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樱桃蒸馏酒怎样发酵

发布时间:2020-12-15 18:31:14

A. 我想今年自己做樱桃酒,有人会做吗

准备材料:新鲜樱珠、糖、玻璃罐。

制作方法:
1.将樱珠洗净晾干,去核后放回如搅拌机中答3秒钟打碎,取出后放入干净的容器中备用。

2.按照1斤樱桃3两糖的比例,在玻璃罐中铺一层樱桃放一层糖。玻璃罐不能装得太满,要留一点空间。

3. 将瓶子放到背阴凉爽的地方发酵,定期拧松瓶盖放气,发酵后期已经有酒味散出了。

4. 一个月以后,樱桃酒基本成了,当然放置时间长些会更好。将樱桃肉和酒进行过滤,装入干净的容器中保存。家中没有合适的容器,只好暂时放进一个塑料杯子里。看起来不错,尝了一下,味道酸甜,酒味不太重,口感很好。(欢伯网)

B. 德国黑森林唯伊思weis特级樱桃蒸馏酒多少钱

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