A. 乙酸能去水垢说明乙酸有什么化学性质
乙酸能去除水垢,说明乙酸具有酸的通性(可以和盐反应生成盐和水)。
B. 用醋酸来除水垢的化学方程式
水垢是指硬水煮沸后所含矿质附着在容器(如锅、壶等)内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质,主要成分有碳酸钙等。乙酸与碳酸钙:
(2)乙酸为什么能除水垢扩展阅读:
乙酸的酸性:
乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。
乙酸的作用:
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。
乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。
水垢分类:
1、按化学成分分类,可分为碳酸盐水垢、硫酸盐水垢、硅酸盐水垢和混合水垢等。碳酸盐水垢的主要成分是碳酸钙和碳酸镁;硫酸盐水垢和硅酸盐水垢的主要成分各为硫酸钙及硅酸化合物;混合水垢则多为以上三种水垢的混合物。
2、按物理性质分类,有牢固粘结在锅筒壁及管壁上的水垢和质地疏松易于脱落的沉渣两种。
C. 用食醋去水垢的原理是什么
食醋去水垢的的原理如下:
一般情况下水垢的主要成分是钙镁离子与酸根离专子(属大多数是碳酸根CO3 2-),它形成的难溶盐,加入食醋就是加入了乙酸(CH3COOH),也就是加入了水合氢离子(H3O+),水合氢离子有极强的氧化性,可以将难溶盐中的金属部分转化为阳离子,然后自身和碳酸根离子结合形成碳酸氢根离子和碳酸。
碳酸是弱酸,而且用食醋除水垢时候要加热,所以碳酸变成水和二氧化碳放掉了。即2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑,其中(CH3COO)2Ca溶于水,CO2是气体逃逸出去,水垢就能够去除了。
D. 用醋除去水垢是可逆还是不可逆变化
醋的主要成分是来乙酸也叫醋自酸(CH3COOH)
它是一种有机的一元酸。
这是醋酸的分子式。
而水垢的主要成份是碳酸钙、重金属元素及致癌物亚硝酸盐等,对人体建康十分有害。
当醋酸遇到水垢中的碳酸钙,根据强酸置换弱酸,生成碳酸和水,
碳酸的化学性质极度的不稳定,所以会分解成二氧化碳和水。
所以在醋除水垢中你会看到有气泡从溶液中产生。
而水垢中的重金属则会与醋酸反应,生成沉淀物。
所以你会看到溶液中会有一些不可溶的物质。
最后水垢去除。
E. 为什么除去水垢不能用碱溶液
水垢的主要成分有碳酸钙、碳酸镁,只有酸才能溶解。
F. 白醋为什么可以去水垢
白醋去水垢是因为醋酸与水垢发生了化学反应。溶解水垢导致的。
水垢的主要成分内是碳酸钙等碳酸盐,醋容里面的醋酸会与其发生反应,产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体。可用于去除水垢。
放入水壶的刻度10%的白醋, 然后加满水,烧开放置一小时左右,然后刷洗就可以,陈醋也可以,但陈醋的效果没有白醋的好。
1、壶中加入适量的白醋和水;
2、把水煮开,静放一个小时;
3、然后用小毛刷进行清洗,很快就明亮如新了。
G. 用冰乙酸清洗水壶后,可不可以使用
可以使用。
一般水壶的水垢是钙盐或者镁盐或氢氧化镁的沉淀,使用冰乙酸(即冰醋酸)可以使水垢溶解在醋酸中,进而达到除垢的效果。
醋酸本身是可以直接食用的,钙盐镁盐也是无毒的。
因此用冰乙酸清洗水壶后,可以使用。
H. 醋和水垢产生什么,
醋和水垢产生二氧化碳和醋酸钙。
醋和水垢产生化学反应的主要成分是醋里面的醋酸和水内垢中的碳酸容钙,二者反应生成二氧化碳逸出和醋酸钙溶于水中,这样就达到了去除水垢的目的。
(8)乙酸为什么能除水垢扩展阅读:
醋酸的酸性和化学性质:
乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。
由于弱酸的性质,对于许多金属,乙酸是有腐蚀性的,例如铁、镁和锌,反应生成氢气和金属乙酸盐。虽然铝在空气中表面会形成氧化铝保护层,但是在醋酸的作用下,氧化膜会被破坏,内部的铝就可以直接和酸作用了。