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鸡蛋半透膜实验的论文

发布时间:2022-07-16 02:13:36

Ⅰ 你好,我想问问您,我要想鸡蛋做半透膜的实验,该用什么溶液来做实验

--------------------实验 半透膜的制作

一、实验目的
----制作半透膜,学会使用半透膜,学会使用半透膜的基本操作。(半透膜:能够对水或溶液具有选择透过性的膜。)

二、实验原理
----半透膜:指一类可以让小
分子
物质透过而大分子物质不能通过的薄膜的总称。小分子和大分子的界定依据膜种类的不同而划分范围不同。本实验对于鸡蛋的膜来说,淀粉就是大分子物质。

三、试剂和仪器
----新鲜鸡蛋一个,30%的醋酸(使用高浓度原因,令鸡蛋壳的溶解加快),0.5%的淀粉溶液,碘水,硫酸钠溶液,氯化钡溶液,100ml烧杯一个,细绳若干

四、实验步骤
----第一,半透膜的制作。把新鲜鸡蛋小心的打开一个小洞,把里面的蛋黄和蛋清倒出来,然后浸泡在30%的醋酸中,这个步骤必须提前三天,要等鸡蛋壳全溶解。
----第二,半透膜的检验。把上面的做出来的鸡蛋膜取出,细心洗干净,然后往膜里面加入0.5%的淀粉溶液和硫酸钠溶液(大概装到一半),用细绳绑好鸡蛋膜的洞口,置于装有37度流动温水的烧杯中10分钟。
时间过后,往烧杯中滴加碘水,观察现象。
再滴加氯化钡溶液,观察现象。

五、实验结果与处理
实验中,加入的碘水后,烧杯中的溶液无明显变化,说明了淀粉分子不能透过鸡蛋半透膜;滴加氯化钡溶液后,出现白色沉淀,说明了硫酸根离子能透过半透膜。从而证明了,鸡蛋半透膜可以让小分子物质透过而大分子物质不能通过。

Ⅱ 鸡蛋壳半透明实验

蛋清和蛋壳间有来层膜源,是半透膜。氯化钠和硝酸银都是溶液能透过半透膜,因此第一个实验中可观察到得现象是,硝酸银溶液和鸡蛋中都有白色沉淀生成,就是银离子和氯离子反应。第二个实验中,碘分子能透过半透膜,因此可以看到鸡蛋中淀粉变蓝。而淀粉是胶体不能透过半透膜,结果就是碘水溶液没明显现象。

Ⅲ 有关蛋的实验 作文150字

今天的实验课,老师告诉我们要做关于鸡蛋的实验。
我们只见讲台桌上有许多的道具:有鸡蛋、盐、清水,还有一个玻璃杯、勺子。
实验开始了,我们目不转睛地看着老师,心想:鸡蛋有什么实验可做呢?它可是一碰就破的东西,大家都很期待实验快点开始。这时,老师叫我上去帮他一起做实验,我既兴奋有有点紧张,手心还出了点汗。我按照老师说得方法,先把一个光滑的鸡蛋放入水中,老师让我们仔细观察,鸡蛋在水里是沉还是浮起来呢?这时我们看到的鸡蛋是躺在水底的。老师接着让我在杯子里放一勺盐,再看看是不是还是躺着的?过了一会儿,我惊奇地发现,放入了一层“雪”之后的鸡蛋,就慢慢慢慢得竖了起来,像在水中跳舞的人一样,左右舞动起来。我再在杯子里放一勺盐,就在这时不可思议的事发生了,本来鸡蛋在水中是竖着的,现在好像从梦中苏醒的美人一样,探出了一个小小的脑尖。“太神奇了!”我不惊大叫起来。“你们想知道这是为什么吗?”老师问我们。我们异口同声得说:“想。”老师笑眯眯得告诉我们:水的比重是1,如果比1重的东西放在水里就会沉下去,比1轻的东西放在水里就会浮起来。由于盐水的比重比鸡蛋的比重大,也就是说,盐水的浮力比清水的浮力大,所以鸡蛋能在盐水中会浮上来。我们听了恍然大悟,终于明白了老师让我在水里加盐的道理。
我爱科学,这节课告诉了我:平时生活中我们应该注意仔细观察,这样才会发现许多科学的奥秘。

Ⅳ 写一篇有关鸡蛋的科学实验作文400字左右

《鸡蛋的几个实验》

刚煮熟的鸡蛋从锅内捞出,直接用手拿时,虽然较烫,但还可以忍受。过一会儿,当蛋壳上的水干了后,感到比刚捞上时更烫了。

一、怎样顺利剥蛋壳。
因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜,开始时,水膜蒸发吸热,使蛋壳的温度下降,所以并不觉得很烫。经过一段时间,水膜蒸发完毕。由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高,所以感到更烫手。
把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中,待完全冷却后,再捞起剥落。
原理,鸡蛋刚浸入冷水中,蛋壳直接遇冷收缩,而蛋白温度下降不大,收缩也较小,这时主要表现为蛋壳在收缩。其次,由于不同物质热胀冷缩性质的差异性,当整个蛋都完全冷却时,组织疏松的蛋白收缩率比蛋壳大,收缩程度更明显,造成蛋白蛋壳相互脱离,剥蛋壳就更方便了。

二、大气压强实验
选一只口径略小于鸡蛋的瓶子,在瓶底热上一层沙子。先点燃一团酒精棉投入瓶内,接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口。火焰熄灭后,蛋被瓶子缓缓“吞”入瓶肚中。
酒精棉燃烧使瓶内气体受热膨胀,部分气体被排出。当蛋堵住瓶口,火焰熄灭后,瓶内气体由于温度下降,压强变小,低于瓶外的大气压。在大气压作用下,有一定弹性的鸡蛋被压入瓶内。

三、液体密度实验
把一只去壳鸡蛋,浸没在一只装有清水的大口径玻璃杯中。松开手后,发现鸡蛋缓缓沉入杯底。捞出鸡蛋往清水中加入食盐,调制成浓度较高的盐溶液。再把鸡蛋浸没在盐溶液中,松开手后,鸡蛋却缓缓上浮。
物体浮沉情况取决于所受的重力和浮力的大小关系。浸没在液体中的物体体积就是它所排开液体的体积,根据阿基米德原理可知物体密度与液体密度的大小关系可以对应表示重力与浮力的大小关系。因为蛋的密度略微比清水的密度大,当蛋浸入清水中时,所受重力大于浮力,所以蛋将下沉。当浸没在盐水中时,由于盐水密度比蛋的密度大,所受的重力小于浮力,所以蛋将上浮。

四、怎样辨别生熟鸡蛋。
选用外形相似的生鸡蛋、熟鸡蛋各一只,放在水平桌面上。用相同的力使它们在原处旋转。能迅速旋转的是熟鸡蛋,缓慢旋转几圈就停止的是生鸡蛋。
生鸡蛋的壳内是液状的蛋清,外力作用在蛋壳上旋转时,蛋清由于惯性,继续保持静止状态,则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用,使整个蛋只能缓慢转动。而熟鸡蛋内蛋清已凝固成蛋白,外力作用时旋转时,整个蛋就能迅速转动。

五、蛋壳不倒翁。
选用一只生鸡蛋,在小头一端开个孔并清除干净壳内的蛋清蛋黄。沿小孔滑入一块重物。以蛋壳的大头端为底部,扶好蛋壳。点燃一只蜡烛,滴入烛油,把重物封存在蛋壳底部。烛油大约封存至整个蛋壳高度的四分之一即可。把制好的蛋壳推倒后,蛋壳能自动立起。制成一个“不倒翁”。
在空蛋壳的底端封存的重物和烛油,使整个蛋体的重心移近蛋壳的底部,重心起低,稳定性越好。当蛋壳倾斜,偏离平衡位置时,使蛋体的重心升高。因为蛋壳底端是球形的,在蛋体的自身重力作用下,蛋体又恢复到原来的平衡位置上。

Ⅳ 如何探索鸡蛋的渗透作用

下用介绍一下用鸡蛋做的渗透作用的实验,一些同学可能知道:用肠衣、萝卜皮、猪膀胱和火棉胶也可以做这个实验,但用鸡蛋做该实验,在以下两方面都有改进:

1.用鸡蛋壳做实验可以说是废物利用,处处都有,不像肠衣、猪膀胱那样不易得到。

2.鸡蛋壳内的那层薄膜是一种效率很高的半透膜,所以本实验所用的蔗糖溶液比较稀,可以节省蔗糖。

实验步骤:

1.用锋利的小刀在鸡蛋大头的一端挖出一个小圆洞,洞的大小以能在洞内插进一根细玻璃管为宜,然后让鸡蛋内的蛋白和蛋黄从小洞中流出来(用碗接受后,可供食用,以免浪费)。

2.把鸡蛋壳小的一头(约占整个鸡蛋壳面积的1/3)泡在6摩/升盐酸中,把这1/3的蛋壳溶解掉,使它只剩下一层薄膜。小心地用滴管慢慢地将5%蔗糖溶液(里面加几滴红墨水以染成红色)加到鸡蛋壳内,直到加满为止。把一支长20厘米的细玻璃管插在蛋壳上的小圆洞内,再把熔化的石蜡滴在玻璃管与蛋壳的接缝处,使它完全密封。

3.找一个大小合适的玻璃杯或玻璃瓶,在里面装满清水,把装满蔗糖溶液和带有玻璃管的鸡蛋壳全放在玻璃杯(瓶)上,使蛋壳能卡在杯口,而薄膜部分则完全浸在水中。

不久,你会发现红色的蔗糖溶液慢慢地在玻璃管内上长,几个小时以后,溶液就会溢出管口,说明玻璃杯中的水已经渗透到鸡蛋壳里面了。

注意,本实验所用的鸡蛋也必须是新鲜的,不能用经石灰(或水玻璃)处理过的鸡蛋。

Ⅵ 如何用鸡蛋做半透膜,求大神给步骤,详细一点啊

1、先将鸡蛋大复头比较圆的那制一边轻轻的磕一磕,令其有裂纹。

Ⅶ 鸡蛋变透明实验原理

蛋壳中含有碳酸钙,而白醋中含有醋酸(乙酸),碳酸钙不溶于水,但可以和醋酸反应生成乙酸钙和二氧化碳,鸡蛋壳就会变软,变透明,却不会散架,变成软软的“水晶蛋”

Ⅷ 如何用鸡蛋做半透膜

1、先将鸡蛋大头比较圆的那一边轻轻的磕一磕,令其有裂纹。

Ⅸ 生物半透膜的实验报告

假如我还在上学可以给你写一篇 我只想告诉你鸡蛋内膜就是一种半透膜 相关信息你可查找一下呀

Ⅹ 鸡蛋变透明的实验原理

实验原理是蛋壳中含有碳酸钙,白醋中含有醋酸。碳酸钙不溶于水,但可以和醋酸反应生成乙酸钙和二氧化碳,长时间浸泡的蛋壳在醋中会完全溶解,只剩下溶解不掉的蛋壳内膜。所以鸡蛋这层膜使人误认为是蛋壳变透明了。
实验室实验守则:
1、实验室必须保持安静、整洁。进入实验室后应按指定位置就坐,不得大声喧哗及自行摆弄仪器装置。实验前,要弄清楚实验目的、要求、步骤及注意事项。
2、实验前应检查实验所需的仪器、药品、器材是否齐全、完好,如有缺漏、损坏应报告老师。
3、共用仪器用后立即放回原处;各组仪器未经老师许可,不得随意移动。
4、实验时必须持严谨的科学态度,严格按照实验步骤进行操作。要仔细观察现象,如实做好记录,积极思考,分析实验结果,按规定写好实验报告。实验中碰到疑难问题,应向老师请教;如发生意外,要及时报告。
5、爱护仪器设备,爱惜药品、材料。在实验中损坏仪器、器具应主动向老师报告。

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