进行蒸馏时若中途停顿

A. 什么是蒸馏咖啡机

蒸馏器是一种最抄好的咖啡制袭作设备了，它制作出来的咖啡口味、液体都是最好的，而且整个制作过程充满情趣，是一种精神和物质上的双重享受。
以两人份为基准：在蒸馏器的球形烧杯中加入250毫升水，将酒精灯点燃，在提炼杯底铺上丝绒的过滤布，将弹簧拉到虹吸管前端固定。将咖啡粉置于提炼杯中，待水沸腾后，将提炼杯转入烧杯中，并将咖啡粉搅拌均匀，稍作停顿，时间约为45至60秒钟，用半湿的布擦拭烧杯，可见水位迅速下降。将酒精灯熄灭，咖啡液体逐渐经过过滤布流入烧杯，等完全滴完即可取出烧杯，摇晃均匀烧杯内的咖啡液体，倒入咖啡杯中饮用。这种方法适合中度、深度烘焙的咖啡，最好是单饮咖啡。

B. 间歇蒸馏是什么

又称分批蒸馏、不连续蒸馏。它的特点是间歇操作，原料液，一次地加入蒸馏釜专中，属加热使其部分汽化，由于各组分间挥发度的差异，上升蒸汽中易挥发组分的含量较液相中的高，使其提浓一次，即得到一级分离。釜液的量和组成、馏出液的量和组成等参数都随时间变化，属于不稳定过程。一般当蒸馏到指定的釜液组成或馏出液的平均组成时停止操作。间歇蒸馏又可分为简单蒸馏和间歇精馏。

C. 蒸馏酒的技术是什么时候，哪里发明的

方心芳先生认为宋朝已有蒸馏器（《自然科学史》6卷2期，1987年），但他在1934年时曾版说我国唐代即有蒸馏酒（《权黄海化学工业研究社调查报告》第7号）。1975年在河北承德市青龙县出土的金代铜质蒸馏器，其制作年代最迟不超过1161年的金世宗时期（南宋孝宗时），认为可信无疑。据西方在10或11世纪发现蒸馏法以后，就可能由发酵的饮料中得到较早的乙醇（酒精）。但在16世纪以来，由谷物原料直接制备乙醇，其酒精和水的类似饮料产品，就被广泛应用。

D. 为什么蒸馏酒中乙醇浓度不高

我国在宋代开始制造蒸馏酒。酿造的酒中乙醇的浓度不会太高，因为酒中乙醇的浓度超过10%时，就抑制了酵母菌的活动能力，发酵作用也就停顿下来了，取得烈性的浓酒必得通过蒸馏过程。李时珍只说其蒸馏法是“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”。但这是传来的经验，没有提及我国自己设计的蒸馏装置。清代以后，我国民间酒坊采用蒸馏工艺就比较普遍了。蒸馏酒的出现是造酒进步史上的又一个飞跃。

E. 有人知道蒸馏咖啡么请详细说明下``谢谢

【蒸馏咖来啡】附图

在家源中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油也正是意大利咖啡诱人香味的来源。

口味指数：★★★★

健康指数：★★★

发胖指数（不加糖奶）：★

蒸馏咖啡和咖啡壶有什么区别？很矛盾的问题！

蒸馏咖啡机和普通咖啡壶的区别？还是蒸馏咖啡口味和普通咖啡口味的区别？我都给你说说吧。

稍后补充，现在有事！

F. 购买了一台海力孚的生化分析仪，平时应该怎么做好保养和维护

生化分析仪安装环境的要求：

1、防尘：平时关好门窗，有除尘设备，操作时要穿工作服，保持室内环境干净。
2、防潮：配备除湿设备，每天使用仪器前查看湿度表，调节室内湿度不大于80%。
3、调温：配备空气调节器，保持室内温度在23~25℃左右。
4、光亮：光亮度要达300度以上，灯光不能闪烁。
5、电源配备：按仪器说明要求的电源供应，同线路不能有其它大功率设备，有条件的应用专线稳压不间断电源(UPS)，多台仪器应选用大功率UPS为佳，以保证稳压、稳流、抗干扰。线路应设地线，尽可能另设置一条专用地线。
生化分析仪的保养以每日保养为主，每次保养维护后要做好记录，便于之后更好地维护仪器：
1、在仪器通电时不要拔插电路板，不要连接或断开管道的任何接头。
2、进行仪器维护，必要时应关闭电源。
3、对电路板操作时要戴防静电护腕。
4、注意观察仪器保养工作的正确过程，安全操作。
5、清洁仪器的任何部件时要在仪器STANDBY状态下。
6、在仪器启动和退出诊断程序时仪器所有机械部件必须没有阻碍。
7、按仪器的开关顺序操作，避免仪器运行中拉断电源，引起仪器损坏或程序盘中信息丢失，仪器不能短时间内忽开忽关，如仪器要求24h开机的，则不可关机。
8、仪器每次保养维护，都应检测各种技术参数，估计损害程度，避免勉强延长使用。
9、仪器指定的方法学不要随便更改，必须要更改时应对照试验，证明可用时方可更改。
10、自动化生化分析仪对试剂要求很高，不要使用不了解质量的试剂，以免造成对仪器的损害和结果不准确。
11、严格进行质控工作，仪器工作状态的突然改变、操作上的错误和每瓶试剂间的影响都可能造成结果的差异，因此强调每一批测定都要做质控。
12、生化分析仪的日常保养，不应该只是仪器本身的保养，还应包括试剂量、冲洗液、蒸馏水(纯水)是否足够，电源是否稳定，周围环境是否对仪器干扰等方方面面，做好一次保养，应当使仪器能最大运行足够长时间甚至到工作结束，中间不能停顿或甚少停顿，只有这样才能充分发挥仪器的效能，提高工作效率，使工作快速顺利进行。