面條與軟水與硬水的區別

㈠ 硬水和軟水的區別

硬水和軟水的區別：凡不含或含有少量鈣、鎂離陵悔子的水稱為軟水，反之稱為硬水。

假如是由碳酸氫鈉或碳酸氫鎂引起的，系暫時性硬水，煮沸暫時性硬水，分解的碳酸氫鈉，天生的不溶性碳酸鹽而沉澱，水由硬水變成軟水。假如是由含有鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物引起的，系永久性硬水，經煮沸後不能去除，以上兩種硬度合稱為總硬度。

依照水的總硬度值大致劃分，總硬度0-30ppm稱為軟水，總硬度60ppm以上稱為硬水，高品質的飲用水不超過25ppm，高品質的軟水總硬度在10ppm以下。在自然水中，闊別城市未受污染的雨水、雪水屬於軟水，泉水、溪水、江河水、水庫水，多屬於暫春含時性硬水，部門地下水屬於高硬度水。

硬水相關知識

1、和肥皂反應時產生不溶性的沉澱，降低洗滌效果，利用這點也可以區分硬水和軟水。

2、產業上，鈣鹽鎂鹽的沉澱會造成鍋垢，妨礙熱傳導，嚴峻時還會導致鍋爐爆炸。因為硬水題目，產業上每年因設備、管線的維修和更換要耗資數千萬元。

3、硬水的飲用還會對人體健康與日常糊口造成一定的影響，沒有常常飲硬水的人偶然飲硬水，會造成腸胃功能紊亂，即所謂的水土不服，用硬水烹調魚肉、蔬菜，會因不易煮熟而破壞或降低食品的營養價值，用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值，用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。扒汪笑

㈡ 日常生活中怎樣區分硬水和軟水

軟水
是指水的硬度低於8度的水。不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟內水（soft
water）。自然水中，容雨水和雪水屬軟水。泉水﹑溪水﹑江河水屬暫時硬水，部份地下水屬硬水，
蒸餾水為人工加工而成之軟水。
硬水
是指含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。如一些井水，泉水。自來水中幾乎沒有。

區別軟水和硬水:
方法1：
取一杯熱水，倒入肥皂水，輕輕攪拌。水面上出現泡沫的為軟水，水面上出現浮渣的為硬水，浮渣越多，水的硬度越大。
方法2：
用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣，鎂物質的水，加熱後，這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質，沉澱雜質多的是硬水，雜質越多，水的硬度越大。

㈢ 硬水和軟水的區別

硬水與軟水的區別 硬水是溶有較多含鈣、鎂物質的水; 軟水是溶有較少或不含鈣、鎂物質的水!
水的硬度
水的硬度是指水中鈣、鎂離子的濃度,硬度單位是ppm,1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升（mg/L）.
軟水與硬水
水分為軟水、硬水,凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水,反之稱為硬水.水的硬度成份,假如是由碳酸氫鈉或碳酸氫鎂引起的,系暫時性硬水（煮沸暫時性硬水,分解的碳酸氫鈉,天生的不溶性碳酸鹽而沉澱,水由硬水變成軟水）；假如是由含有鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物引起的,系永久性硬水,經煮沸後不能去除.以上兩種硬度合稱為總硬度. 依照水的總硬度值大致劃分,總硬度0-30ppm稱為軟水,總硬度60ppm以上稱為硬水,高品質的飲用水不超過25ppm,高品質的軟水總硬度在10ppm以下.在自然水中,闊別城市未受污染的雨水、雪水屬於軟水；泉水、溪水、江河水、水庫水,多屬於暫時性硬水,部門地下水屬於高硬度水.
當水滴在大氣中凝結時,會溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸.碳酸終極隨雨水落到地面上,然後滲過泥土到達岩石層,溶解石灰（碳酸鈣和碳酸鎂）產生暫時硬水.一些地區的溶洞和溶洞四周的硬水就是這樣形成的.
硬水的利弊
硬水有很多缺點：1.和肥皂反應時產生不溶性的沉澱,降低洗滌效果.（利用這點也可以區分硬水和軟水）2.產業上,鈣鹽鎂鹽的沉澱會造成鍋垢,妨礙熱傳導,嚴峻時還會導致鍋爐爆炸.因為硬水題目,產業上每年因設備、管線的維修和更換要耗資數千萬元.3.硬水的飲用還會對人體健康與日常糊口造成一定的影響.沒有常常飲硬水的人偶然飲硬水,會造成腸胃功能紊亂,即所謂的「水土不服」；用硬水烹調魚肉、蔬菜,會因不易煮熟而破壞或降低食品的營養價值；用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值；用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分.
那麼硬水毫無是處了嗎?分歧錯誤,否則怎麼會有那麼多的人買礦泉水喝呢 .原來鈣和鎂都是生命必須元素中的宏量金屬元素.科學家和醫學家們調查發現,人的某些心血管疾病,如高血壓和動脈硬化性心臟病的死亡率,與飲水的硬度成反比,水質硬度低,死亡率反而高.實在,長期飲用過硬或者過軟的水都不利與人體健康.我國劃定：飲用水的硬度不得超過25度 .回答者：匿名 6-19 08:05 您覺得最佳謎底好不好? 目前有 0 個人評價 50% （0） 50% （0）
其他回答共 1 條的硬度（也叫礦化度）是指溶解在水中的鈣鹽與鎂鹽含量的多少.含量多的硬度大,反之則小.1升水中含有10mmgCaO（或者相稱於10mmgCaO）稱為1度.軟水就是硬度小於8的水,如雨水,雪水,純清水等；硬度大於8的水為硬水,如礦泉水,自來水,以及天然界中的地表水和地下水等.
硬水又分為暫時硬水和永久硬水.暫時硬水的硬度是由碳酸氫鈣與碳酸氫鎂引起的,經煮沸後可被去掉,這種硬度又叫碳酸鹽硬度.永久硬水的硬度是由硫酸鈣和硫酸鎂等鹽類物質引起的,經煮沸後不能去除.以上兩種硬度合稱為總硬度.
當水滴在大氣中凝結時,會溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸.碳酸終極隨雨水落到地面上,然後滲過泥土到達岩石層,溶解石灰（碳酸鈣和碳酸鎂）產生暫時硬水.一些地區的溶洞和溶洞四周的硬水就是這樣形成的.

㈣ 日常生活中怎樣區分硬水和軟水

添加肥皂水，出現白色水垢的是硬水

㈤ 硬水和軟水的區別，製作麵包的過程中那種水比較合適

如何區別硬水和軟水？
1.鈣鎂含量較多的是硬水，鈣鎂含量較少的是軟水。
2.小溪，河流回在流動過程中會攜帶石答頭里的礦物質即為硬水，水蒸氣，雨水或者雪水中沒有礦物質即為軟水...
3.在水中使用肥皂，鈣和鎂很難與肥皂發生反應，沒有泡沫即為硬水。

製造麵包使用軟水更好一些

㈥ 硬水與軟水的區別

軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產生皂垢，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。
軟水優勢
· 軟水沏茶，具有泉水的口感，較之自來水感覺更佳更好；
· 軟水沐浴、梳洗使您頭發光滑，皮膚細膩；
· 軟水洗衣，節省各種洗滌劑50%～80%；
· 軟水降低衣物的磨損，使衣物洗後松軟，色澤保持更長久；
· 軟水減少熱水器維修維護；
· 軟水降低管道的維修維護；
· 軟水減少潔具污垢的產生。
性狀
在日常生活中，我們經常見到水壺用久後內壁會有水垢生成，這是因為在我們取用的水中含有不少無機鹽類物質，如鈣、鎂鹽等。這些鹽在常溫下的水中肉眼無法發現，一旦它們加溫煮沸，便有不少鈣、鎂鹽以碳酸鹽形式沉澱出來，它們緊貼壺壁就形成水垢。我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用「硬度」這個指標來表示。硬度1度相當於每升水中含有10毫克氧化鈣。低於8度的水稱為軟水，高於17度的稱為硬水，介於8～17度之間的稱為中度硬水。雨、雪水都是軟水，泉水、深井水、海水、都是硬水。
硬水，是指含有較多可溶性鈣鎂化合物的水。
水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量，即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。GPG為水硬度單位， 1GPG表示1 加侖水中硬度離子（ 鈣鎂離子）含量為1 格令。按WQA（水質量協會）標准，水的硬度分為6級：0~0.5GPG為軟水，
0.5~3.5GPG為微硬，
3.5~7.0GPG為中硬，
7~10.5GPG為硬水，
10.5~14.0GPG為很硬，
14.0GPG以上為極硬。
當水在大氣中凝聚時，它與空氣中的二氧化碳反應，形成了叫做碳酸的弱酸。該酸最終隨雨落到地上，然後流過土壤上部到達岩石層，碳酸溶解了石灰（碳酸鈣和碳酸鎂），中和，並同時變硬。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。硬水有暫時性及永久性之分，暫時硬水通常關繫到鈣和鎂的碳酸鹽和碳酸氫鹽，這類結晶可長期存在水中，直到氣壓或溫度出現變化，使水份變成超飽和，造成沉澱物，附在熱表面或粗糙表面上，例如管道和熱交換器內，即形成硬水垢；永久性硬水主要關繫到硫酸鈣及硫酸鎂，是不會受到熱和氣壓變化影響，但如水份被蒸發，依然會留下並形成硬水垢。
工業硬水是管道中的鈣、鎂等礦物質會否沉積的工業專有名詞，硬度越高，鈣質越容易沉澱，造成水管、鍋爐等設備阻塞，由於設備維護的費用日益增加，水的硬度已作為生產成本的判斷標准之一。

㈦ 硬水和軟水的區別

硬水和軟水的區別就在於鈣鎂離子的含量。

一般來說，硬水就是鈣鎂離子的含量在一百毫升以上，低於一百毫升就稱之為軟水，如果高於四百五十毫升的話，就稱為高度硬水了，硬水就是含有較多的化合物的水質，長期飲用硬水的話，並不會直接的影響身體的健康，但是也會給生活帶來很多不必要的麻煩。

硬水有著許多的缺點，由於硬水中含有大量的不溶性的沉澱，它會與肥皂發生反應，如果長期飲用硬水的話，會增加人體內沉澱的含量，有一定的幾率引起人體的過濾性結石。在工業上，如果鈣鎂離子含量過多，會引起一些設備的爆炸，也有可能對很多機器造成不必要的損害。

在日常生活中，硬水也影響了人體的健康，而且如果我們用硬水煮飯煮菜，會破壞食物中的營養平衡，用硬水泡茶煮沸也會引起茶質的改變，用硬水來製作一些東西也會引起營養物質的降低。

㈧ 拉麵用硬水好還是軟水好

用軟水比較好。軟水中含有豐富的有機礦物質。軟水，具有泉水的口感，較之硬水感覺更佳； 軟水飲用，預防結石病發病率，維護健康；

㈨ 怎麼區別軟水和硬水

我們的生活是離不開水的，不然怎麼說女人是水做的呢，人體大部分都是水。水分為硬水和軟水，宴銷兆相信大家都知道吧,那麼問題來了，我們平時喝的是硬水還是軟水呢?他們之間有什麼區別，要怎麼才能區別軟水和硬水呢?下面一起來看看軟水和硬水的區別在哪裡?
軟水和硬水的區別
第一在於味覺上的區別
軟水適用泡茶、沖咖啡、做飯菜，沖調嬰兒奶粉等等因為鈣鎂的斗正量少，味道柔和，而硬水的鈣鎂的量多，味道含礦物質越多，澀味和厚重感越強。
第二在於日常使用和飲用的區別
生活中如果長期使用硬水，會出現熱水器效能降低，加濕器、淋浴噴頭常被堵塞，沐浴、洗臉後，皮膚發澀、發緊，衣物、毛巾洗幾次後發硬的現象;如果長期飲用硬水，水中的無機礦物質不能被有效地消化、吸收，便會積留在人體內，誘發動脈硬化、心血管、晌租結石等各類疾病。
怎麼鑒別軟水和硬水
取一杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻後成為一種半透明液體(肥皂較多則成凍)，即為軟水;若冷卻後水面有一層未溶解的白沫則為硬水。白沫越多，水的硬度越大。
硬水好還是軟水好
兩者總的來說並無好壞之分，因為即使我們日常補充礦物質，也都是從食物中來攝取，飲用硬水產生的補充作用就小的多了，硬水的主要危害也就是會減少家用水設備的壽命，而喝軟水也不會就因此讓我們產生礦物質缺乏的症狀。
但如果非要糾結於養生學的話，無論是飲用還是日常做飯用，硬水的作用相對軟水會比較大。但同時喝硬水也會產生一些喝軟水遇不到的麻煩，那就是水垢。喝硬水，除水垢的工作就要我們經常來做了。