熟食加工废水

㈠ 如何去除肉熟食制品加工含油废水色度

含油废水一般来源于石油化工、煤气发生站、机械加工等行业，主要是指含有脂及各类油类的废水。它的主要特点是COD、BOD高，有一定的气味和色度、易燃易氧化分解。
随着工业的迅猛发展，含油废水的排量在不断的增加。对环境的污染也日益严重。污染主要表现在以下几个方面1）恶化水质、危害水产资源；2）危害人体健康；3）污染大气4）影响农作物生长；5）影响自然景观；6）影响洁净的自然水源。
油类物质在废水中通常以浮油、分散油、乳化油及溶解油的状态存在。对含油废水的处理方法一般分为四大类：物理法、化学法、物理化学法和生物化学法。目前对于含油废水的处理进行了充分研究，并获得了对于含油废水的处理进行了充分的研究,获得了许多行之有效的除油方法，并在不断的开发创新。
含油废水处理方法介绍
沉降分离法
沉降分离法是利用油水两相的密度差及油和水的不相容性进行分离的，属于一级处理。沉降分离在隔油池中进行，隔油池主要去除浮油和分散油，为自然上浮的油水分离装置，处理效率约为60%~80%，出水中含油量约为100mg/L~200mg/L。废水中的细小油珠和乳化油则很难去除。常用的有平流式隔油池（API油分离器），平行板式隔油池（PPI油分离器），倾斜板式隔油池（CPI油分离器），小型隔油池等。
气浮法
对于粒径小于100um的分散油及密度接近于水的悬浮物质可用气浮分离。气浮法是通过某种方式产生大量的微气泡，使其与废水中的油珠粘附，形成密度小于水的气浮体，上浮至水面，进行液-液分离。
气浮过程通常为三步。第一步，在废水中投加絮凝剂，使细小的油珠及其他微细颗粒凝集成疏水的絮状物。第二步，废水中尽可能多的注入微气泡。第三步，使气泡鱼废水充分接触，形成良好的气泡-絮状物的结合体，成功与水分离。
按气泡产生的方法，气浮可分为加压溶气气浮法，散气气浮法和电解气浮法等。常用为加压溶气气浮法（DAF）和散气气浮法（IAF）。
粗粒化法
粗粒化法是使含油废水通过一种亲油、耐油、疏水性质的粗粒化介质，悬浮在水中的微小油滴就会在粗粒化介质表面附着，随着水中油滴不断在介质表面附着。附着的油滴相互碰撞，凝聚成为大颗粒油珠，进而形成油膜，当油膜所受浮力和冲刷力大于附着力时，这些油膜便被分离而上浮除去。属于二级处理。该法适用于处理分散油和乳化油。
此装置具有设备占地面积小，基建费用较低，效率高，结构简单，不需加药，投资省等优点。缺点是填料易堵塞，因而降低了除油效率。此法处理含油废水具有自动化程度高，适用性广，占地少，投资省，运行费用低等优点。但用此法处理含油废水要求进口浓度较低，因此进入设备前的含油废水必须经预处理，否则出水油浓度较高（一般高于10mg/L），常需再进行深度处理。
过滤法
过滤法利用颗粒介质滤床的截留及惯性碰撞、筛选、表面粘附、聚并等机理，去除水中油份，一般用于二级处理或深度处理。常见的颗粒介质滤料有石英砂、无烟煤、玻璃纤维、高分子聚合物等。处理构筑物可采用普通快滤池或压力滤池。经过滤处理后，能使油含量小于质量份数。过滤法设备简单、操作方便，投资费用低。但随运行时间的增加，压力降逐渐增大，需经常进行反冲洗，以保证正常运行。如管理不善，滤料容易堵塞。
膜分离法
膜分离法处理含油废水是利用多孔薄膜为分离介质，截留含油废水中的油及表面活性剂而使水分通过，达到油水分离目的。膜分离积水的特点是可根据废水中油粒子的大小合理地确定膜截留分子量，且处理过程中一般无相变化，直接实现油水分离。优点是不需投加药剂，二次污染小；后处理费用低，分离过程耗能少；分离出水含油量低，处理效果好。最适合于排放要求高，处理量不大的含邮废水。
吸附法
吸附法是利用多孔固体吸附剂对含油废水中的溶解油及其他溶解性有机物进行表面吸附。常用的吸附剂有活性炭。活性炭不仅对油有很好的吸附性能，而且能同时有效地吸附废水中的其他有机物，但吸附容量有限（对油一般为30mg/g~80mg/g）,且成本高，再生困难。经吸附法处理后出水油含量可在5mg/L以下，因此吸附法一般只用于含油废水的深度处理。
生物化学法
生物化学法是一种靠有机物生活的微生物来对含油废水进行处理的方法。用含有大量噬烃微生物的活性污泥尚可作为肥料。生物化学法包括活性污泥法、生物滤池、氧化塘法等。含油量在30mg/L以下，并含有其他需要生物降解的有害物质时，才考虑使用，一般不只是为了除油。石油炼制厂的含油废水，经物理法除油后，就具备用生物法处理的条件。活性污泥法在国内外炼油厂中被广泛应用。该法处理率高，基建费用较生物滤池法略低，但要求较高的管理技术水平，运行费用较高。
含油废水各处理方法的比较

结语
含油废水的处理应首先考虑回收油类物质,并充分利用经过处理的水资源。含油废水处理方法虽然很多，但都有局限性，在实际应用中通常是几种方法联合分级使用，使出水水质达到排放标准。石油、化工行业中处理含油废水最常用的处理流程是先经初步油水分离（如用隔油池），回收浮油或重油，再进行第二步油水分离（气浮）。气浮处理中根据水质情况，如需要二级气浮，可考虑采用涡凹气浮作为一级气浮，溶气气浮作为二级气浮的流程，并在气浮前投加适当的混凝剂。如废水中还有其他需生物降解的成分，可再进行生化处理。当处理后的水需要回用时，应使用过滤或吸附法进行深度处理。例如炼油厂常采用隔油、气浮、生化法处理含油废水；餐饮业采用沉降分离、粗粒化除油。
在选择含油废水处理方案的时候，应从废水量、废水成分、出水水质及成本等多方面综合考虑。同时，随着水资源的短缺和污染的加剧，应更加重视清洁生产，从源头减少污染及废水处理后的中水回用等问题。

㈡ 鱼类熟食废水中渣滓的处理

理解清楚生产废水有无其他成分（如；酒糟之类）
1、折流用的沉淀池里加药，促沉淀
2、采用不间断的电动格栅（306材质），间隔0.5
3、用特种菌种，自己驯化有点难度，慢慢培养
请参考

㈢ 熟食加工废水如何处理

肉类加工肉类加工工业水中含有一定量的大块漂浮物（血污、毛皮、碎肉、内脏杂物等污染物等），因此先用格栅予以拦截下来，后续设备的正常运行。采用生化处理工艺。
生化处理采用A2O法处理工艺。由于废水中有机物浓度较高，且含有大量大分子污染物，直接采用好氧处理会使处理效率偏低。生化处理前段采用厌氧处理工艺，利用厌氧反应可使肉类加工工业水中大分子难降解有机物转化为水分子易降解的有机物，出水的可生化性能得到改善，这使得好氧处理部分的停留时间小于传统处理工艺。与此同时，悬浮物被水解为可溶性物质，使污泥得到稳定处理。
厌氧池出水自流缺氧池内，通过无机氧化物中的氧替代分子氧进行生物氧化作用，进一步将有机物分解，并通过反硝化作用去除氨氮。
利用活性污泥法处理肉类加工废水在技术上很成熟，国内外应用普遍，都取得较理想的效果。
活性污泥法是由曝气池、沉淀池、污泥回流和剩余污泥排除系统所组成。缺氧池出水进入曝气池，通过曝气设备充入空气，空气中的氧溶解入污水使活性污泥混合液产生好氧代谢反映。曝气设备不仅传递氧气进入混合液，且使混合液得到足够的交办而呈悬浮状态。这样，污水中的有机物、氧气同微生物能充分接触反应，在微生物的新陈代谢功能的作用下，污水中有机污染物得到去除，污水得到净化。
由于污水的生化性比较好，采用成熟的活性污泥法处理较合理。该工艺具有容积负荷高，耐冲击负荷能力强，不易产生污泥膨胀，运行稳定，操作管理方便，运行费用低等优点。水中呈溶解态、胶体态的有机成份在此能得到最大程度的降解混凝沉淀池采用斜管形式，生化后的污水先和脱氮药剂进行混合反应，然后流入斜管沉淀池进行固液分离，主要沉降生化池中脱落的生物膜及部分细小的悬浮物质。斜管沉淀池利用浅层原理，采用异向流斜管沉淀池形式，具有停留时间短，沉淀效率高，占地面积省，维护工作量少等优点。
斜管填料采用无变形斜管填料，具有抗变形、使用寿命长等优点，填料安装角度60°。由于沉淀的对象主要为SS，在沉淀过程中介质处于流动状态，同时沉淀斜管表面比较光滑，因此不会造成斜管沉淀池的堵塞，保证了沉淀池的正常运行。
斜管填料采用PVC材质的斜管，孔径为φ50，斜长1m，安装角度为60。

㈣ 厨余垃圾怎么处理

厨余可以作为堆肥使用，用于蔬菜、水果种植或者花卉种植等等。

下面为家庭制作肥料一些指南：

厨余堆肥就是在空气和水的存在下利用自然界中微生物和小昆虫分解有机物质（食物垃圾）的过程。最终产品被称为厨余肥料，其中富含易于使用的植物营养素，形成健康土壤的一部分。 建议可以买一个堆肥厨余的桶和木箱。最好在阳台或室外制作。在厨余堆肥发酵的时候会有味道（主要是氨气和硫化氢）。

厨余堆肥主要要有下面几个条件： 含碳有机物如干树叶、木屑、纸、花生壳、瓜子壳等 含氮有机物如水果和蔬菜废弃物、咖啡渣、麦芽粉等。

㈤ 食品废水的污水处理生化系统调试中要注意哪些

食品种类繁多，原料来源也比较的广泛，食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数值大，进水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高，在一些情况下水温也较高等特点。今天甘度小编简单介绍一下“食品废水的污水处理生化系统调试中要注意哪些？ 食品加工废水处理菌种 （内容来源与网络经验）

1. 温度：在食品加工中所产生的废水的温度都是高温的废水，那么在废水进入生化池子前需要检测废水的温度，如果废水经过调节池后水温还是比较高，那么可以在添加一个”冷却塔",这时候的水温就能达到20-30度左右，这样的温度很适应生化池的调节。

   

2. 厌氧停留时间：食品废水中主要含糖（葡萄糖，麦芽糖，白砂糖等）这类糖分，在生化处理中需要考虑到大分子颗粒物质，和高浓度的有机物质，此时的厌氧池的停留时间就需要考虑到足够的时间，一般情况下建议在停留时间在3天中好些。停留时间过段的情况会出现处理的不够充分的情况。

3. 悬浮物高：食品加工过程中的悬浮物很高，在污水调试中出水对悬浮物的要求也是很好的，如果把这类的指标全部押在生化池上，出水要求是完全达不到的，可能还会影响到生化池的反应，这时对预处理中建议增加一台气浮机比较好，这样有利于，通过气浮去除水中的悬浮物。

4. 毒性物质：食品加工厂会定期对机器和地面进行清洗，会使用到一些消毒液，如果池子本身就不大的情况下，就需要考虑到这类物质对废水的影响，消毒液对生化池的细菌培养会造成很大的影响。
   

更多污水处理指标问题找甘度环境

㈥ 智慧农贸市场排水与排污两大系统设施建设标准是什么

排水系统改造要求

农贸市场内部排水管道、沟、地漏等应单独设置自成系统，不得与其它建筑物排水管道系统共用。室内、外排水管道、沟、地漏等系统应优先采用直线排放式，减少弯道且应设置0.5%～1.0%的排水坡度。

购物通道上设置的排水管道应设为暗道，并设有防止异味上传的设施，不得设明管、明沟、明槽等。

农贸市场摊位外侧或内外侧应设置污废水排水沟，排水沟净宽15cm，起坡处深度不应小于3cm，排水坡度不小于2%;

排水沟侧面及底部应平整光滑，以利于污废水顺畅排放，排水支管与排水主管连接;室内排水支管与支管之间、支管与主管之间、主管与主管之间等连接处应设沉砂水封井，沉砂水封井的设置间距不大于20m;

支管管底与沉砂水封井底部距离应不小于400mm，并应及时清理井底沉积物以防止堵塞排水系统(详见图5.3.3)。农贸市场污废水排出农贸市场室外，通过室外排水主管，经过沉砂水封井排入三级隔渣池后排入室外排水系统。

农贸市场室内排水支管管径不应小于DN150mm，农贸市场室内排水主管管径不应小于DN200mm。

农贸市场内、外排水系统沿排水方向不得出现“回头弯”。

农贸市场水产品类、畜禽肉类摊位的排水沟、槽应适当加深。

排污系统改造要求

市场内地面、下水道应合理设计，排污性能良好。给排水设施除应符合建筑给排水设计标准外，还应满足以下要求：

1.经营水产、熟食、肉类的摊位应供水到摊，且给水应单独计量。菜市场内应设置冲洗地面的给水龙头。

2.市场内部的污水管道(沟)应单独设置、自成系统，不应与建筑本体的污水管道共用。为确保通畅，方便市场污水管道清理和疏通，污水管道管径不应小于300毫米，检查井间距不应大于10米，窨井间距不宜大于10米。

3.水产摊位前设置明沟，断面尺寸不小于0.3×0.3米，上覆盖板。其余摊位前设置明沟或地漏，便于污水排放，污水入口处应设防鼠网罩。市场排水沟应用不锈钢、PVC塑料、瓷砖等防污自洁性好的材料，宽度不小于20厘米，弧底深度不应小于15厘米。埋地排水管与明沟连接处应设置水封防臭气溢出。腌、卤熟食加工摊位的污水排放应设置除油池，经除油池除油处理后方可进入下水管道。

4.排水系统要统一按环保要求经化粪池(三级过滤处理设施)处理后才能排入市政污水管网。水产、冰鲜、禽类经营区(档)内排放污水要设置初级隔渣过滤设施，然后才能排入化粪池(三级过滤处理设施)。

㈦ 熟食加工厂的污水排放标准

排放标准对十废水的判断指标共有三个，分别是:物理指标、化学指标、生物指标。
1、标准分级排入GB3838-88(地面水环境质量标准)Ⅱ类水域(划定的保护区和游泳区除外)和排入GB3097-82(海水水质标准)中二类海域的污水，执行二级标准。排入GB3838中Ⅳ、Ⅴ类水域和排入GB3097中三类海域的污水，执行二级标准。排入设置二级污水处理厂的城镇排水系统的污水，执行三级标准。排入未设置二级污水处理厂的城镇排水系统的污水，必须根据排水系统出水受纳水域的功能要求分别执行上述规定。GB3838中Ⅰ、Ⅱ类水域和可类水域中划定的保护区，GB3097中一类水域，禁止新建排污口，现有的排污口应按水体功能要求，实行污染物总量控制，以保证受纳水体水质符合规定用途的水质标准。
2、标准将排放的污染物按其性质及控制方法分为二类。一类污染物，不分行业和污水排放方式，也不分受纳水体的功能类别，一律在车间或车间处理设施排放口采样，其允许排放浓度必须达到本标准要求。二类污染物，在排污单位排放口采样，其允许排放浓度必须达到本标准要求。本标准按年限规定了一类污染物和二类污染物允许排放浓度及部分行业允许排水量，并根据单位建设时间不同执行不同的规定。