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白醋鸡蛋制半透膜原理

发布时间:2022-09-13 16:55:00

Ⅰ 为什么鸡蛋放在白醋里会变透明

这个我小时候做过实验,我最有发言权啦,由化学知识可以知道:因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋中含有较多的醋酸。碳酸酸性比醋酸强,醋酸与碳酸钙发生复分解反应,生成了醋酸钙,二氧化碳和水。而醋酸钙溶于水中,故鸡蛋壳会变薄,于是鸡蛋就会变得透明。你学会了吗!

Ⅱ 为什么鸡蛋泡在醋里会变大

鸡蛋和醋主要反应:鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,与醋中醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳气泡。
鸡蛋内部与鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜,能允许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部,鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出,故而膨胀变大。
扩展阅读:
半透膜(英语:semipermeable membrane)是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜,对不同粒子的通过具有选择性的薄膜。例如细胞膜、膀胱膜、羊皮纸以及人工制的胶棉薄膜等。生物吸取养分也是通过半透膜进行的。反渗透纯水是用高分子材料经过特殊工艺制成的半透膜,它只允许水分子透过,而不允许溶质通过。

Ⅲ 鸡蛋泡在白醋里为什么会变透明

因为产生了化学反应啊
其实也不是算变透明了,应该说是表层的蛋壳消失了,只剩下鸡蛋和蛋壳之间的一层薄膜了,因为蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋是酸性的,虽然酸性没有盐酸硫酸一样,有那么强的腐蚀性,但是其含有醋酸,同样会和碳酸钙产生反应,只是反应比较慢,短时间内比较难以用肉眼分辨出来而已,但是随着时间的增加,碳酸钙会和醋酸产生反应,转化成新的物质,其实如果想直观一点的看到,可以把蛋壳捣成粉末研磨碎,然后直接倒入白醋,这样视觉效果会明显一点
这个反应应该在初中或者是高中的时候,化学老师就会讲到了,毕业太久有点忘了,但大致就是这意思

Ⅳ 如何用鸡蛋做半透膜

1、先将鸡蛋大头比较圆的那一边轻轻的磕一磕,令其有裂纹。

Ⅳ 把鸡蛋放入白醋中静置12小时为什么能变透明

把鸡蛋放入白醋中静置12小时,鸡蛋变透明,是因为醋和鸡蛋壳反应了。
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。白醋的主要成分是醋酸。鸡蛋放入白醋中,鸡蛋壳和白醋反应,形成醋酸钙和二氧化碳。鸡蛋壳反应完毕后,仅仅剩下一层半透明的膜包裹着鸡蛋。因此鸡蛋看上去也就透明了。

Ⅵ 鸡蛋变透明的实验原理

实验原理是蛋壳中含有碳酸钙,白醋中含有醋酸。碳酸钙不溶于水,但可以和醋酸反应生成乙酸钙和二氧化碳,长时间浸泡的蛋壳在醋中会完全溶解,只剩下溶解不掉的蛋壳内膜。所以鸡蛋这层膜使人误认为是蛋壳变透明了。
实验室实验守则:
1、实验室必须保持安静、整洁。进入实验室后应按指定位置就坐,不得大声喧哗及自行摆弄仪器装置。实验前,要弄清楚实验目的、要求、步骤及注意事项。
2、实验前应检查实验所需的仪器、药品、器材是否齐全、完好,如有缺漏、损坏应报告老师。
3、共用仪器用后立即放回原处;各组仪器未经老师许可,不得随意移动。
4、实验时必须持严谨的科学态度,严格按照实验步骤进行操作。要仔细观察现象,如实做好记录,积极思考,分析实验结果,按规定写好实验报告。实验中碰到疑难问题,应向老师请教;如发生意外,要及时报告。
5、爱护仪器设备,爱惜药品、材料。在实验中损坏仪器、器具应主动向老师报告。

Ⅶ 为什么鸡蛋放在白醋里等待三天再拿出来扔下去可以弹起来呢

因为白醋泡鸡蛋变软是因蛋壳的主要成分是碳酸钙,而醋的主要成分是醋酸,鸡蛋壳中的碳酸钙与醋中的醋酸发生化学反应,形成二氧化碳,挥发掉鸡蛋壳中的碳酸钙,直到剩下蛋壳内的膜,形成“无壳蛋”。

醋泡过的鸡蛋还会变大的是由于渗透作用。醋中的水分通过外层的细胞膜进入鸡蛋内。这运动的发生是因为水在鸡蛋内部比在醋中能溶解更多的物质,而水总是通过膜朝能溶解更多物质的方向运动。这就是为鸡蛋会变得更大的因素。

在醋里浸泡过的鸡蛋不再和先前放在那里的鸡蛋一样了。当把鸡蛋放到醋里后,首先发的变化是蛋壳表面起泡。在72小日时后蛋壳会消失,而它的一部分可能会漂浮在醋上。但因为鸡的内层薄膜没有被醋溶解掉,所以鸡蛋还能保持完整。

蛋壳是由碳酸钙构成的,当它和醋酸发生反应时,就会产生二氧化碳气体,也就是在鸡蛋表重看到的那些气泡。而裹着鸡蛋的那层膜并没有在醋中溶解,反而会变得更加有弹性。

鸡蛋和醋主要反应:鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,与醋中醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳气泡。鸡蛋内部与鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜,能允许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部,鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出,故而膨胀变大。

Ⅷ 如何用鸡蛋做半透膜,求大神给步骤,详细一点啊

1、先将鸡蛋大复头比较圆的那制一边轻轻的磕一磕,令其有裂纹。

Ⅸ 鸡蛋变透明实验原理

蛋壳中含有碳酸钙,而白醋中含有醋酸(乙酸),碳酸钙不溶于水,但可以和醋酸反应生成乙酸钙和二氧化碳,鸡蛋壳就会变软,变透明,却不会散架,变成软软的“水晶蛋”

Ⅹ 为什么鸡蛋放在白醋里会变透明

鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙,白醋为酸性溶液。碳酸钙与白醋发生反应生成专醋酸钙和二氧属化碳。

醋酸钙溶于书中,导致鸡蛋壳变薄,所以鸡蛋泡在白醋中会变软变透明。

反应的化学方程式:

CaCO₃+2CH₃COOH=Ca(CH₃COO)2+H₂O+CO₂↑

鸡蛋壳的基本成分是CaCO3,含量为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。

(10)白醋鸡蛋制半透膜原理扩展阅读:

鸡蛋壳的用处

1、擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后,可得一种蛋白与水的混合溶液,用这种溶液擦玻璃或其他家具,可增加光泽。

2、洁热水瓶。热水瓶中有了污垢,可放入一把捣碎的蛋壳,加点清水,左右摇晃,可以去垢。

3、除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,只要用它煮上两次鸡蛋壳,即可全部去掉。

4、洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中,放一些碎蛋壳,加满水,放置1天~2天,中间可摇晃几次,油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话,在瓶内放些碎蛋壳,加半瓶水,用手撤往瓶口,摇晃几次,即可使瓶子干净。

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