Ⅰ 肉桂酸的合成中用水蒸汽蒸馏的目的是什么
水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶于水或难溶于水但有一定发挥性的有机物质中，使该有机物质在低于100摄氏度的温度下，随着水蒸气一起蒸馏出来。
Ⅱ 采用水蒸气蒸馏的目的是什么
除去未反应的原料溴苯和副产物联苯。
Ⅲ 什么情况下需要采用水蒸气蒸馏
水蒸气蒸馏法在化学提纯中有着特殊用途。此方法适用于在低于100℃时能随水蒸气一同蒸出的物质。在以下情况下，选择水蒸气蒸馏法尤为合适。
首先，当目标提纯物在其沸点附近容易分解时，采用水蒸气蒸馏法可以避免高温导致的分解，提供更安全有效的提纯过程。其次，当需要从不挥发性物质或不希望保留的树脂状物质中分离出所需成分时，水蒸气蒸馏法能精准高效地实现这一目标。
进行水蒸气蒸馏操作的物质应满足以下条件。一是其在水中的溶解度较小，确保能顺利与水蒸气分离。二是该物质在沸腾状态下与水长时间共存而不发生化学反应，保证整个提纯过程的稳定性。三是该物质在100℃左右的蒸汽压应≥10mmHg，确保在该温度下能有效蒸出。
水蒸气蒸馏法广泛应用于精油的提取，特别是从花及其他植物中提取。这一方法不仅能够从复杂混合物中分离出目标成分，还能保持其原有的香气和特性，为后续的使用提供优质的原料。
Ⅳ 水蒸气蒸馏的主要用途是什么
水蒸气蒸馏利用的原理是液体的共沸。两种（或者更多）液体混合的时候，一般版都会产生共沸权，共沸物的组分都相对固定，例如乙醇和水产生共沸，乙醇的含量大约为95％，水5％。就是这个原理。
因为很多有机溶剂与水都有共沸点，有些化学反应温度又不能无限高，生成物又需要不断移出反应体系，才能促使反应持续进行，所以这样的化学反应就可以用水蒸气蒸馏，通入水蒸气，使产物与水形成共沸物，达到上述的目的。
Ⅳ 水蒸气蒸馏提取的原理是什么
1. 水蒸气蒸馏提取技术利用了物质的挥发性差异。在加热过程中，混合物中的挥发性成分转化为气态。
2. 这些气态物质随后被冷凝，回到液态，实现了从混合物中分离纯化的目的。
3. 操作过程中，温度的选择至关重要，因为它会影响物质的沸点和挥发性。
4. 适当提高压力可以提升物质的沸点，增加其挥发性，反之降低压力则会减少挥发性。
5. 水蒸气蒸馏法在化学、生物、食品等领域中得到了广泛应用，例如提取有机化合物、香料、食用油和药物成分。
6. 该技术特别适用于那些具有挥发性、不易分解、在水中稳定且难以溶解的植物活性成分的提取。
7. 水蒸气蒸馏不仅可以用于分离挥发性的物质，还能从不挥发或树脂状物质中提取所需组分，如天然产物香精油、生物碱等。