实验中为什么蒸馏水来矫正旋光仪的零点

❶ 实验中，为什么用蒸馏水来校正旋光仪的零点

因为我们一般都是去测溶液的旋光度，实验室配制溶液都是需要用蒸馏水配制，那么我们就 用蒸馏水来矫正旋光度的零点，这样测得的溶液的旋光度才具有可信度。

❷ 大学物理化学实验蔗糖水解思考题实验中为什么用蒸馏水来校正旋光仪的零点

起到对比和参照物的作用

❸ 蔗糖的转化试验中,为什么用蒸馏水来校正旋光仪的零点

蒸馏水没有旋光性，而且用起来最方便，也不会腐蚀旋光管。

❹ 科学实验

下面是一篇物化的实验报告，不知道这个行不行～

蔗糖水解速率常数测定——旋光法

一、试验目的

1、测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期；

2、了解该反应的反应物浓度与旋光度之间的关系；

3、了解旋光仪的基本原理,掌握旋光仪的正确使用方法。

技能要求：掌握旋光法仪的使用和校正方法，实验数据的作图处理方

法。

二、试验原理如枯袭

蔗糖在水中水解成葡萄糖的反应为：

C12H22O11+H20→ C6H12O6+C6H12O6

为使水解反应加速，反应常数以H3O+为催化剂，故在酸性介质中进

行水解反应中。在水大量存在的条件下，反应达终点时，虽有部分水

分子参加反应，但与溶质浓度相比认为它的浓度没有改变，故此反应

可视为一级反应，其动力学方程式为：

lnC=-kt+lnC0

式中：C为反应开始时蔗糖的浓度；C0为t时间时的蔗糖的浓度。

当C=0.5C0时，t可用t1/2表示，即为反应的半衰期。 t1/2=ln2/k

上式说明一级反应的半衰期只决定于渣兄反应速率常数k，而与起始无

关，这是一级反应的一个特点。蔗糖及其水解产物均为旋光物质，当

反应进行时，如测定体系的旋光度的改变就可以量度反应的进程。而

溶液的旋光度与溶液中所含旋光物质的种类、浓度、液层厚度、光源

波长及反应温度等因素有关。

为了比较各种物质的旋光能力，引入比旋光度[α]这一概念，并

表示为：

[α]D=α*100/(L*C)

式中：t为实验时温度；D为实验温度为20℃，所用钠灯光源D线，

波长589nm，α为旋光度；L为液层厚度（dm）；C为浓度（g*100mL-1），

当其他条件不变时，即：

A=K’C

K’在一定条件下是一常数。

且当温度及测定条件一定时，其旋光度与反应物浓度有下列关系：

反应时间为0时: α0=β反C0 (1)

反应时间为t时: αt=β反C+β生（C0-C） (2)

反应时间为 ∞ 时: α∞=β生C0 (3)

联立以上三式： [（1）-（3）]/[（2）-（3）] 代入式（4）中，

得：

ln(αt-α∞)=-kt+ln(α0-α∞)

由上式可以看出，以 ln(αt-α∞) 对t 作图可得一直线，由直线

斜率即可求得反应速度常数k ，由截距可得到α0值。

三、试验仪器与试剂

旋光仪1台;恒温旋光管1只;恒温槽1套;台称1台;停表1块;

烧杯(100mL)1个;移液管(30mL)2只;带塞三角瓶(100mL)2只。

HCl溶液(4mol·dm-3);蔗糖(分析纯)。

四、实验步骤

1、用台秤粗称蔗糖5g，放入锥形瓶中，准确移入50ml蒸馏水，

搅拌将蔗糖溶解，并量取水溶液的温度（18.8℃），备用。

2．旋光仪零点调节：在旋光管中注入纯水，放入旋光败丛仪暗箱中，

开启旋光仪电源预热15分钟，再开启直流电源开关，待钠光灯稳定后，

开启测量开关，光屏应显示值为00.000,若示值不为00.000，可按清

零键使其归零。

3、αt的测量：

在上述配置的糖水中准确加入50mL 3MHCl溶液，迅速混匀并注入

旋光管中，在旋光仪中测量αt值，测量中每3分钟读取一次值αt，并

记录。（共读12次）

4、α∞的测定：

将步骤3中所余的反应液在50℃下水浴中恒温加热30min之后降

至室温，测其旋光度即为α∞。连续测定三次

五、实验记录

六、数据处理与结果分析

由直线斜率即可求得反应速度常数

k=0.012 ，

由截距可得到

α0=2.7702。

所以可得 t1/2 =（ln2）/k=57.76 min

七、注意事项：

⑴ 装样品时，旋光管管盖旋至不漏液体即可，不要用力过猛，以免压碎玻璃片。

⑵ 在测定α∞时，通过加热使反应速度加快转化完全。但加热温度不要超过60℃。

⑶ 由于酸对仪器有腐蚀，操作时应特别注意，避免酸液滴漏到仪器上。实验结束后必须将旋光管洗净。

⑷ 旋光仪中的钠光灯不宜长时间开启，测量间隔较长时应熄灭，以免损坏。

（八）问题分析

1.实验中，为什么用蒸馏水来校正旋光仪的零点?在蔗糖转化反应

过程中，所测的旋光度αt是否需要零点校正?为什么?

答：蔗糖溶液以蒸馏水作溶剂，故用纯蒸馏水作零点校正。蔗糖

转化反应过程中，无须再作零点校正，因都以蒸馏水作校正，只需校

正一次。

2.配置溶液时不够准确，对测量结果是否有影响？

答：有，当HCl溶液浓度过大时，蔗糖水解速率测量结果会偏大。

3.在混合蔗糖溶液和盐酸溶液时，我们将盐酸加到蔗糖溶液中，

可否将蔗糖溶液加到盐酸溶液中去？为什么？

答：如将蔗糖溶液加到HCl溶液中，由于，HCl溶液浓度过大，

会加快蔗糖水解，影响测量结果。

5、本实验要想减少误差，应注意什么?

答：（1）正确操作仪器。（2）准确配制HCl溶液浓度。

❺ 为什么可用蒸馏水来校正旋光仪的零点

为什么可用蒸馏水来校正旋光仪的零点？
答 主要是因为蒸馏水没有旋光性，其旋光度为零； 其次是因为它无色透明、方便可得、化学性质较为稳定。

❻ 在旋光仪的使用中，为什么在样品测定前要检查旋光仪的零点通常用来做零点检查液的溶剂应符合哪些条件

1、在样品测定前要检查旋光仪的零点是为了校正、保证检验准确度。

2、用来做零点检查液的溶液通常应为无旋光度的液体。

(6)实验中为什么蒸馏水来矫正旋光仪的零点扩展阅读

旋光仪的维护及使用方法

1、旋光仪应放在通风干燥和温度适宜的地方，以免受潮发霉。

2、旋光仪连续使用时间不宜超过4小时。如果使用时间较长，中间应关熄10～15分钟，待钠光灯冷却后再继续使用，或用电风扇吹打，减少灯管受热程度，以免亮度下降和寿命降低。

3、试管用后要及时将溶液倒出，用蒸馏水洗涤干净，揩干藏好。所有镜片均不能用手直接揩擦，应用柔槐茄樱软绒布揩擦。

4、旋光仪停用时，应将塑料套套上，装箱时，应按固定位置放入箱内并压紧之。

使用方法：

1、将仪器电源插头插入220V交流电源，并将纳档接地脚可靠接地。

2、打开电源开关，这时钠光灯应启亮，需经5min钠光灯预热，使之发光稳定。

3、打开电源开关（若光源开关打开后，钠光灯熄灭，则再将光源开关上下重复打开1到2次，使钠光灯在直流下点亮，为正常）。

4、打开测量开关，这时数码管应有数字显示。

5、将装有蒸馏水或其他空白溶剂的试管放入样品室，盖上箱盖，待示数稳定后，按清零按钮。试管中若有气泡，应先让气泡浮在凸颈处。通光面两端的雾状水滴，应用软布揩干。

6、试管螺帽不宜旋得过紧，以免产生应为，影响读数。试管安放时应注意标记的位置和方向。

7、取出试管，将待测样品注入试管，按相同的位置和方向放入样品室内，盖好箱盖。仪器数显窗将显示出该样品的旋光度。

8、逐次按下复测按钮，重复读几次数，取平均值作为样品的测定结果。

9、如样品超过测量范围，仪器在±45处来回振荡。此时，取出试管，打开箱盖按箱内回零按钮，仪器即自动转回零位。

10、仪器使用完毕后，应依次关闭测量、光源、电源开关。

11、钠灯在直流供电系统出现故障不能使用时，仪器也可在钠灯交流供电的情况下测试，但仪器的性能可能略有降低。

12、当放入小角度样品铅丛（小于0.5°）时，示数可能变化，这时只要按复测按钮，就会出现新的数字。

❼ 在旋光度的测量中，为什么要对零点进行校正

零点校正是为了避免因仪器袭裂问题引发的误差，拍好闭使用蒸馏水（旋光度为零袜罩）进行校正，保证测出的旋光度准确
蔗糖水解其实不需要校正，因为我们使用的是t时刻的旋光度减去t+δt时刻的旋光度，差值本身已经消除了零点误差，所以不会有影响

❽ 为什么可以用蒸馏水来校正旋光仪本实验中若不校正，对实验结果是否有影响，为什么

用蒸馏水进行校正是由于蒸馏水是没有旋光性的，以蒸馏水来校正0点就能够知道蔗糖反应在何时旋光度降至零或负值。
若不校正，对实验结果是没有影响的。因为实验测定反应速率常数k是利用旋光度的差值（αt－α∞），不用蒸馏水校正，㏑（αt－α∞）对t作图得到的斜率（即-k值）仍正确。

❾ 为什么可用蒸馏水来校正旋光仪的零点

旋光仪抄不经过零点校正的话是不准的袭，就好象手表，表本身走得不错，但是时间不对。
用蒸馏水进行校正是因为蒸馏水是没有旋光性的。以蒸馏水的旋光度作为0点就能够知道蔗糖在何时旋光度降至零。
www.sinoinstrument.com

❿ 实验中，为什么用蒸馏水来校正旋光仪的零点

用蒸馏水校旋光仪零点
答 主要蒸馏水没旋光性其旋光度零； 其色透明、便、化性质较稳定