⑴ 鸡蛋的蛋清膜是半透膜吗水分子可以自由透过
是的 可以看成是半透膜 它只允许小分子进出 大分子则不能
水分子是小分子物质所以自由通过
PS 它不是选择透过性膜 因为其不属于生物膜系统
⑵ 用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐不涉及化学变化,为什么
这应来该用的是半透膜法。鸡自蛋膜是一种半透膜,所谓半透膜就是能让溶液小分子通过而像淀粉这种大的胶体分子无法通过,就好比过滤。过滤是把不能溶于水的滤掉,原因是不溶于水的大分子不能通过滤纸,而这个鸡蛋膜就好比是更小的滤纸,能让食盐通过而不能使淀粉通过
⑶ 鸡蛋壳半透明实验
蛋清和蛋壳间有来层膜源,是半透膜。氯化钠和硝酸银都是溶液能透过半透膜,因此第一个实验中可观察到得现象是,硝酸银溶液和鸡蛋中都有白色沉淀生成,就是银离子和氯离子反应。第二个实验中,碘分子能透过半透膜,因此可以看到鸡蛋中淀粉变蓝。而淀粉是胶体不能透过半透膜,结果就是碘水溶液没明显现象。
⑷ 蛋壳里面的那层膜是半透膜,加入食盐,膜外的液体浓度高于内部,会失水
半透膜是一种只给允许小分子或离子扩散进出的薄膜。鸡蛋上的那层版膜只允许水分子这一权小分子通过,而不允许食盐通过。膜外液体是指食盐水,膜内液体当然就是蛋清蛋黄了,因为膜内液体中没那么多食盐,所以相对来说膜外液体食盐浓度就高,出现这种情况时,就会有一种力量驱使膜内外的液体做出调整知道内外的食盐浓度相等,但是半透膜允许食盐进入,所以只能是膜内的水出来,是膜外液体变稀,膜内液体变浓,所以才失水,明白?
⑸ 关于鸡蛋壳的化学反应
这是因为鸡蛋壳中大部分物质是碳酸钙(CaCO3),醋中有许多醋酸
所以碳酸钙会和醋酸发生强酸制弱酸的反应,生成氯化钙。
2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
只要是碳酸盐与强酸都能反应,例如
如2HCL+MgCO3=MgCl2+H2O+CO2↑
2HCL+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑
2HCL+K2CO3=2KCl+H2O+CO2↑
另外鸡蛋不可能消失,因为鸡蛋表面除了有蛋壳外,还有一层膜。这层膜是半透膜,蛋白蛋黄是胶体,他们出不去的。在实验室中,通常用此方法获得天然半透膜。
氯化钙是无色透明晶体,易溶于水,形成相应无色溶液
⑹ 【化学】用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐是什么意思详解一下
鸡蛋来壳膜相当于一层半透膜(小自分子可以通过大分子不能通过),食盐电离成钠离子和氯离子,他们可以通过鸡蛋膜(因为膜外的食盐浓度低于莫内的所以食盐会自发的出去),而胶体状态的淀粉则因为分子过大出不来而被分开。
PS:如人有疑问,网络留言解答……
⑺ 用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐是化学反应吗
这就是渗析的应用,鸡蛋壳膜是半透膜,允许nacl通过,不允许胶体通过。将混合之后的物体放入鸡蛋壳膜内,然后再放入清水中,一段时间后就除掉了食盐。
⑻ 怎么用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐
这就是渗析的应用,鸡蛋壳膜是半透膜,允许NaCl通过,不允许胶体通过。将混合之后的物体放入鸡蛋壳膜内,然后再放入清水中,一段时间后就除掉了食盐。
⑼ 鸡蛋各个部分对小鸡发育有什么用
能孵化出小鸡的鸡蛋必需是种蛋,也就是受精的鸡蛋。温度是孵化最重要的条件,最适合的温度在35℃—40.5℃之间。同时还要合理的通风,适宜的湿度,科学合理地翻蛋等。一只鸡蛋一般需要21天才能孵化成小鸡。下面我们来看看鸡蛋各部分对小鸡发育过程中的作用吧!
胚盘(胚):是蛋黄表面的一个小白点,它将发育成小鸡。
蛋白:是壳下皮内半流动的胶状物质。蛋白中还含有一定量的钙、磷、铁等物质。蛋白为发育中的胚提供水分和营养。
蛋黄:蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚,蛋黄为胚胎发育提供营养。
🎊蛋壳:完整的蛋壳呈椭圆形,椭圆形的结构蕴涵着科学道理,我们怎么用力也攥(zuàn)不碎,这样可以保证鸡蛋在孵化时不会被母鸡压坏。蛋壳上还有许多小孔,因为鸡蛋是有生命的,它需要呼吸空气,所以必须通过小孔与外界进行气体交换。蛋壳敲击时很脆,这样就容易使小鸡破壳而出。蛋壳有保护鸡蛋内部结构的作用。
🎉蛋壳膜:由两层薄膜紧贴着构成,是半透膜,空气能自由通过此膜。它能避免蛋内水份蒸发,防止病菌侵入。对蛋白、蛋黄等有保护作用。
🎉气室:就是两层膜之间的小空腔,是进行氧气交换的地方。气室一般在大头,为胚胎呼吸提供氧气;
卵黄系带:(卵黄两端较浓的蛋清,连到大小两头的壳膜上):柔和地固定卵黄,避免卵黄贴壳、胚胎受伤。
⑽ 鸡蛋上的外膜叫什么
蛋壳外膜,也称壳外膜,是蛋壳表面涂布着一层胶质性的物 质,其厚度为版0.005〜0.01毫米,是一种无定形权结构,无色,透 明,具有光泽的可溶性蛋白质,是角质的黏液蛋白质。
(10)鸡蛋壳膜是半透膜扩展阅读:
外膜蛋白是一类非常独特但又非常重要的蛋白质,他们广泛的存在于原核生物的细胞外膜和真核生物的细胞器外膜中。
结构上,它们都具有β-桶状结构,不同的外膜蛋白的β-桶由不同偶数个β-折叠片组成,从8个到22个不等;
功能上,它们具有为外膜提供通透性,维持外膜结构稳定的作用。折叠好的外膜蛋白具有极强的稳定性,常温下,在2%的强离子型表面活性剂SDS中,外膜蛋白仍然具有正常的折叠结构;
而在此温度下,其他可溶蛋白在0.2%的SDS中就可以迅速失去结构。因此通常将加样前是否对样品进行95C加热去折叠的SDS-PAGE称为denatured SDS-PAGE和semi-native SDS-PAGE,并被用来研究外膜蛋白的折叠状况。
参考资料来源:网络-外膜蛋白