鸡蛋半透膜的运用

1. 半透膜可不可以用来做电解nacl的离子交换膜如果我用鸡蛋的膜把阴阳极相隔电解，会有什么情况

离子交换膜可分为阳离子交换膜、阴离子交换膜等，所以可以。
壳膜分为两层：外壳膜较厚，一层不透明、无结构的膜，避免蛋品水份蒸发；内壳膜约为前者厚度的1／3，为薄膜，空气能自由通过此膜，可见无法电解成功。

2. 如何用鸡蛋做半透膜，求大神给步骤，详细一点啊

1、先将鸡蛋大复头比较圆的那制一边轻轻的磕一磕，令其有裂纹。

3. 你好，我想问问您，我要想鸡蛋做半透膜的实验，该用什么溶液来做实验

--------------------实验 半透膜的制作

一、实验目的
----制作半透膜，学会使用半透膜，学会使用半透膜的基本操作。（半透膜：能够对水或溶液具有选择透过性的膜。）

二、实验原理
----半透膜：指一类可以让小
分子
物质透过而大分子物质不能通过的薄膜的总称。小分子和大分子的界定依据膜种类的不同而划分范围不同。本实验对于鸡蛋的膜来说，淀粉就是大分子物质。

三、试剂和仪器
----新鲜鸡蛋一个，30%的醋酸（使用高浓度原因，令鸡蛋壳的溶解加快），0.5%的淀粉溶液，碘水，硫酸钠溶液，氯化钡溶液，100ml烧杯一个，细绳若干

四、实验步骤
----第一，半透膜的制作。把新鲜鸡蛋小心的打开一个小洞，把里面的蛋黄和蛋清倒出来，然后浸泡在30%的醋酸中，这个步骤必须提前三天，要等鸡蛋壳全溶解。
----第二，半透膜的检验。把上面的做出来的鸡蛋膜取出，细心洗干净，然后往膜里面加入0.5%的淀粉溶液和硫酸钠溶液（大概装到一半），用细绳绑好鸡蛋膜的洞口，置于装有37度流动温水的烧杯中10分钟。
时间过后，往烧杯中滴加碘水，观察现象。
再滴加氯化钡溶液，观察现象。

五、实验结果与处理
实验中，加入的碘水后，烧杯中的溶液无明显变化，说明了淀粉分子不能透过鸡蛋半透膜；滴加氯化钡溶液后，出现白色沉淀，说明了硫酸根离子能透过半透膜。从而证明了，鸡蛋半透膜可以让小分子物质透过而大分子物质不能通过。

4. 如何探索鸡蛋的渗透作用

下用介绍一下用鸡蛋做的渗透作用的实验，一些同学可能知道：用肠衣、萝卜皮、猪膀胱和火棉胶也可以做这个实验，但用鸡蛋做该实验，在以下两方面都有改进：

1.用鸡蛋壳做实验可以说是废物利用，处处都有，不像肠衣、猪膀胱那样不易得到。

2.鸡蛋壳内的那层薄膜是一种效率很高的半透膜，所以本实验所用的蔗糖溶液比较稀，可以节省蔗糖。

实验步骤：

1.用锋利的小刀在鸡蛋大头的一端挖出一个小圆洞，洞的大小以能在洞内插进一根细玻璃管为宜，然后让鸡蛋内的蛋白和蛋黄从小洞中流出来（用碗接受后，可供食用，以免浪费）。

2.把鸡蛋壳小的一头（约占整个鸡蛋壳面积的1/3）泡在6摩/升盐酸中，把这1/3的蛋壳溶解掉，使它只剩下一层薄膜。小心地用滴管慢慢地将5％蔗糖溶液（里面加几滴红墨水以染成红色）加到鸡蛋壳内，直到加满为止。把一支长20厘米的细玻璃管插在蛋壳上的小圆洞内，再把熔化的石蜡滴在玻璃管与蛋壳的接缝处，使它完全密封。

3.找一个大小合适的玻璃杯或玻璃瓶，在里面装满清水，把装满蔗糖溶液和带有玻璃管的鸡蛋壳全放在玻璃杯（瓶）上，使蛋壳能卡在杯口，而薄膜部分则完全浸在水中。

不久，你会发现红色的蔗糖溶液慢慢地在玻璃管内上长，几个小时以后，溶液就会溢出管口，说明玻璃杯中的水已经渗透到鸡蛋壳里面了。

注意，本实验所用的鸡蛋也必须是新鲜的，不能用经石灰（或水玻璃）处理过的鸡蛋。

5. 如何用鸡蛋做半透膜

1、先将鸡蛋大头比较圆的那一边轻轻的磕一磕，令其有裂纹。

6. 鸡蛋壳半透明实验

蛋清和蛋壳间有来层膜源，是半透膜。氯化钠和硝酸银都是溶液能透过半透膜，因此第一个实验中可观察到得现象是，硝酸银溶液和鸡蛋中都有白色沉淀生成，就是银离子和氯离子反应。第二个实验中，碘分子能透过半透膜，因此可以看到鸡蛋中淀粉变蓝。而淀粉是胶体不能透过半透膜，结果就是碘水溶液没明显现象。

7. 鸡蛋里的那层白皮有何用

蛋壳膜里含有的透明质酸能够帮助缓解粗糙的肌肤。

壳膜（shell membrane）为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白（keratin）所构成的有机纤维网。壳膜分为两层：外壳膜较厚，紧贴着蛋壳，是一层不透明、无结构的膜，作用是避免鸡蛋内容物水分蒸发。

内壳膜约为前者厚度的1/3，附着在外壳膜的内层，空气能自由通过此膜。内壳膜与外壳膜大多紧密接合，仅在蛋的钝端二者分离构成气室（air sac）。

气室是待蛋产出之后才出现的，是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙；若蛋内水分遗失，气室会不断地增大；待受精卵孵化时，随胚胎的发育而增大。

(7)鸡蛋半透膜的运用扩展阅读：

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。

卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

8. 什么是半透膜

半透膜是一种根据粒子的直径大小进行选择性的通过，只给某种分子或离子扩散进内出的薄膜，而大分子粒容子是不被允许通过的。

半透膜是一种只允许离子和小分子自由通过的膜结构，生物大分子不能自由通过半透膜，其原因是半透膜的孔隙的大小比离子和小分子大但比生物大分子如蛋白质和淀粉小。半透膜在化学中只允许溶液通过，胶体和浊液均不能通过。分散质粒子直径浊液：大于100nm；胶体：1~100nm；溶液：小于1nm 。

(8)鸡蛋半透膜的运用扩展阅读

在日常生活中，常见的半透膜有鸡蛋膜、鸡的嗉囊、鱼鳔、蚕豆种皮、玻璃纸、青蛙皮、动物膀胱、肠衣、蛋白质胶膜，火棉胶膜以及其他一些可从生物体上剥离的薄膜类物质。 活细胞内的生物膜只允许水分子自由通过，它所选择的离子、小分子物质可以通过，而其他的离子、小分子和大分子不能透过，是严格的半透膜。细胞丧失活力后生物膜的选择透过能力丧失。

9. 蛋壳里面的那层膜是半透膜，加入食盐，膜外的液体浓度高于内部，会失水

半透膜是一种只给允许小分子或离子扩散进出的薄膜。鸡蛋上的那层版膜只允许水分子这一权小分子通过，而不允许食盐通过。膜外液体是指食盐水，膜内液体当然就是蛋清蛋黄了，因为膜内液体中没那么多食盐，所以相对来说膜外液体食盐浓度就高，出现这种情况时，就会有一种力量驱使膜内外的液体做出调整知道内外的食盐浓度相等，但是半透膜允许食盐进入，所以只能是膜内的水出来，是膜外液体变稀，膜内液体变浓，所以才失水，明白？

10. 生鸡蛋蛋皮的薄膜有什么用

对于鸡本身来说具有选择透过性，可以防止营养物质的流失!
对于人体来说含有大量的天然的抗生素, 胶原类, 蛋白质等, 可以做美容
还有很多短肽 ,有很多的功能性!

鸡蛋膜的作用和成分
鸡蛋膜大约厚70μm，为双层结构(在鸡蛋大端两层膜分开形成气室)。鸡蛋膜中含有蛋白质90%左右，脂质体3%左右，糖类2%左右。它的蛋白质主要有胶原蛋白(大部分为I、V、X型)，OC17(ovocleidin)，唾液酸糖蛋白(siatoprotein)，OPN(osteopontin)，卵清蛋白(ovlbumin)，溶解酵素(lysozyme)，卟琳(porphyrin)。我国很早就知道用鸡蛋膜(俗称凤凰衣)治疗褥疮、手足体癖、烫伤、声哑等病症。胶原蛋白在皮肤移植，角膜手术，外科手术缝合，溃殇病治疗等领域的独特疗效早有论述。将蛋膜粉与纤维材料混合，根据需要加入适量表面活性剂、分散剂、消泡剂或增稠剂可以制得蛋膜纸。用胶粘剂与纤维材料与小片蛋膜通过高压制得蛋膜纸。以上两种造纸方法可以减少森林伐木或用于水质除放射性元素。将蛋膜粉用于敛油剂、除皮脂剂等的制备取得成功。用蛋膜粉与水性可塑剂、甘油、丙烯醇(PG)、PEG200、PEG400按适当工艺混合，可制得鸡蛋膜蛋白——可降解塑料。而且，蛋膜在选择性消除污染领域有广阔应用前景。