1. 怎么去除铁锅炒锅外面的污垢
1.用强溶剂水洗可去除锅外面的黑垢,如用丁醚、聚醚l55等,丁醚挥发的气味有毒,聚眯l55没有毒。用强溶剂水洗黑垢方便、速度快,但代价太高[丁醚、聚醚市场价30多元1公斤]。2.用百分之三十的片碱[氢氧化钠,化工原料公司有售,每包25公斤,80至110元]水溶液去洗,也能去除锅外黒垢,效果也很好,碱水腐蚀性极高,注意自身防护,如戴胶手套、戴平光眼镜等。以上是本人在2002年是亲手做过的试验。2002年时饭店用火锅在桌子中间放炉子,火锅多数用陶瓷罐加盖,烧石油液化气。时间一长锅外面黒垢较多,常常要清洗。
2. 炒锅外面一层厚厚的油泥怎么清除干净啊
1、将适量清洁剂置于炒锅内,加水混合均匀,再用百洁布擦拭。
2、将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿,油垢就很容易清除。
3、打开煤气灶,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲快速铲锅底的油垢,很快就脱落。
4.先将锅底粘有油污的地方用温水浸泡一会儿,再撒上食用苏打粉放置一天,等油污充分软化后,就能轻易去掉。
3. 铁锅外面污渍怎么清洗
以下是我的一点经验:
把洗衣粉或洗洁精到入盆中泡水后先用抹布蘸水擦一遍,过一会儿再用刷铝。铁锅的园团的仿铝丝(像电炉丝似的)的擦具沾洗衣粉水擦拭,油污全无。我们家厨房5年没收拾太脏了,也用了好多办法都不行,最后用此法清洁后厨房洁白如新。你试试就知道了!
下面是其他锅的洗法:
大多数主妇洗锅只洗表面不洗底层是错误的,因为锅底沾满倒菜时不慎回流的汤汁,若不洗净会一直残留在底层,久而久之锅底的厚度就渐渐增厚,影响炒菜的火候,所以一定要正反面一起洗净,再放置炉上用火烘干,以去除水气,下次再用也方便。
铝锅虽然使用方便,却很容易形成黑垢,可以利用水果加以清除。如番茄,先以水煮的方式煮熟番茄,再以煮过番茄的水来清洗锅子,只要反复煮几次,铝锅自然恢复亮丽光泽。同理,柠檬也可以达到此种功效。在锅内加水,放入柠檬片或柠檬皮,加以煮沸,然后倒掉柠檬和热水,再加以清洗。
至于铁锅,容易发霉,可用茶包来除霉。先用炉火烘干铁锅,接着涂上沙拉油,之后放入干燥的茶叶包,即可预防兼去除发霉的现象。
平底锅的清理方法是,在清理之前先用纸巾将污垢去除;若纸巾无法清除油污时,可倒入热水,大约放置5分钟,等到污垢渐渐软化后,再清除就显得容易多了。最后用纸巾擦拭干净,再将平底锅放火炉上,完全烘干残存的水气。
4. 家用抄菜铁锅外面的厚厚一层油污怎么去除
锅底油垢去除方法:
1、对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢。打开煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了。
2、对于生铁锅的锅底油垢,如果家里有废弃的食用油,例如炸鱼后的废油,则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧,烧到铁锅冒黑烟快要通红后,就把废油往油垢处泼,废油会燃烧起来,快要烧完了再泼,泼个两三次即可,然后停火,用锅铲等东西敲一下铁锅(不需要怎么用力),那个油垢就掉啦。
3、对于生铁锅,厚实黏硬的锅底油垢,还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢,不过,这些刀具不容易把握力度,容易伤着锅,也比较费力,建议用削皮刀来刮,效果很好,操作容易。对于粗质生铁锅和粗砂锅,还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢,但这样洗干净后,容易导致铁锅底生锈,因此,洗干净后最好涂油层保护。其他锅不建议用钢丝球擦,容易刮伤锅底,形成划痕,导致以后更多油垢积在划痕里。
4、砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢,可以用白醋泡软锅底油垢,如果考虑减少粗的用量,则可以在油垢上涂醋,干了再涂,多涂几次。泡够一小时以后,就找来玉米芯之类的软硬适中的东西,稍用力擦一下,往往就能彻底去掉油垢。如果去得不彻底,可能是内层泡得不够透,擦掉一部分后,再涂醋泡一会后继续擦洗。
5. 怎样去除炒锅外面的污渍
将白醋在炒锅中加热到沸腾。
新锅处理:
新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄,用这些盐擦拭锅壁,然后把盐倒掉,用干净的布擦干净,再放入水和一小勺油倒在锅里烧,均匀擦在锅上,最后用清水洗到洗不下黑水为止。 最好布擦干净放干。
6. 炒锅外的油垢怎么去除
去除方法:
1、对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了。
2、铝制锅不耐腐蚀,硬度也不高,容易划伤,因此,可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上,然后用粗布擦洗。
3、小苏打去除法:在有污垢的地方先沾一下水,让其湿润。把小苏打抹在有污垢的地方。用保鲜膜把锅包起来,如果锅内部也有污垢的话,剪一块保鲜膜贴住,原则是使锅和小苏打充分接触,隔离空气。包好保鲜膜的锅放一夜,或保持时间长一点。第二天,用不粘锅清洗布擦一下,几乎所有的污垢都能清洗下来了。
4、可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开,用锤子敲打平整,并保留上面残留的牙膏,然后用润湿的牙膏皮直接擦拭锅子的表面,最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了。也可用少许食醋涂抹在污渍上,等过了一段时间以后,再用清水擦洗干净。
7. 铁锅外面的黑垢怎么去除
用小苏打、食盐、洗洁精混合后涂抹去除。方法如下:
1、准备一个碗,加入小苏打。