包子店安装油烟净化器多少钱

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『贰』 几百元的油烟净化器能净化餐饮油烟吗

今天小编在这里给你科普下：根据当前的形势，严格来讲，几百块钱的油烟净化器的质量存在问题比较大。
1.价格
大家都最知道，价格贵都最是存在设备本身的质量。市面上几百块的一般都是我们常说的高空油烟净化器，高空油烟净化器价格也就在几百块到千把块。
2.安装位置
高空油烟净化器从字面上理解，这种高空排放的油烟净化器净化效率相当低，只适合安装在有烟管道楼顶的，安装这类的油烟净化器一般都最是做做样子，针对不环保没查的不严，但一定要当心环保检查。

3.油烟净化效果
高空油烟净化器大多是没有净化效率的，基本等于摆设。所选用的材料也相廉洁，高空油烟净化器粗糙很多，这类高空油烟净化器跟没有安装油烟净化器几乎是没有什么区别，更别说油烟净化效果。
4.售后
安装后一般是用不了多久，就会出现一系列问题。去联厂家售后根本是无服务的，就算联系到他们，无任何资质认证类，也是没法帮帮助你，最后只是当成了废品一堆处理。

根据目前国内对污染物排放控制的要求，国家标准油烟排放值2mg/m3也就是油烟净化器效率达到90%，一些相对严格城市像北上、广深和河北三西油烟排放值需要达到1.0mg/m3也就是净化效率98%以上。而价格在几百块钱左右的油烟净化器，远远不能满足上述排放控制要求。
所以，小编建议挑选低空高效型的油烟净化器，这样可以保证各项指标都能达到标准，避免油烟污染扰民问题，和当下环保严查。所以，餐饮商户应积极配合环保执法检查整治工作，规范经营，确保油烟达标排放。

『叁』 自助餐需要哪些设备

一、开自助餐需要哪些设备

开自助餐需要的设备是不定的，具体的设备还是需要看自己是开哪种类型的自助餐厅。不过一般来说，自助餐厅店里面的菜品种类都是比较固定的，大概有热菜、凉菜等多个品种，所以今天就从这些不同的品种入手，来介绍每个品种需要用到的设备。

就比如，在制作热菜的时候肯定要炒菜，这个时候就要准备锅碗瓢盆等多种设备，还有鼓风灶、低汤灶、煲仔炉等设备，此外还需要准备排烟的一系列设备，有网烟罩和油烟净化器等，另外就是操作台、水池和菜架，有可能还要准备一个洗地龙头专门用来清洗地面。

还有自助餐店也需要准备制作面点的设备，这个时候蒸馒头或者是蒸饭、蒸包子，这些都需要用到蒸柜，想要制作烧饼的话又要用到烤箱和电饼铛，还有面食机械，和面机、压面机、搅拌机、醒发箱等，大家需要哪种配哪种就可以了。

制作凉菜的时候需要的设备不会太多，大概就需要有专门储存菜品的冰柜和菜架。还有自助餐厅必不可少的设备就是餐具和桌椅板凳了，这是每个餐馆里面都必须要准备的，把这些准备好之后店铺的环境才能够更干净一些，有利于顾客对店铺产生好的印象。

上面这些就是开自助餐店铺需要用到的设备，大家在经营的时候可以根据自己的实际情况去采购。

二、开自助餐购买设备时需要注意什么

在开自助餐店购买设备的时候，大家一定要根据自己店铺的实际情况来考虑购买。因为不同的自助餐店铺类型需要用到的设备肯定也有差距，就比如说有的是自助火锅，有的就是其它类型的，所以不能一味地根据上面的介绍去进行购买，一些用不到的东西大家就可以忽略掉。

另外在购买的时候一定要考虑自己的资金情况，如果说资金实力有限的话，大家就可以购买一些二手的设备，有的自助餐店铺在经营不下去之后就会把设备全套进行转卖，这样价格又便宜，质量也不会太差。

在选购设备的时候，大家一定要挑选正规的购买渠道，一些品牌可能只是噱头比较好，但是质量不怎么样，所以大家一定要仔细挑选，毕竟自助餐店经营的时间还是会非常长久的，如果刚买回来质量就出现了问题，那么肯定也是不行的。

通过上面的介绍大家可以知道开自助餐的设备大概就是这些。这里的设备介绍可能并不是特别的全面，但大部分能够满足经营的需求，如果说有不足的话，大家也可以根据自己的情况适当地去进行增减。