A. 餐厅后厨蒸箱结水垢厉害怎么办
使用蒸箱水垢去除剂，专为清除水垢而配置。粉剂配方，使用安全、方便，有效地去除矿物质版及权碱性残渍，迅速快捷。适用于洗碗机、蒸汽炉、蒸箱、锅炉等。
使用说明:
将容器内放置三分之一水位，加热至使用温度后投入本药品可见大量气泡产生，待气泡消失后放水冲洗三遍即可。如果仍有水垢末除净说明投药量不够，可重复上述过程。
B. 蒸箱的使用时有什么注意事项吗
蒸箱在工作使用时会产生大量的热能和蒸汽，主要注意以下两点：1、工作完毕后，回请在30-60秒后打开蒸箱门答，开门时有蒸汽喷出，人应站在离蒸箱门稍远处，以免蒸汽烫伤。2、蒸制结束后，在拿取食物的时候，需戴上防高温厚手套，以免烫伤手。3、工作完毕后，内胆底部仍有较高温度，请勿立即清洁内胆以免烫伤，需要等内胆冷却后再清洁。4、在清洁面板和外壳时可以用热水加少量清洁液进行清洁，用抹布轻轻擦拭即可，不要使用不锈钢清洁剂和除垢剂，避免损害蒸箱表面。
C. 如何清洁蒸箱
蒸箱是需要定期除垢的家电，用的时间久了，其背部发热盘很可能会出现水垢，这个地方我们并不好清理。我们应该如何清理蒸箱水垢呢？
对蒸箱新手来说，除垢程序只要进行以下三个步骤。当所有步骤全部完成后，蒸箱才会再次准备就绪，以供使用。
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第一个步骤：除垢（55-70min）
当蒸箱显示屏出现提示除垢信息时，应该及时除垢。
●排空水箱加入除垢液。
●除垢液：400ml水和除垢钙片（1-2片）混合。
注意：在除垢程序中，需采用我们推荐的液体除垢液，其他除垢剂可能会导致电器损坏。
●将装满除垢液的水箱完全装入。
注意：除垢液不得与控制面板等接触，以防损伤表面。如果发生这种情况，立刻用水去除除垢溶液。
●按下键。
●反复触摸右箭头，直到出现“除垢”为止。
●按下▷/ ▢键开始清洁。
●您可以在状态栏中看到剩余的持续时间倒计时。当蒸箱除垢时间走完，您会听到提示信号音响。
●第一步骤完成。
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第二个步骤：清洗（共两个清洗周期）
进行蒸箱清洗时要注意，在完成第二次清洗周期之前，蒸箱被锁定，不能进行其他应用。只有完成第二次清洗，蒸箱才会再次解锁进行其他应用。
●首个清洗周期（6-9min）。
●打开箱门，取下水箱。
●排空后彻底清洗，加水后重新加入。
●关闭箱门，按▷/ ▢键启动。
●提示信号音响，清洗周期一完成。
●第二个清洗周期，重复周期一即可。
提示：如果您在除垢程序期间触摸 键，程序将中断，同时电器也将关断。重新接通电器之后，必须先对其进行两次清洗，以便去除电器上任何残余除垢溶液。
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第三个步骤：最终清洁
完成两个清洗周期后，电器将再次准备就绪，最后要做的就是一些收尾工作。
●打开箱门，排空并干燥水箱。
●擦拭烹饪箱内腔及附件。
●按 键关断电器，蒸箱除垢完成。
仅对蒸发皿进行除垢
如果您不希望对整个电器进行除垢，而仅对烹饪箱内的蒸发皿除垢，也可以使用“除垢”程序。
主要区别如下：
1.将100mL的水和20mL的液体除垢剂混合，配成除垢液。
2.将除垢溶液加满蒸发皿。
3.仅向水箱内加水。
4.按照说明启动“除垢”。
另外，您也可以对蒸发皿进行手动除垢。
D. 博世电蒸箱除垢一定要用除垢剂吗
用。博世电蒸箱除垢一定要用除垢剂。用除垢剂可以让其的内部没有细菌感染，蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品。
E. 如何去除蒸箱水垢
听说有种蒸箱水垢去除剂，专为清除水垢而配置。粉剂配方，使用安全、方便回，有效地去除矿物质答及碱性残渍，迅速快捷。适用于洗碗机、蒸汽炉、蒸箱、锅炉等。可以找找看
使用说明:
将容器内放置三分之一水位，加热至使用温度后投入本药品可见大量气泡产生，待气泡消失后放水冲洗三遍即可。如果仍有水垢末除净说明投药量不够，可重复上述过程。