建盞軟化水

1. 建盞喝茶的好處有哪些

軟化水質，增加口感：科學研究表明，在建盞上發現了一種新生物質，叫永磁，這種物質可以使計算機的運行速度提高20倍，而把水放入建盞中，永磁可以使水立即磁化，使水的鈣鎂離子分解成小分子團，從而使水變得綿軟清甜。

具有保鮮效果：建盞泡茶飲茶有很好的保鮮效果，可以有效的防止茶湯「變質」。而且不易殘留茶垢，便於使用之後的清洗。建盞胎骨厚重，隔熱性好，胎內蘊含許多小氣孔，非常有利於茶湯的保溫。

建盞喝茶注意事項

在用建盞飲茶之前，最好先用開水燙一下寶盞（壺），好處的話，簡單說具有去霉、消毒與溫盞（壺）三種神奇功效。而尤其在氣候寒冷的冬天，直接用冰涼的茶具泡茶，會讓茶葉在熱水中極速收縮，失去原有的茶香。而且也是為把茶放進盞中後，可以讓茶先慢慢蘇醒，也稱醒茶。

茶湯入盞之後，因為茶湯溫度高也沒辦法立即品嘗，不如如高腳杯飲紅酒那般，先拿起建盞晃動茶湯，使茶湯浸潤整個盞內。如此，不僅可以使盞養出均勻的色澤，而且可以欣賞到茶湯在盞中斑紋之神奇變化。

以上內容參考網路-建盞

2. 為什麼說用建盞喝茶可以提升口感呢

一 水為茶之母，器為茶之父。茶聖 「陸羽」 在《茶經》中精心設計的茶器多達二十餘種，足可見古人對茶器的重視程度。隨著建盞的盛行，也產生了許多關於建盞的茶文化。

二 建盞的特點。

① 隔熱保溫效果。建盞坯胎微厚，胎質疏鬆，能夠起到隔熱保溫的作用。

② 透氣、能夠過濾吸收雜質。建盞的釉層中均勻分布許多氣孔氣隙，能夠起到透氣、過濾吸收雜質的作用。

③ 磁化水質使硬水軟化的效果。建盞中的黑色坯胎，含鐵量極高，能夠將各種硬水，進行初步的軟化磁化。

四 適合使用建盞的茶。

①半發酵以上的茶。建盞適合於: 半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶、老茶。如: 黑茶、熟普、烏龍茶、老白茶等。

② 不適合的茶。建盞不適合於: 不發酵茶、輕發酵茶、微發酵茶。如:綠茶、黃茶、生普、明前茶、雀舌等。

五 建盞的不足之處。建盞茶具，多以深色花色雜色為主，不利於觀茶賞茶。

六 個人觀點。● 建盞只有利於品茶，不利於觀茶。

●建盞用來沖泡發酵茶、老茶、較好。

3. 建盞百科06：用建盞喝茶真的能軟化水質么

生活中，我們通常把水中的鈣、鎂離子的含量用「硬度」這個指標來表示。

而軟化水質就是指去除這個硬度。

一般來說，其方法有以下這些：

01.熱煮沸法：只能除去暫時硬度；

02.葯劑軟化法：其方法較多，比較經濟的是石灰純鹼法；

03.蒸餾法：只適用於制備少量無Ca2+、Mg2+的特殊用水；

04.離子交換法：是目前比較普遍採用的方法；

05.電滲析法：用於海水、苦鹹水的淡化，天然水的純化。

由此可以看出，想要軟化水質還需要一些特殊的方法，並非那麼簡單。

那麼用建盞喝水真的可以將其軟化嗎？

由於這幾年建盞的熱度大幅度提升，很多愛喝茶的茶友都特別喜歡用建盞。

對於建盞喝茶的好處，說它的坯微厚，盛熱茶不灼手，相信不少人還是比較有感觸；

但是對於「用建盞喝茶水質柔軟許多」的說法，也賣州有很多人覺得是心理蠢咐作用大過實際的效果。

另外， 軟化過的水實際上是淡而無味，沒有礦泉水的那種清爽可口 。

為了辨別口感上的差異，分別使用了三種不同的瓷器：建盞、鈞瓷、白瓷，來做區分。

（ps：有興趣的朋友，都可以去試試）

但在三者的比較中，總體來說茶是相差無幾，細細品味之下，建盞與兩者相比茶湯的口感方面確實更為柔和一些。

說到口感，很多原因是由於人和人的味覺、觸覺敏感程度天差地別,因此有的感覺是存在區別的，這個東西其實是很難用文字去做表達的。

因此「 用不同杯子喝茶，感覺水質不同 」也有可能說的是是一種欺騙性的錯覺，主要在於嘴唇對杯沿的觸感。

建盞能否軟化水中檔蔽質確實不好用喝茶示範來說明，但在口感方面確實有很大的變化。

品茶，給人們以物質的享受，更給人以精神的愉悅，茶盞味，就像人生，萬般磨礪千般苦。

苦過後更加清，萬般過去亦無味，但有領會留下

4. 建盞喝茶的好處有哪些

建盞喝茶的好處有恆溫儲熱，提升品鑒口感、具有軟化水質的作用、具有一定的養生保健作用、具有很好的保鮮效果、修身養性，樂在其中。

1、恆溫儲熱，提升品鑒口感

建盞本身就具有恆溫儲熱，提升品鑒口感的作用，無論是平時喝酒、喝茶、喝咖啡一類的，都會讓盞內所盛液體口感變得更加濃郁醇厚，而且還能夠起到保溫的作用，相比同樣的瓷器水溫降低的會更慢一些，所以用建盞無論是品茶還是品酒都更加的有韻味。

5、修身養性，樂在其中

很多盞友都反饋給老劉的一個結果就是，自打自己入手建盞以後感覺對很多事情都多了一份耐心。建盞自宋代流傳自今，除了上面提到的這些作用，在使用建盞的過程中還可以去領略到古人養盞鬥茶的那種樂趣，修身養性樂在其中。