⑴ 提取橘皮精油,常采取什么法而不用蒸馏法,原因是
水中蒸馏,有效成分易水解或原料焦糊
⑵ 请回答有关橘皮精油提取和优良柑橘品种培育问题(1)提取橘皮精油一般采用了______法柑橘皮干燥去水,并
(1)由于橘皮油在水蒸气蒸馏过程中会有一部分分解,水中蒸馏又容易焦糊,因此常用压榨法从橘皮中提取橘皮精油;,压榨前,柑橘皮应该干燥去水,并用石灰水浸泡.
(2)为了使橘皮精油易于与水分离,还要分别加入相当于橘皮质量置0.25%NaHCO和5%的Na2SO4(硫酸钠)溶液;并将PH调至7~8之间;为了缩短育种年限,可以用单倍体培育柑橘新品种,选用MS培养基进行花药离体培养,获得单倍体幼苗,然后用秋水仙素处理使染色体加倍获得具有正常有性生殖能力的植株.
(3)植物组织培养中常用的两类激素是细胞分裂素和生长素.
故答案为:
(1)压榨
(2)Na2SO4(硫酸钠)7~8 MS花药染色体加倍
(3)生长素细胞分裂素
⑶ 橘皮精油的提取方法
1、冷榨法:将新鲜柑橘皮放入压榨机中,通过压力作用将柑橘外果皮上的油囊细胞压破,使精油渗出,并用水喷淋下来,经分离、精制得到冷榨精油。
2、蒸馏法:将新鲜碎柑橘皮放入蒸馏器中,用100℃水蒸气汽提,柑橘外果皮上的油囊细胞在高温作用下破裂,精油渗出后随水蒸气馏出,经冷凝、分离和精制后得到蒸馏精油。蒸馏法根据蒸馏形式可分为间歇蒸馏法、连续蒸馏法和水中蒸馏法。
(3)橘皮提油用压榨不用蒸馏的原因扩展阅读:
橘精油具有细致优雅的甜味,除了独特的柑橘皮味之外,还带了少许幽幽花香。橘精油清新的气味有提振精神的作用,常用于平扶沮丧与焦虑。
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⑷ 用蒸馏方法可以提取橘皮精油吗
a、橘皮易焦糊适宜用压榨法提取,不能用蒸馏法提取,故a错误;
b、玫瑰乳浊液的处理过程中,加入nacl的目的是降低玫瑰油的溶解度,利用水、油分层,便于分液,故b正确;
c、新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,如果直接压榨,出油率低,为了提高出油率,需用石灰水溶液浸泡,故c错误;
d、大部分植物芳香油的主要成分是萜类化合物及其衍生物,但橘皮精油的主要成分是柠檬烯,故d错误.
故选:b.
⑸ 萃取植物芳香油的方法为什么出油率比较高 和水蒸气蒸馏 压榨相比呢
首先三种方法是完全不同的额方法,
萃取的原理一般是利用特殊溶剂将植物芳香油溶解在溶剂之后,再提取,一般芳香油在溶剂中溶解度比较高,所以出油率比较高,就像一片红纸放在水里面泡时间久了,水变红了,纸变白了一样,然后再处理红色的水浓缩最后提炼出来红色的染料;
水蒸气是利用,水蒸气加热将芳香油雾化气体带出,最后理工密度分层提纯,但是操作中容易损失逸散;
压榨是很直接的挤压,适用于油量丰富的植物,效率比较高,速度比较快,但是由于植物残渣本身最后还是要有残留的,所以相对来说比率偏低
⑹ 生物--选修1 生物技术实践请分析回答橘皮精油提取过程的有关问题:(1)提取橘皮精油,常采用______法而
(1)根据植物原料的特点,植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等.由于水中蒸专馏会导致原料属焦糊或有效成分部分水解等问题,所以提取橘皮精油,常采用压榨法而不用蒸馏法.
(2)为了提高出油率,首先将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,目的是破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱.
(3)压榨过程常加入相当于橘皮质量一定百分比的NaHC03和Na2S04,并调节pH值至 7-8,目的是使橘皮油易与水分离.
(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后,用离心法进一步除去质量较小的残留固体物,并分离出上层的橘皮精油.将分离出的橘皮油在5℃~10℃下静置5~7天,使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分再次过滤.
故答案为:
(1)压榨 原料焦糊或有效成分部分水解等问题
(2)干燥去水破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱
(3)NaHC03和Na2S047-8
(4)离心杂质沉淀
⑺ 提取橘皮油为什么只用压榨法而不用萃取
因让码为其主要成分柠檬烯易挥发(能闻侍滑碧到橘子的味道也说老举明其有较强的挥发性),在萃取后的浓缩过程中易随萃取剂一起蒸发,故不用萃取法。
⑻ 柑橘皮精油提取失败的原因
采用水蒸气蒸馏法提取。水蒸气蒸馏法不能采用是因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题。柑橘皮精油提取失败的原因是采用水蒸气蒸馏法提取。橘精油具有细致优雅的甜味,除了独特的柑橘皮味之外,还带了少许幽幽花香。
⑼ 提取橘皮精油为什么不能用蒸馏法
因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分散失