來水已經不能喝了,將要"退位",讓位給那些名目繁多的這種"水"、那種"水"。
然而,據報載,某兒童醫院收治了9名肌肉震顫、眼皮發抖的孩子,經過專家檢查,認為是大量飲用了某些"水",引起缺鈣缺鉀所致。
所謂"純凈水",就是將天然水經過若幹道工序,進行處理、提純和凈化的水。筆者曾經參觀了一家生產純凈水的工廠。該廠是採用天然地熱礦泉水,再經過電滲析、離子交換、超級過濾、臭氧殺菌、氧處理,再經過自動化灌裝線,裝成瓶裝純凈水。這種純凈水,是徹底清除了原來地熱礦泉水中的各種離子。由此可見,純凈水在製作過程中,一方面去除了對人體有害的病菌、有機物和某些有毒元素,另一方面,也去除了對人體健康有益的微量元素和人體必需的礦物質。
人類並不是超自然的特殊生物。人類的健康,取決於從飲水或食物中攝取的營養物質。這些營養物質,是由許多化學元素構成的。例如,氧、氫、氮、鈣、磷、鈉、鉀等。它們在人體內的含量很大。這些元素不僅構成人體的各種細胞、組織和器官,而且還有許多特殊的生物學功能。有些微量元素,如鋅、硒、氟等,在人體中雖然量微,但是,它們是維生素、激素、酶系統中不可缺少的組分,擔負著特定的生物學功能作用。
飲水是人體從自然環境攝取鉀、鈣、鎂等無機元素的重要途徑。比如,鉀是細胞內的主要陽離子,它對維持細胞的正常結構和功能,起著重要的作用。缺鉀能引起心肌壞死。
再說鈣,鈣也是人體中不可缺少的一種元素。骨骼中的主要成分是鈣,血液中也含有一定的鈣離子。如果沒有這些鈣離子,皮膚劃破了,血液就不容易凝固。鈣還能抑制鉛、鎘等有害元素的吸收。嬰兒在生長發育過程中,骨骼不斷長大,需要充足的鈣。人體鈣過少的時候,心肌軟弱無力,收縮不完全,而骨骼肌興奮性增強,引起肌肉抽搐症、佝僂病和骨質軟化。
據資料報告,我國有1/3的兒童缺鋅。兒童缺鋅會造成智力低下,學習能力下降。懷孕的母親缺鋅,可以引起胎兒先天畸形。缺鋅也會影響人的腦、心、胰、甲狀腺的正常發育。國外的研究表明,人體缺鋅會引起許多疾病,如侏儒症、糖尿病、高血壓、生殖器官和第二性徵發育不全、男性不育等。當然,人體攝入過量的鋅,也有不利的影響。
人體缺硒,可以引起心臟病、高血壓、克山病等,硒還有減少胃癌、腸癌、肝癌的發病作用。
鎂是人體另外一種必需元素。鎂離子是人體細胞中主要的陽離子之一,鎂也是很多酶系統反應中的重要元素。缺鎂可能造成心肌和骨骼肌的局部壞死與炎症。在飲用水中缺乏鎂的地區,癌症的發病率往往比較高。
所以,經常飲用純凈水,人體所需要的鉀、鈣、鎂等無機元素沒有了,人體所需要的鋅、硒、氟等多種微量元素也沒有了。時間一長,必然會造成人體的營養失衡。尤其是嬰幼兒和青少年,正處在智力發育階段,加上他們好動,損耗的無機鹽和礦物質又多,經常喝純凈水,會給他們的健康成長帶來不利的影響。
在低氟飲水地區,因氟不足,常出現齲齒。人體需要的氟,主要來源於飲水。當飲水含氟量每升少於0.5毫克的時候,齲齒患病率高達70%~90%;當飲水含氟量每升為0.5~1.0毫克時,齲齒患病率為40%;當飲水含氟量為1.5毫克時,齲齒患病率為10%以下。
總之,人類與所處的水文地球化學環境基本上是適應的。水是自然環境中最活躍的物質。天然水的物理性質和化學成份,是環境中的氣候、地形地貌、水文、地質、土壤、植被等多種因素的綜合反映。飲水是人體從自然環境中攝取無機礦物質和微量元素的重要途徑。 真正優質的礦泉水,是人類飲水的理想選擇。長期飲用純凈水、"太空水"、蒸餾水,會造成體內有用物質的損失,對身體是無益的。飲用純凈水越多,齲齒的發病率就越高,正好能說明這個問題。
長時間引用純凈水,對身體不好,雖然看起來純凈水用起來十分方便,但是從純凈水的工藝流程來看,因為它進行了多次凈化,雖然純凈,但是在濾過雜質的同時,把水中本來存在的對人體有益的礦物質也濾掉了,這樣一來,人在喝水的時候就不能像飲用自來水一樣補充人體一些必需的礦物質,長期這樣生活,對自己的健康不利,所以,建議你還是用最普通的辦法——燒自來水喝,雖然麻煩一些,但是經過高溫消毒的自來水,是不含有細菌的,而且還保留了對人體有用的礦物質,對身體是有好處的。
不過有時候家裡客人比較多,燒水肯定來不及也不夠用,純凈水還是一個不錯的選擇。

❷ 請教一個葯學問題

本人學葯學的,稍微幫你查了下,《葯劑學》,發現含碘的制劑主要是甘油劑,此外酊劑也有含碘的,如碘酊。
一、下面是碘甘油的處方,希望對你有幫助
處方:碘 1.0g
碘化鉀 1.0g
純化水 1.0ml
甘油 加至100ml
制備:取碘化鉀加水溶解後,加碘,攪拌使溶解,再加甘油使成100ml,攪勻即得。
用途:消毒防腐,用於口腔粘膜感染,牙齦炎,牙周炎,冠周炎及牙周炎治後齦袋消炎。
註解:1.甘油作為碘的溶劑可緩和碘對粘膜的刺激性,甘油易附著於皮膚或粘膜上,使葯物滯留患處,而起到延效作用。2.本品不宜用水稀釋,必要時用甘油稀釋以免增加刺激性3.碘在甘油中溶解度約1%(g/g),可加碘化鉀助溶,並可增加碘的穩定性。4.配製時,宜控制水量,以免增加對粘膜的刺激性。

二、下面是碘酊劑的相關知識
碘酊是常用的外用殺菌消毒劑,多用於皮膚感染和消毒。其處方組成為碘、碘化鉀、乙醇(95%)、蒸餾水。以下就筆者配製2%碘酊劑的一點心得做一淺談。

1 碘化鉀的用量

KI是助溶劑,中國葯典1963年版規定2%碘酊中碘(I 2 )與碘化鉀(KI)含量比值為1∶0.4,1977年版葯典改為1∶0.75。1990年版、1963年版處方中的KI較少,溶解較慢,其它的濃度均採用 I 2 ∶KI=1∶0.6的比值,具有溶解迅速,穩定性好的優點。KI對組織刺激性較強,應盡量保持低濃度。碘酊中的KI本身並沒有消毒殺菌作用,它在處方中的作用是:KI與I 2 形成可溶性的絡合物,起到助溶的作用,其反應如下:(1)I 2 +KI→KI 3 ;(2)2I 2 +KI→KI 5 ;(3)3I 2 +KI→KI 7 。I 2 在水中溶解度為1∶2950,在乙醇中為1∶13。KI在水中溶解度為1∶0.7,在沸水中是1∶0.5。因此,在2%碘酊中不加KI也可以完全溶解,但溶解的速度很慢,不易配製。且I 2 是一種強氧化劑,如果碘酊中沒有KI,經放置後,I 2 能使乙醇氧化,生成有刺激性的乙醛、三碘乙醛、碘乙烷、氫碘酸及乙酸,而I 2 被還原為碘化氫,反應如下:CH 3 CH 2 OH+I 2 →CH 3 CHO+2HI;CH 3 CH 2 OH+HI→CH 3 CH 2 I+H 2 O;CH 3 CHO+H 2 O+I 2 →CH 3 OOH+2HI。

因此使碘酊中游離I 2 減少,殺菌力降低,刺激性增強。而在碘酊中加入KI,使I 2 穩定,形成絡合物,不易揮發。KI與I 2 的絡合反應是可逆反應,溶液中始終保持著動態平衡,使碘酊在使用和貯存過程中游離I 2含量不致減少,殺菌力不會減弱,同時也因絡離子形成而增加消毒效能,並增加對皮膚、組織的滲透作用。KI的用量,按絡合反應計算,反應式(1)I 2 與KI之比為2∶1.3,反應式(2)兩者之比為2∶0.65;反應式(3)兩者之比為2∶0.43。根據分級反應的機理,(1)反應快;(2)次之; (3)較慢。按其絡合物的穩定常數,其穩定性為(1)>(2)>(3),從理論上看,配製時反應(1)反應快,絡合穩定;(2)次之;(3)較慢又不穩定,其用量比似乎以反應(1)的配比最好,但實際上配製時只要KI濃度飽和,三種反應速度相差並不明顯,一旦反應建立,只要外界條件一致,溶液濃度不變,則此三種絡合物在碘酊中也同樣相對穩定,因三種都是可逆反應,都保持一定的平衡。

2 配製和操作注意事項

葯劑學中制劑附加劑使用的原則:在保證制劑療效、安全、穩定,成形及服用方便的前提下,用量愈少愈好。KI是碘酊的附加劑,起助溶與穩定的作用,若從制劑含量穩定性角度考慮,同濃度現行碘酊處方中,KI用量比較高的處方便不甚合理。將KI用量減到最低限度,對減少碘酊刺激性有作用。一般認為碘酊刺激性由兩種原因引起,一是I 2 與乙醇反應生成有刺激性的乙醛和氫碘酸等引起疼痛;二是I 2 與KI本身有較強刺激性。若產生刺激性原因主要是前者,那麼就會因為碘酸的形成使碘酊中含氫碘量出現明顯下降趨勢。

配製碘酊的關鍵在於KI溶液的濃度,絡合反應的速度與溶液濃度成正比,所以溶解KI時應盡量少加水,最好配成飽和或過飽和溶液,而後再加入I 2 攪拌,I 2 就很快完全溶解,再加入乙醇,後加水,至足量攪勻,即得。配製時需注意操作順序。將I 2 在KI飽和溶液中溶解後,應先加醇,再加水。如果先加水後加醇,就會析出沉澱,或者先加少量醇,即加水(含醇量低於38%時)也會析出沉澱,此時再加入餘下的乙醇,沉澱也不易復溶(除非再添加KI)。因此,配製操作時需注意:KI溶液必須飽和或過飽和,先溶I 2 ,再加醇,後加水,切勿一起加入或將配製順序顛倒,造成浪費。

3 貯藏方法

前面講到I 2 是一種強氧化劑,在貯存過程中,受光作用可與乙醇反應生成許多雜質,所以本品應置於棕色磨口玻璃瓶內,在冷暗處保存。因其具有腐蝕性,所以也不可用木塞、膠塞及金屬瓶塞。另外,碘酊忌與升汞、紅汞溶液同用,因能生成碘化汞,增加毒性。

大概包括了你想知道的一些知識吧 不知道對你可否有用,具體詳見葯學專業的葯劑學這本書。

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