1. 柠檬酸和小苏打加在一起为什么会爆炸
柠檬酸是弱酸
小苏打是弱碱
最多也就是反应剧烈，不会爆炸的
2. 小苏打跟柠檬酸的瓶子用完怎么清洗
用水就可以，反复冲洗即可。
这两个物质都是溶于水的。
3. 食品中可以把柠檬酸和小苏打一起添加吗
小苏打与柠檬酸在一起综合便产生二氧化碳气体，喝时二氧化碳越多，口感的“辣”和煞口。这种感觉越强，就越够味，这即是汽水的效果。这就是说做汽水要尽可能地使用权汽水中多产和多保存一些二氧化碳。
4. 柠檬酸与小苏打反应生成什么
3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑虽然柠檬酸(也叫枸橼酸)，化学名称2-羟基丙三羧酸，有无水和一水两种，反回应起来都是溶答液反应，直接用C6H8O7表示就行，生成柠檬酸钠，水和二氧化碳。
5. 铸铁锅能否用柠檬酸和苏打清洗
珐琅铸铁锅是一只有生命的锅，使用一段时间后，食物油脂会逐渐渗入珐琅质形成表面的不粘层，越久越好用。
铸铁锅上的珐琅，有高抗酸碱的功能，可防止生铁锅生锈，因此可用铸铁锅烹调酸性食物，如番茄或柠檬等。不过，应避免用铸铁锅烹饪太冷的食物，因为这会造成食物粘在锅底。有些珐琅铸铁锅锅具上会有小气泡，这不会影响使用。
炉火铸铁锅烹调要用中小火，铸铁的续热力好，食物滚烫后，可把火关至最小。注意避免空烧锅子，烹煮食物前不要用大火预热锅子，铸铁锅保温效果良好，如果过度加热不仅会影响烹饪效果，容易使食物粘锅，甚至可能导致珐琅脱落。
炉具铸铁锅适用于煤气灶、电磁炉、烤箱，但不适用于微波炉。
铲具建议用防热塑胶和木质工具，不可使用金属器具，会在锅具表面留下刮痕，不可在锅具内切割食物，以免损坏锅具。
铸铁锅初次使用前，先撕下锅具上的标签，用清水清洗，擦拭并保持干燥。黏贴在铸铁锅上的标签贴纸，如果撕不下来时，可用清洁剂浸泡并擦拭，即可容易撕除，或直接使用，贴纸会因加热而卷曲脱落。烹饪前，先将油涂抹在铸铁锅表面上，并且用小火慢慢预先加热锅，当铸铁锅受热后，就可以开始烹饪。
加热后锅把处会很烫手，要用干的厚布或隔热手套拿取；铸铁锅使用后，要等到铸铁锅冷却后，再用海绵沾专用清洁剂配合热水刷洗（不要用粗硬的布洗刷锅子）。100how提示：注意不要将热锅直接放在未采取隔热措施的物体表面，否则会造成表面损坏；也不要把炙烫的锅具直接放进冷水盆中，否则锅具会因为冷热骤变导致裂开。
如果有食物沾黏在铸铁锅锅底不易清洗，可以先把锅长时间浸泡水中，至沾黏物或烧焦物软化，即可轻易清除。或把锅和沾黏物加水煮几分钟，然后静置一会用热水软化残留物，使其更容易去除。
铸铁锅清洗完后要立即擦干，特别是锅缘生铁部分，防止生锈。擦干后立即涂抹上一层油（任何食用油均可，且只需薄薄一层）。
铸铁锅不用时，清洗擦干摆放于通风、阴凉、干燥的地方。如果有锅盖，要盖上盖子，在盖子和锅具之间放折叠好的纸巾，这样即可通风，又可防止湿气进入导致生锈。
6. 小苏打和柠檬酸勾兑在一起清洗水管水垢效果怎么样
如果除水垢，这个效果不好，这是清理水管堵塞的，水垢的主要成份是碳酸盐沉淀和氢氧化物沉淀，所以用酸最好了，
7. 小苏打和柠檬酸能不能和洗涤剂一起用
最好不要
小苏打碱性物质，柠檬酸是酸性物质。
8. 为什么除垢要用醋（或柠檬酸）与小苏打合用
可以倒是可以的，只不过用白醋和小苏打清理洗衣机的效果并不是特别好。
现在清内理洗衣机比容较有效的办法有三种。
1、购买洗衣机清洗剂，进行洗衣机的清洁。（2~3个周清理一次）
2、找专业的清理人员上门拆洗内桶。（多多少少对洗衣机有一定的损害）
3、换一台免清洗的洗衣机，相对于上面两种方法更省事且有效。（目前行业领先的是海·尔的免清洗）
9. 为什么除垢要用醋（或柠檬酸）与小苏打
为什么除垢要用醋（或柠檬酸）与小苏打
垢表面一般油腻用小苏打可以去除，醋（或柠檬酸）去除垢固体。