蒸馏法萃取法压榨法

『壹』 请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和______

（抄1）提取植物芳香油常用的方法有萃取、压榨和蒸馏三种方法．
（2）植物芳香油一般都具有不溶于水，易溶于有机溶剂的特点．
（3）压榨后可得到糊状液体，可以通过过滤除去其中的固体物质获得乳状液．
（4）得到的乳状液加入氯化钠的目的是促进油层和水层的分离，由于油的密度比水小，因此芳香油层为于液体的上层，水层位于液体的下层．
（5）分离得到的油层中含有少量的水分，可以加入固体硫酸钠以除去其中的水分．
（6）分析题图可知，蒸馏烧瓶中的温度计的位置太靠下，应该在烧瓶口附近；蒸馏装置中的进水口与出水口接反了．
故答案为：
（1）萃取法
（2）不溶于水，易溶于有机溶剂
（3）过滤
（4）水层小增加水层密度使油和水分层（或增加盐的浓度，使油和水分层）
（5）吸收芳香油中残留的水分
（6）①温度计位置太靠下②冷凝器进水口、出水口接错

『贰』 柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是（）A．水中蒸馏会导致原料焦糊B

柑橘、柠檬等芳香油的制备通常使用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是水蒸气蒸馏需要高温加热，柑橘、柠檬等加热容易导致原料焦糊和有效成分水解等问题，因此，柑橘、柠檬芳香油制备通常使用压榨法．
故选：D．

『叁』 在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（）A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法

A、橘皮易焦糊适宜用压榨法提取，不能用蒸馏法提取，故A错误；
B、玫瑰乳浊液的处理过程专中，加入属NaCl的目的是降低玫瑰油的溶解度，利用水、油分层，便于分液，故B正确；
C、新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，如果直接压榨，出油率低，为了提高出油率，需用石灰水溶液浸泡，故C错误；
D、大部分植物芳香油的主要成分是萜类化合物及其衍生物，但橘皮精油的主要成分是柠檬烯，故D错误．
故选：B．

『肆』 檀香油的提取方法主要是（） A蒸馏法B萃取法C压榨法D纯度鉴定 为什么选A

因为檀香油是挥发性芬芳油，蒸馏可以最大限度提取挥发性芬芳油，同时不会损害珍贵的木材材质。

『伍』 水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、压榨法、超临界流体萃取法提取挥发油分别有哪些优缺点

水蒸气蒸馏法首先挥发油得率比较低，萃取的挥发油从GC-MS成分看，属于沸点较低的版小分子
溶剂提取法权要根据所选用的溶剂的极性来选择你所要萃取植物的哪种成分，检测多采用此方法，但是会有溶剂残留，回收麻烦缺点
压榨法萃取的不光是挥发油了，如果压力大连脂溶性的油，甾体，萜类，黄酮，多酚都提取出来了，GC-MS跑出来的成分相对复杂的多，但是方法较天然，环保，安全
超临界流体萃取一般选用CO2作为萃取溶剂，也可添加夹带剂，此方法设备比较贵，除此之外，萃取的得率，成分的完整性均较好，比较能代表原植物成分，萃取的挥发油无残留，安全，环保，加大压力同时可以萃取出脂溶性的油脂出来

『陆』 水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、压榨法、超临界流体萃取法提取挥发油分别有哪些优缺点

水蒸气蒸馏法首先挥发油得率比较低，萃取的挥发油从GC-MS成分看，属于沸点较低的小分子
溶剂提取专法要根据所选用的属溶剂的极性来选择你所要萃取植物的哪种成分，检测多采用此方法，但是会有溶剂残留，回收麻烦缺点
压榨法萃取的不光是挥发油了，如果压力大连脂溶性的油，甾体，萜类，黄酮，多酚都提取出来了，GC-MS跑出来的成分相对复杂的多，但是方法较天然，环保，安全
超临界流体萃取一般选用CO2作为萃取溶剂，也可添加夹带剂，此方法设备比较贵，除此之外，萃取的得率，成分的完整性均较好，比较能代表原植物成分，萃取的挥发油无残留，安全，环保，加大压力同时可以萃取出脂溶性的油脂出来

『柒』 在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，错误的是（）A．蒸馏法的实验原理是利用

A、蒸馏法的实验原理是利用水不能溶解芳香油，再把芳香油蒸发掉内，再冷却得到就是芳香油，容A错误；
B、压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取，B正确；
C、萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油，适用范围较广，要求原料的颗粒尽量小，能充分浸泡在有机溶剂里，C正确；
D、蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油，D正确．
故选：A．

『捌』 对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述正确的一项是（）A．蒸馏法适用于提取

A、玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油往往适宜用蒸馏法提取，A正确；内
B、萃取法提取有效成分容时，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中，B错误；
C、柑橘、柠檬等易焦糊的原料往往适宜用压榨法提取，C错误；
D、玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过蒸馏法获得，D错误．
故选：A．

『玖』 橘皮精油的提取方法

1、冷榨法：将新鲜柑橘皮放入压榨机中，通过压力作用将柑橘外果皮上的专油囊细胞压破，使精油渗出属，并用水喷淋下来，经分离、精制得到冷榨精油。

2、蒸馏法：将新鲜碎柑橘皮放入蒸馏器中，用100 ℃ 水蒸气汽提，柑橘外果皮上的油囊细胞在高温作用下破裂，精油渗出后随水蒸气馏出，经冷凝、分离和精制后得到蒸馏精油。蒸馏法根据蒸馏形式可分为间歇蒸馏法、连续蒸馏法和水中蒸馏法。

(9)蒸馏法萃取法压榨法扩展阅读：

橘精油具有细致优雅的甜味，除了独特的柑橘皮味之外，还带了少许幽幽花香。橘精油清新的气味有提振精神的作用，常用于平扶沮丧与焦虑。

产品功效：

1、抗发炎，对口角炎很有效。

2、与橙花及薰衣草调和使用，淡化妊娠纹及疤痕。

3、清新的气味有提振精神的作用，常用于平抚沮丧与焦虑。

4、调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气；还能镇定消化道，增加胃 口、刺激食欲。