餐饮废水采样记录表

㈠ 餐饮排污收费标准

通过计算污染当量数为30.24，按国家规定，每污染当量数收费标准为0.7元，再执行加倍收费政策并乘以地域调整系数（城市城区1.2、城市郊区1.1、农村1.0）计算出城区餐饮业每桌每月应征收污水超标排污费50.8元，郊区餐饮业每桌每月征收污水超标排污费46.6元，农村餐饮业每桌每月征收污水超标排污费42.4元。

每桌每天排放0.4吨污水，污水中化学耗氧量排放浓度为1521毫克/升，动植物油排放浓度为133毫克/升，悬污物排放浓度为671毫克/升。

排污者应当按照下列规定缴纳排污费：

（一）依照大气污染防治法、海洋环境保护法的规定，向大气、海洋排放污染物的，按照排放污染物的种类、数量缴纳排污费。

（二）依照水污染防治法的规定，向水体排放污染物的，按照排放污染物的种类、数量缴纳排污费；向水体排放污染物超过国家或者地方规定的排放标准的，按照排放污染物的种类、数量加倍缴纳排污费。

（三）依照固体废物污染环境防治法的规定，没有建设工业固体废物贮存或者处置的设施、场所，或者工业固体废物贮存或者处置的设施、场所不符合环境保护标准的，按照排放污染物的种类、数量缴纳排污费；以填埋方式处置危险废物不符合国家有关规定的，按照排放污染物的种类、数量缴纳危险废物排污费。

（四）依照环境噪声污染防治法的规定，产生环境噪声污染超过国家环境噪声标准的，按照排放噪声的超标声级缴纳排污费。

排污者缴纳排污费，不免除其防治污染、赔偿污染损害的责任和法律、行政法规规定的其他责任。

以上内容参考网络 排污费征收使用管理条例

㈡ 监测方案

为了确保事情或工作有效开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那要怎么制定科学的方案呢？下面是我为大家整理的监测方案9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

监测方案 篇1

一、监测任务

20xx年全市实现城镇污水处理率83%，其中我市一类县市区的污水处理率为85%，均属中心城区，其污水处理厂管理不属各区，建议不划为各区监测考核指标。

二、监测指标任务分解

三、指标解释及计算方法

县以上城镇污水处理率：是指报告期内县以上城镇污水处理总量与污水排放总量的比率。计算公式：污水处理率=（污水处理总量/污水排放总量）×100%。

污水处理总量：等于污水处理厂和其他污水处理装置处理的污水量之和，其中其它污水处理装置是指在厂矿区设置的处理工业区工业废水并处理周边地区生活污水的小型集中处理设备，还包括在远离市政管网的居民小区、度假区等设置的小型污水处理装置。

污水排放总量：指生活污水、工业废水的排放总量，可按当地供水总量乘以污水排放系数确定。

四、主要工作重点

1、纳入全省城镇“两供两治”20xx年城镇污水处理设施建设项目按照时间节点达到建设进度要求，完成项目建设任务。

2、开展县以上中心城镇排污口截污工作，制定实施方案，完成普查工作和50%以上的截污口改造。

3、开展县以上中心城镇窨井盖防盗、防坠工作，制定实施方案，完成普查工作和50%以上的改造任务。

4、完成平江县城镇污泥处理处置厂建设，规模20吨/日。其他县城可根据实际开展污泥无害化处置项目的立项工作。

5、市中心城区启动污水再生利用项目的立项工作。

6、加强县以上中心城镇污水处理厂运营监管，确保运营负荷、处理水量和排水水质达到设计标准，提高污水处理设施的运营效益。

五、核查办法

对各县（市）区住房城乡建设系统采取月调度、半年检查、不定期督查、年终考核的方法。即各责任单位于每月5日前将上月任务完成情况报市污水处理管理处，并按时填报全国城镇污水处理设施运营信息平台；每半年对县（市）区完成工作任务情况进行检查，并不定期地进行专项督查督办；年终组织进行验收，并将验收结果报市为民办实事考核办、市统计局综合评估认定。

六、工作要求

1、高度重视，加强领导。全市住房城乡建设系统各相关部门要高度重视，按照省、市的统一部署，把为民办实事作为党的群众路线教育活动的践行点，进一步增强办实事的使命感和责任感，建立健全领导责任制，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，并组建专门工作班子认真落实，把实事办好、好事办实。

2、明确任务，落实责任。各相关部门要明确工作责任，科学制定工作措施，狠抓落实。完成工作目标的数据由主要责任单位牵头统计汇总，相关单位负责提供，并由当地统计局评估认定。各相关责任单位要坚持分级负责，通力合作，加强协调，不断提高工作效率和水平，确保工作质量和全年目标任务完成。

3、强化管理，严格考核。我局除重点安排在年中和年底进行检查验收外，还将不定期到部分县（市）、区进行抽查督办。全市建设系统各有关部门要及时研究解决落实过程中的矛盾和问题，认真研究和完善推进项目后续管理的政策措施，真正把实事项目办成惠民工程、民心工程。

监测方案 篇2

（一）监测目的

及时、准确、全面地反映公司污染治理设施运行情况，为环境管理、环境污染防治提供依据，确保废气、废水、噪声等污染物达标排放。

（二）监测依据

依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《工业污染源监测管理办法（暂行）》、《进口可用作原料的固体废物环境保护管理规定》、《废塑料回收与再生利用污染控制技术规范》、《进口废塑料环境保护管理规定》等相关规定，结合公司生产工艺过程及污染治理设施运行情况和公司环评中环境监测管理要求等内容，制定本监测方案。

（三）监测范围

定期对公司废气、废水、噪声等污染物排放状况进行监测。

（四）监测要求

1、废气监测

监测项目：

（1）有组织：颗粒物；

（2）厂界无组织：非甲烷总烃、颗粒物。

监测频次：非甲烷总烃至少每季度监测一次，其余因子监测频次按照国家相关规定执行。

监测点位：有组织废气监测——排气筒预留采样口；无组织废气监测——厂界四周。

监测方法：委托XX市环境监测站监测。

2、废水监测

监测项目：pH、CODCr、BOD5、色度、SS、NH3-N、磷酸盐、石油类；监测点位：接管口。

监测方法：委托XX市环境监测站监测。

3、噪声监测

监测项目：对公司厂界昼间、夜间噪声进行监测。

监测频次：按照国家相关规定执行。

监测点位：四周厂界外一米。

监测方法：委托XX市环境监测站监测。

监测方案 篇3

为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，深入实施食品放心工程，进一步加大我县食品监管工作力度，全面提高食品安全工作水平，努力把我县打造成为“食品安全示范县”和“绿色食品生产基地”，结合我县实际，特制定本方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持“以人为本”，广泛发动群众，拓宽信息渠道，充分发挥各级组织和监管人员的作用，建立一支专业人员和群众参与相结合的食品安全监督队伍，提高基层食品安全监管能力，逐步建立健全食品安全监管长效机制，确保我县食品安全。

二、工作目标

（一）实现全县食品安全监管网络覆盖率和网络运行率分别达100％。

（二）把我县建设成为“食品安全示范县”和“绿色食品生产基地”。

三、监管网络

建立以县政府职能部门为主导、乡镇人民政府为基础、村委会（社区）和企业参与的三级食品安全监管网络。

（一）一级监管网络建设——县食品安全委员会领导小组，负责全县食品安全动态监管工作，制定全县食品安全监督管理工作目标。

1.县食品安全委员会成员单位，依据各自工作职能，组织监管相关领域的食品安全工作，加强对监管对象各个环节的全面监管。

2.各成员单位主要负责人为本部门食品安全工作第一责任人，分管负责人为第二责任人，按照 自治县食品安全监管各成员单位职责，完善工作机制，切实做到机构到位、人员到位、责任到位、措施到位，确保责任领域的食品安全。

3.各成员单位要依据职责分工，在本系统内设立食品安全监管员，并将系统监管员名单报县食品安全委员会办公室备案。

（二）二级监管网络——各乡镇人民政府、工业园区要成立食品安全领导小组，负责本乡镇、园区的食品安全工作。

1.各乡镇人民政府要对辖区食品生产、加工、流通领域和餐饮店、食堂和农村家宴的食品安全进行监督管理，及时向县食品安全委员会领导小组办公室报告有关情况，并负责村级食品安全网络建设。

2.落实乡镇人民政府行政“一把手”为食品安全监管第一责任人和分管负责人为直接责任人的责任，加强对食品安全工作的组织、指导和协调，为食品安全监管提供强有力的组织保障。

3.县工业园区管委会要加强对园区内生产、加工、流通和职工食堂食品安全的监管，落实专人负责食品安全监管工作。

（三）三级监管网络——成立以各村（社区）和食品生产、加工、经营企业为主体的食品安全管理网络。

1.将食品安全监管网络延伸到村（社区）和食品生产加工经营单位，各村（社区）和食品生产加工单位也要相应成立食品安全领导小组，由村委（社区）主任和食品生产经营单位负责人任组长，具体负责本村（社区）及本单位的食品安全工作。

2.各食品生产、经营单位要以企业法人为食品安全第一负责人，由各监管部门与所监管企业签订食品安全承诺书，明确企业主体责任，努力构建多环节齐抓共管的工作格局。

四、工作职责

（一）宣传食品安全相关法律法规和食品安全知识，积极引导食品生产、经营企业（者）诚信守法，增强群众食品安全意识。

（二）受理辖区内食品安全投诉举报，组织和配合对食品违法经营行为及侵害群众合法权益的事件调查处理，并及时总结上报。

（三）加强对食品生产、流通、消费的监督，严密监控和预防违法生产经营行为的发生，一经发现立即进行查处。

（四）广泛征询有关食品安全监管意见，重点收集人民群众最关心、反映最强烈的突出问题，分析研究辖区内食品安全监管薄弱环节。

五、工作制度

各职能部门和乡镇人民政府要严格按照《 市食品安全管理办法》、《 土家族苗族自治县 年食品安全工作意见》（ 府发〔 〕9号）、《 自治县 年食品安全专项整治季行动工作方案》（ 府办发〔 〕75号）规定，认真开展食品安全监管网络建设，制定工作方案，层层签订责任书，建立责任制和责任追究制，制定和建立相应的食品安全风险监测机制。

六、工作要求

（一）加强组织领导。按照“政府主导、属地管理、部门联动、社会参与”的原则，全面加强食品安全监督网络建设，把加强基层食品安全网络建设作为重点。通过建立和完善重大事项报告、责任追究、投诉举报、事故处理程序等一系列制度，进一步完善协调联动的工作运行机制。

（二）严格责任落实。相关责任部门和乡镇政府要依据食品安全责任制的有关要求，切实担负起各自的工作职责。按照目标责任书的要求，制定周密的工作方案，层层分解责任，切实把责任落实到单位、人头。加强食品安全业务培训，提高食品安全工作者的素质，有效防止重大食品安全事件的发生。

（三）强化舆论宣传。充分利用电视、报纸、网络等新闻媒体和食品安全信息网站，加强对食品安全工作举措和食品安全知识的宣传。在媒体开设专栏，增强生产经营者食品安全意识，引导人民群众树立科学、理性、健康的新型消费理念。积极发动基层组织深入开展形式多样的宣传活动，推动食品安全进社区、进农村、进市场，普及食品安全知识，提高人民群众的维权意识和参与意识。建立公开举报和媒体公示制度，发挥食品安全监督员的作用，扩大社会监督范围，形成全社会共同参与的良好社会氛围。同时，要加大信息报送工作力度。各级各部门要按照及时、准确、全面报送的原则，根据不同阶段工作开展情况，以简报、图片和小结等形式报送县食品安全委员会办公室。

监测方案 篇4

为了确保放射源周围环境的安全，了解放射源拟用位置周围环境的辐射现状，特制订本计划。

一、委托山西省辐射环境监督站承担放射源拟用位置周围环境辐射剂量的监测。

二、对于放射源周围辐射环境背景值监测，按GB/T14583《环境地表γ剂量率测定规范》进行，对于放射源安装后周围辐射环境的监测，按HJ/T61-20xx《辐射环境监测技术规范》进行。监测数据认真记录，妥善保存，并报环境保护主管部门。

三、检测内容：放射源运行期间，监测的内容主要是周围环境γ辐射剂量率的监测。

四、监测频次：

1、放射源正常运行时，每年进行两次监测，数据存档备案；

2、放射源进行维修前后，应分别进行一次监测；

3、事故发生后，在事故处理前后对其周围环境分别进行一次监测；

4、放射源退役时，应进行一次退役监测。

五、监测点的位置：

1、放射源正常运行和维修前后的监测点位置为：铅罐表面、距源罐表面1米处；

2、发生事故时监测点的位置为：可能受到放射性污染的区域。

3、放射源退役时的监测点位置为：铅罐表面、距源罐表面1米处、过去安装或存放场所。

监测方案 篇5

一、监测指标

(一)苯、甲苯、二甲苯、非甲烷总烃、颗粒物。

(二)噪声(厂界)。

(三)☆如环评有破碎清洗工艺必须监测废水。

二、监测频率每年四次(每季度一次)。

三、应急监测预案

(一)目的

为在发生环境污染事故时，最大限度地减少环境污染，降低经济损失，在事故处理和应急情况下，迅速及时地进行环境监测，制定以下预案。

(二)适用范围

本预案适用于XXXXXX有限公司范围内发生的环境污染事故的应急情况监测。

(三)基本原则及应急监测措施

1、基本原则：本预案是XXXXXX有限公司环境保护工作的重要组成部分，必须服从各级环境污染事故应急处理预案指挥部的具体指挥和领导。坚持个人利益服从集体利益，局部利益服从全局利益，日常监测服从应急监测原则。

2、应急监测措施：

(1)公司环保安全部门在接到环境污染事故信息、后，按环境污染信息报送规定上报市环保局。同时立即与市坏境保护监测站联系，及时判断可能的.污染因未，进行应急准备，并立即组织有关人员，分别进行现场监测采样和化验准备工作。

①人员准备：技术人员现场X名，采样人员X名，化验人员X名，司机X名。

②做好采样容器的准备工作。

③及时协调市环保监测站化验室负责分析化验人员做好相应的分析项目的一切准备工作。

(2)监测人员在接到环境污染事故信息后，必须在XX分钟内到达现场采样，并在XX分钟内送到化验室。

(3)协调市坏保监测站化验人员快速、准确地完成样品.分析，及时出具数据，并保留样品。

(4)当对某污染物缺少监测手段时，应立即对外请求支援。

(5)监测数据可用电话或书面形式娜最快速度上报应急指挥部。

(6)应急监测应做到从事故的发生直到事故的处理终结全过程的监测，监测次数以能满足减少损失和事故处理以及事故发生后的生产恢复为要求。

应急监测点位及次数表

(四)应急监测网络图

公司应急指挥——环保及安全部门主任——市环保监测站——监测分析人员及司机

(五)应急监测流程图

指挥部——保及安全负责人、市环保监测站负责人——现场采样组、化验分析组——分析技术人员审核

四、委托监测

由于我公司没有相应的监测资质和设备，日常环境监测工作(每年四次)委托XXXXXX环境保护监测站(或XXXXXX环保公司)监测。

五、附件

(一)委托合同(环境监测技术合同)

(二)XXXXXX环境保护监测站(或XXXXXX环保公司)资质证明。

监测方案 篇6

为认真贯彻落实《传染病防治法》、《医疗废物管理条例》、《医院感染管理办法》等相关法律法规，加大传染病防治执法检查力度，依法纠正、查处违反卫生法律法规的行为，严格控制院内感染的发生，结合我区实际，特制定本方案。

一、指导思想

依法做好传染病防治和医院感染监督工作，切实履行传染病防治监督职责，严格落实责任制和责任追

究制，促进传染病防治及医院感染工作法制化、规范化、科学化，维护广大人民群众身体健康和生命安全。

二、监督检测依据

采样检测依据为中华人民共和国国家标准（医院消卫生标准gb15982、1995）

三、监督监测对象

（一）区级发证和管辖的各级各类医疗机构。

（二）区疾病预防控制中心。

四、监督监测内容和范围

（一）医疗机构

传染病疫情报告、传染病预防控制措施、医疗废物处置、艾滋病防治、消毒剂使用情况的监督检查以及消毒灭菌效果监测（微生物培养）。

（二）疾病预防控制机构

传染病疫情监测、疫情信息报告管理、疫情调查处理、医疗废物处置等情况。

五、工作要求

区疾病预防控制中心和区级发证和管辖的各级各类医疗机构要充分认识开展传染病防治和医院感染监督监测工作的重要性，各部门加强配合，各负其责，突出重点，严格按本实施方案的要求按时完成工作任务。

（一）区卫生监督所职责

负责执法监督检查工作，制定样品抽样的范围、数量、顺序、检验项目等工作，印制和填写相关表格和单据。

（二）区疾控中心职责

负责完成现场采样监测培养并按时出具结果报告。

（三）监测样品抽检范围和数量

1、治疗室、手术室、产室、婴儿室、消毒供应室、口腔科、内窥镜室等科室为监测的重点部位，采样内容为空气、工作台面、无菌物品、消毒液、医护人员手表面。

2、二级规模以上医院根据科室设置采样20—30份，乡卫生院、门诊部以及同等规模的医疗机构采样5---10份，其它诊所采样2---5份。

六、时间安排

6月～9月。

监测方案 篇7

一、工作目标

具体目标：食源性疾病病例监测哨点医院(区一医院）全年收集报送病例信息不少于50份；食源性疾病病原学监测不少于100份样本；食源性疾病暴发事件必须100%上报。

二、监测内容

1.食源性疾病监测

（1）食源性疾病病例监测：包括食源性疾病及异常病例监测、特定病原体的食源性疾病病例监测2部分内容（监测责任单位：区一医院和疾控中心）。

（2）食源性疾病事件报告：对所有发现的食源性疾病暴发事件进行报告（报告单位：区一医院和疾控中心）。

2.食源性疾病监测的卫生监督：包括对食源性疾病病例监测和食源性疾病事件报告进行监督，由区卫生监督所对区疾控中心和区一医院履行监测职责、开展监测工作、报送监测信息情况进行监督检查；对区食源性疾病报告工作进行检查，督促严格按照规定和要求落实监测和报告责任。

三、监测工作相关要求

（一）监测点设置

我区哨点医院为区一医院，区疾控中心为哨点疾控。

（二）检测样品数量及采样要求

食源性疾病病原学监测不少于100份样本；为确保检测结果的真实可靠，样品采集后到实验室检测不得超过15天。

（三）检测机构资质

区疾控中心已取得相关检测项目的计量认证资质，能够承担依法出证法律责任。

（四）食源性疾病监测工作衔接与配合

区一医院负责食源性疾病个案信息和标本采集、信息与标本（或菌株）报送。区疾控中心负责监测信息的收集分析、标本实验室检测和信息网络报告，以及食源性疾病的流行病学调查、溯源分析，并承担监测工作的技术培训和质量控制。

（五）监测方法

根据国家卫生计生委制定的监测工作手册采用统一的国家标准方法或指定方法进行监测。

（六）监测结果报告

遵照《食品安全法》及其实施条例，按照监测计划的要求报告。

（1）食源性疾病病例监测报告：由区一医院向区疾控中心报送食源性疾病监测病例信息和待测标本。

（2）食源性疾病事件报告：由医疗机构和区疾控中心负责报告。

四、监测工作管理职责分工

区卫生局负责组织实施辖区内食源性疾病监测报告工作，重点协调、督促做好食源性疾病事件信息的核实报告；负责辖区内食源性疾病病例监测和病原学监测工作的组织协调。

成立区食品安全风险监测项目工作领导小组：

组长：

各单位根据实际情况成立本单位的食品安全风险监测项目工作相关组织机构。

五、经费保障

实行项目资金管理。根据国家重大公共卫生服务项目中“食品安全保障经费”安排，按照任务带经费的形式，专项资金用于涉及食品安全风险监测及监督工作必需的业务、培训支持及相关人员经费支出。

监测方案 篇8

【重点与难点】

重点：让学生了解，虽然自然灾害的发生是不可避免、不可抗拒的，但充满智慧的人类通过各种先进的科技手段（如RS、GIS、工程和非工程防御等）对灾害进行监测和防御，是可以起到防灾、减灾作用的。

难点：地理信息系统在防灾减灾中的作用。

【基本知识】

一、自然灾害监测系统

1．概念：

自然灾害监测系统是由 、区域及 等各级组织，通过 对自然灾害进行监测和分析的网络系统。

2．作用： 、灾中跟踪、 以及提出 。

3．世界和我国灾害监测系统的发展情况

二、遥感技术在自然灾害监测中的作用

1．遥感（RS）技术的特点：

观测范围广、信息获取量大、 、实时性好和 等。从空间尺度看，遥感具有全球观测能力，可从 、 和 角度获得全球自然灾害的观测数据；从时间尺度看，在遥感平台上能够对地球进行同步观测，可获得地球表层及其 的灾害信息。

2、应用范围：

广泛应用于政治、经济、军事、生活等各个方面，重点用于 、 及台风灾害等监测。

三、地理信息系统在自然灾害监测中的作用

1．信息集成与分析：

主要是对各种监测系统提供的信息进行 和 分析，具有空间定位、 和 分析的功能。

2．灾害评估与预报：

对自然灾害进行 、 、 、灾害损失调查、 等，还可以为制定减灾预案和指导灾后重建工作提供依据。

3．RS与GIS结合为减灾救灾提供可靠、高效的服务

四、自然灾害的防御

1．非工程性防御：www.

（1）概念：

是通过国际组织和各个国家的 和 、各级行政部门的减灾管理以及 等途径，控制和减少自然灾害造成的损失。

（2）“国际减轻自然灾害十年”

（3）我国非工程性防御措施的发展及成就

2．工程性防御措施

（1）概念：工程性防御措施是通过修建防灾工程，改变自然灾害系统，最终达到减灾的目的。

（2）工程性措施的三种方式：

方式实例

改变地表环境，防止或减轻自然灾害的强度

可以阻隔或控制灾害与人口、财产等的直接相遇

可以改变财物等的特性，提高抗灾性能，减少灾害损失。

3．“工程性防御措施”和“非工程性防御措施”的区别与联系：

区别：“硬件”和“软件”的差别。

联系：二者在防灾减灾中的地位同等重要，只有相辅相成，才能起到最好的防灾效果。

监测方案 篇9

为了解我县儿童预防接种后的血清学效果和疫苗可预防疾病的人群免疫屏障水平，进一步评估疫苗接种率和接种质量，做好疫苗可预防疾病的控制工作，根据《疫苗流通和预防接种管理条列》和《预防接种工作规范》，特制定县人群免疫水平监测方案。

一、监测内容

目标人群针对乙肝、麻疹、风疹和甲肝等传染病的免疫水平。

二、监测范围、对象和人数

（一）范围：镇、镇、乡。

监测对象及人数三个乡镇3-14岁儿童共计120名儿童。乡（镇）监测目标人群数见附表1。每个年龄组，各种国家免疫规划疫苗的针对传染病监测样本量为40份。年龄组中各年龄段采样应均衡。

三、调查方法及时间

（一）调查方法随机抽取3-4岁、5-6岁、7-14岁儿童各40名，每个年龄组随机均衡抽取城镇和乡镇儿童，年龄组中各年龄段采样人数应均衡。

(二)调查时间：20xx年10月12日-15日

四、采血内容及要求

（一）对调查目标儿童均填写《疫苗针对传染病监测个案调查表》（附表2），儿童疫苗接种史可在儿童预防接种客户端导出，或根据儿童接种证、卡、册等资料准确登记，由各乡镇专干负责填写。

（二）采血调查的组织工作

由疾控中心的专业人员负责采集血液标本，采样编号由9位数字组成，前6位是县（市）国标码，后3位是监测儿童数。

（三）采血要求

无菌采血，对所有调查对象均采集静脉血4毫升，及时分离血清，注意离心时避免发生溶血现象，离心后立即将血清冷冻（避免反复冻溶），要求冻存在螺口管内；每份血清不少于2毫升，管子上要标清楚序号，并和送检单上序号一致。冷藏运输，-20℃保存待检。

㈢ 污水的五项检测项目

污水的五个检测项目一般是pH值检测、项目检测、氨氮检测、BOD检测和COD检测。

这些项目的测试内容如下：

1、PH值检测：指pH测试，也指氢离子浓度指数，即污水中氢离子总数与总物质含量的比值。

2、SS项目检测：指水中悬浮物的检测，包括不溶性无机物、有机物、砂、粘土、微生物等。悬浮物含量是衡量水体污染程度的重要指标之一。

3、氨氮检测：氨氮是指水中游离氨和铵离子形式的氮，可导致水体富营养化。它是水体中的主要OD污染物，对鱼类和某些水生生物具有毒性。

4、BOD检测：指生化需氧量的检测。生化需氧量是指微生物在一定时间内分解一定水量水所消耗的溶解氧量，是反映水体中有机污染物含量的重要指标。

5、COD检测：化学需氧量检测是测定水样中需要氧化的还原性物质的量的化学方法，可以通过减少水中的物质来反映污染程度。

(3)餐饮废水采样记录表扩展阅读

污水由许多类别，相应地减少污水对环境的影响也有许多技术和工艺。按照污水来源，污水可以分为这四类。

第一类：工业废水来自制造采矿和工业生产活动的污水，包括来自与工业或者商业储藏、加工的径流活渗沥液，以及其它不是生活污水的废水。

第二类：生活污水来自住宅、写字楼、机关或相类似的污水；卫生污水；下水道污水，包括下水道系统中生活污水中混合的工业废水。

第三类：商业污水 来自商业设施而且某些成分超过生活污水的无毒、无害的污水[2]。如餐饮污水。洗衣房污水、动物饲养污水，发廊产生的污水等。

第四类：表面径流来自雨水、雪水、高速公路下水，来自城市和工业地区的水等等，表面径流没有渗进土壤。

㈣ 排水许可证需要的排水水质报告，哪些部门可以办

山东省环境保护学校环境检测中心可以承接企业排污申报水质、废气、噪声等检测，出具权威准确的法律报告。中心于2011年6月承接了山东丽景商务餐饮娱乐有限公司排放污染物申报检测业务，中心秉承“科学 公正 准确 高效”的服务理念为客户提供最优质的服务。

山东省环境保护学校环境检测中心隶属于山东省环境保护学校（山东省环境保护学校为山东省环境保护厅直属事业单位），成立于2009年6月，坐落在美丽的泉城济南东部。环境检测中心依托山东省环境保护厅、山东省环境保护监测中心站、济南市环境保护监测中心站和山东大学等政府部门和科研机构的支持和协助，主要开展环境类检测与科研工作。2011年6月，检测中心取得由山东省质量技术监督局颁发的实验室计量认证证书（CMA），能够独立承担检测业务，是一所为全社会提供环境检测服务的检测机构。目前环境检测中心已具备环境检测的条件，完全有能力、有技术力量独立承担认证领域内的环境检测、污染源检测、环保竣工验收检测等工作任务，能够承担环境科研专项检测，所出具的检测报告具有准确性、精密性、代表性、完整性和可比性，接受山东省质量技术监督部门的监督。
环境检测中心立足于高起点，致力于打造高水平的专业人才队伍，配备了先进的检测仪器设备，制定了规范化管理制度，为社会提供高水平的检测服务。中心现有职工25人，均为本科及以上学历，全部为专业技术人员。其中具有硕士学历的10人，高级工程师15人，工程师5人。

环境检测中心建筑面积约400平方米，设办公室和实验室，其中实验室包括中心分析室、样品交接室、仪器仓储室、档案室、样品库及根据实验类别进行区分的色谱室、原子吸收室、预处理室、分光室等。配备了气相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、红外分光测油仪、紫外—可见分光光度计、可见分光光度计、电子天平、pH计、电导率仪、全自动大气采样器、自动烟尘（气）测试仪、智能双路烟气采样器、噪声频谱分析仪、声级计等检测仪器设备100余台。

环境检测中心现已开展环境质量检测（地表水、地下水、生活饮用水、环境空气、室内空气、声环境）、污染源检测（生活污水、工业废水、污染源废水、噪声源、社会生活噪声、工业企业厂界噪声、建筑施工场界噪声）、环评监测和环保验收监测等。今后将继续扩展业务范围，不断增加监测类别。

资料来源：http://www.hbxxcma.com

㈤ 隔油池滤网未固定导致什么后果

餐饮业主要指包括酒楼、酒店、大排档、单位食堂、西餐、粥粉面店、甜炖品店等，该类项目通常存在有污水、油烟和噪声等各种污染。

餐饮污水排放时需达到相应的污水排放标准，因此选择餐饮污水的处理方法相当重要，一般来讲，根据餐饮污水排放量、排放标准等因素，其处理方法包括初级处理（如隔油隔渣）、一级处理（现主要指采用气浮原理、微生物消解、化学等处理方法）、二级处理（现阶段主要采用二级生化工艺，如A/O、A2/O工艺）等处理方法。根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在地理位置、排放的废水量及浓度有关。废水排放量越大、浓度越高，要求处理的级别越高。

水量的确定：

实际水量的确定一般按照以下原则确定：

①餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅，按照0.16m3/座/次、一天营业10个小时计算（每一餐营运时间约3到3.5个小时）。例如，某酒家一共设200个餐座，一天设3餐，则其一天的水量为0.16×200×3＝96m3/天。每小时的水量为96÷10＝9.6m3/h。

②企业内部职工食堂，按照0.05m3/人/次计、按一天10小时计算。如某食堂供应三餐，职工人数为100人，则其处理水量为0.05×100÷10＝0.5m3/h。

需要说明的是：选择处理工艺及设备时所根据的设计水量是在上述的实际水量基础上再乘以一个1.2～1.5的系数。

处理方法：

确定设计水量后，下面的步骤就是选择工艺及设备。

a、采用隔油隔渣池处理：

设计水量在10m3/h以下的可采用隔油池的方法进行初步处理。设计水量为0-4.5m3/h，隔油池容积在20m3以下的隔油池做法如图1：餐饮废水三级隔油隔渣池的具体尺寸可参照下表10：

c、风机可以室内吊装或置于天面。风机应安装减震器和出口消声器，敏感地区要加装隔声罩。

风机建议选低噪声离心风机，选择风机的时候必须考虑其风量、全压与净化器要求的相吻合（一般稍大）以保证设备的正常运转，另外从使用成本上考虑还应该选择功率较低的风机。

d、一般净化器系统应该定期专人清理，或者与该净化器厂家联系，可要求其提供有关资料和服务。

噪声治理：餐饮业的噪声包括厨房设备、空调主机、风机、凉水塔等产生的噪声，一般来说可采用安装消声器和隔声罩等方法治理，但具体须根据现场情况采用不同的治理方案。

需要提醒的是：上述噪声源设备最好选用质量好、低噪声的产品，安装位置应尽量远离附近的居民住宅。

另外，厨房噪声是餐饮业噪声治理的重点和难点。厨房使用之前必须经过隔声的装修，通风良好，换风风机必须配置消声器。厨房使用时尽量关闭门窗，避免厨房噪声向外泄漏。计算通风量时，还应考虑热源对通风量的影响。

臭味治理：餐饮油烟经净化器处理后，还存在一些辛辣等味道，在敏感区域（如居民密集区、学校等以及低空排放的情况下）应除味的措施，目前成熟的工艺是活性碳吸附。

活性炭吸附设计的参数：空塔流速控制在1m/s左右，碳层高度：20-30mm；活性碳容重550Kg/m3左右；活性碳的装填形式可采用多层迷宫式。

隔热措施：如厨房的楼顶为住宅，需要作隔热措施。

厨房采用隔热采用吊顶。具体做法：2.5角铁作龙骨，角铁网500×500mm，用抽心钉固定，0.5mm厚，穿孔率>20%的镀锌板护面，护面板上铺上无碱玻璃纤维布和镀锌铁丝筛网包裹的容重为50kg/m3，100mm厚岩棉，内吊顶的面板用厚度镀锌穿孔板或铝穿孔天花板。室内烟管采用保温包裹。包裹的材料为100mm厚岩棉+铝薄纸。隔热层与被隔热层要保持通风，否则达不到隔热效果。

治理工程实例：

某快餐店厨房位于夹层，一层为餐厅，厨房内设有一个双头炒炉头，一个三头平炉，两炸一扒及一个双头两层煮饭台。

整个系统风量约20000-22000m3/h。油烟由集烟管总管送至三楼顶系统进行处理。系统风量约20000-22000m3/h，选用XX市环境保护设备厂有限公司生产的DL-8型“XX”牌高效等离子体油烟净化系统。

总烟管选用：1000×500，故系统风速为：

V=Q/（3600×1×0.5）=21000/(3600×1×0.5)=11.67 m/s

某品牌高效等离子体油烟净化系统主要技术参数如下：处理风量：19000～24000m3/h

处理效率：＞85%；耗电功率：200W。

风机的选型：系统排风量按24000m3/h计算。选用DEF-25型多翼式离心通风机（XX通风设备厂），配7.5kw电机。

风机性能参数选用：22000～25000m3/h，风压650Pa，噪音＜75dB。

㈥ 晚上我掉进路边工厂污水废物沟里了怎么投诉

主要看怎样划分责任，污水沟属于哪个单位，有没有设置警示牌，可以投诉污水沟归属单位。

㈦ 环保局对餐饮业有明确的收费项目

收费项目表

执收单位：新化县环保局

序号

执收项目

收费性质

收费依据

执收标准

备注

1

废水排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

0.7元/污染当量

已征收污水处理费的不得收取,超标排污的可收取超标排污费

2

废气排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

0.6元/污染当量

烟尘黑度1-5级

1-20元/吨燃料

1级1元,2级3元,3级5元,4级10元,5级20元

3

噪声超标排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

超标1-16分贝以上350元-11200元/月

按最高值计征,边界长度超过100米,有二处及二处以上超标加倍计征

4

固体废物排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

冶炼渣25元、粉煤灰30元、煤矸石5元、尾矿15元、其它渣（含半固态、液态废物）25元5

危险固体废物排污费

行政性

《国务院排污费征收管理条例》、国家计委31号会

1000元/吨

收费项目表

执收单位：新化县环保局监测站

序号

执收项目

收费性质

收费依据

执收标准

备注

1

监测数据收费

服务性

湘价服字（2001）18号水质分析

1个分析数据8-250元空气废气分析

1个分析数据40-260元土壤固弃物生物

40-260元放射性元素分析

40-1000元/1个分析数据2

现场采样分析

服务性

湘价服字（2001）18号人员收费

40-80元/人天车辆收费

20元/小时旅费补助费

按财政规定执行空气废气测试连续采样

150-350元/每点每分析数据锅密炉测试

250元-450元/每个分析数据饮食业油烟测试

180元-300元/每项每分析数据3

其它测试收费

服务性

湘价服字（2001）18号建设项目评价收费

投资比例的0.015-0.3%或1.5-23/每平方公里固体危险废物

1000元/吨

㈧ 饮食业油烟排放标准

法律分析：1.餐饮服务单位应在废气排放口设置永久性测试孔、采样平台及排污口标志。2.油烟与非甲烷总烃采样位置相同，应优先选择在垂直管段，避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径，和距上述部件上游方向不小于1.5 倍直径处，对矩形烟道，其当量直径 d=2ab/(a+b)，式中 a、b为边长3.当排气管截面积小于 0.5m2时，采样点取动压中位值处；超过上述截面积时，则按 gb/t 16157 和 hj/t 397 的规定确定采样点数。4.对餐饮服务单位油烟和非甲烷总烃排放情况进行监测时，应在其烹饪作业（炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作）高峰时段进行采样。采样次数为连续采样3次，每次采样10分钟

法律依据：《中华人民共和国环境保护法》

第四十条 国家促进清洁生产和资源循环利用。

国务院有关部门和地方各级人民政府应当采取措施，推广清洁能源的生产和使用。

企业应当优先使用清洁能源，采用资源利用率高、污染物排放量少的工艺、设备以及废弃物综合利用技术和污染物无害化处理技术，减少污染物的产生。

第四十一条 建设项目中防治污染的设施，应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。防治污染的设施应当符合经批准的环境影响评价文件的要求，不得擅自拆除或者闲置。

第四十二条 排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者，应当采取措施，防治在生产建设或者其他活动中产生的废气、废水、废渣、医疗废物、粉尘、恶臭气体、放射性物质以及噪声、振动、光辐射、电磁辐射等对环境的污染和危害。

排放污染物的企业事业单位，应当建立环境保护责任制度，明确单位负责人和相关人员的责任。

重点排污单位应当按照国家有关规定和监测规范安装使用监测设备，保证监测设备正常运行，保存原始监测记录。

严禁通过暗管、渗井、渗坑、灌注或者篡改、伪造监测数据，或者不正常运行防治污染设施等逃避监管的方式违法排放污染物。

㈨ 餐饮污水乱排放找什么部门投诉

法律分析：可以向环保部门投诉。

法律依据：《排污费征收标准管理办法》 第四条 餐饮业水污染物排放须知如下：

1.排污者每月的污染当量数＝吨水污染当量数×核定的排水量；

2.排污者排水量按用水量的90%核定；

3.综合性经营单位，按经营类别计征，无法区分各经营类别排水量的，按其中排污量最高的类别核定；

4.排污者所属类别由环保部门按排污特征核定；

5.餐饮业排污者具备下列条件（1）或（2）的，其排污量按80%核定，具备条件（3）的，其排污量协会认可的油水分离设施正常进行油水分离及收集或者委托符合环保要求的污染治理专业运按90%核定；同时具备条件（1）和（2）规定的，排污量按60%核定，同时具备条件（1）和（3）规定的，排污量按70％核定：

(1)配备国家环保产业营单位承包式处置的；

(2)泔水废渣配备微生物有机垃圾处理装置自行处置的；

(3)泔水废渣委托符合环保要求的污染治理专业运营单位承包式治理的。

6.排放污水以生活污水为主的小型工业企业，没有污水处理设施和规范化排污口，不具备采样和测流条件的，按第二类执行。

7.营业面积小于15平方米的排污者，不论其排水量大小，其排污量固定按每月50个污染当量数核定，不执行本公告的其它规定。

8.排污者有污水处理设施且具有规范化排污口，具备采样和测流条件的，其污染物排污量可按实测计算。

餐饮废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网，周围无市政管网的，废水处理达到相应的排放标准后排放。餐饮店要安装有效的油水分离器等油污分离设施，按照设计要求定期由有资质的专业回收企业对分离出的油污进行回收再利用。