A. 世界上有没有90度以上的酒
第1位波兰精馏伏特加:
酒精浓度:96%。 主要原料是谷物和薯类作物,经过了反复70回以上的蒸馏,达到了96%的酒精度数,堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。 由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高,紧急时刻可以作为消毒药用。同时,着火点很低,非常易燃,喝酒的时候不能吸烟,要禁火。
起源简述
起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。
苏格兰的威士忌在15世纪时,更多的是作为驱寒的药水。
公元11世纪的时候,爱尔兰的修道士到达了苏格兰传达福音,由此带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。
1780年,合法的蒸馏厂仅有8间,而那些大大小小的非法蒸馏厂则达到了400多间。他们只能通过偷工减料的方式来生产威士忌,苏格兰威士忌的名声也日趋“败坏”。
1823年,英国国会通过颁布《消费法》(Excise Act)为合法蒸馏厂营造比较宽松的税收环境,同时又大力“围剿”非法蒸馏厂,从而极大地促进了苏格兰威士忌产业的发展。
1831年,苏格兰引进的塔式蒸馏锅(column still),这种蒸馏锅可以进行连续蒸馏,极大地提高了蒸馏效率,从而降低了威士忌的价格,使威士忌更加平民化。
以上内容参考网络 spirytus、网络 威士忌酒、网络 蒸馏酒、凤凰网 世界上最恐怖的十大烈酒排行榜,中国一酒在榜
B. 世界酒精度最高的酒有哪几种
1、(酒精度96度)
世界上酒精度数最高的酒是Spirytus,全名Spirytus Rektyfikowany,英文译为Rectified Spirit(蒸馏酒),是一款原产波兰的蒸馏伏特加。经过反复70次以上的蒸馏,酒精度高达96%,是世界上酒精度数最高、最烈性的酒。
西方人称之为“生命之水”。该酒通过70次蒸馏得出,96度的酒精度,比医疗酒精的度数还高。
2、Everclear酒和Golden Grain金麦酒(酒精度95度)
Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒,在年轻人中间比较受欢迎。金麦酒和Everclear酒同属一家生产商,品质也相似,在美国许多州是禁止销售的。
3、爱尔兰Poitin(酒精度92.5度)
由“The Teeling”威士忌公司生产,是由20%经过双重蒸馏的麦芽威士忌和80%经过三重蒸馏的玉米威士忌调配而得到的,属于一种“Poitin”威士忌。不过很多年前,“Poitin”或者“Poteen”威士忌在爱尔兰一直是不合法的一种产品。
4、苏格兰四次蒸馏麦芽威士忌酒(酒精度92度)
据说这是一款能够让一辆四驱车时速跑到100码的酒饮料。说不定在未来,汽车都不用加油了,直接倒点酒就可以了。
5、格林纳达蒸馏朗姆酒(酒精度90度)
高酒精度数酒中是不能少了朗姆酒的,朗姆酒可是外号人称:火酒的酒。此酒原料主要为甘蔗汁蒸馏而来。这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法,通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。
6、捷克产Hapsb苦艾酒(酒精度89.9度)
此酒有很强的制幻性,所以很多国家禁止销售。
7、苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength(酒精度88.8度)
这款由苏格兰Pincer酒庄推出的Pincer Shanghai Strength伏特加,专门为了开拓中国市场特意研制的,据称为世界上最烈的伏特加。巴尔干176伏特加曾以其88%的酒精纯度(有时也写成巴尔干176 °)稳坐全球最烈伏特加宝座,但是这款Pincer伏特加以88.8%的纯度使其俯首称臣。