餐具废水怎么清洗

① 餐具清洗消毒方案

一、清洗方法
1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。
2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。
3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。
二、消毒方法
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。
2、使用含氯消毒剂消毒，消毒液浓度应当含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5min以上。
3、化学消毒后的餐饮具应当用净水冲去表面的消毒剂残留。
三、保洁方法
1、消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应当使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。
2、消毒后的餐饮具应当及时放入防尘、防蝇的容器内。
四、常用消毒剂
（一）漂白粉：主要成分为次氯酸钠，还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。配制水溶液时应当先加少量水，调成糊状，再边加水边搅拌成乳液，静置沉淀，取澄清液使用。漂白粉可用于环境、操作台、设备、餐饮具、工具及手部浸泡消毒。
（二）次氯酸钙（漂粉精）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应当碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。
（三）次氯酸钠：使用时在水中充分混匀。使用范围同漂白粉。
（四）二氯异氰尿酸钠（优氯净）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应当
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碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。
（五）二氧化氯：因配制的水溶液不稳定，应当在使用前加活化剂现配现用。使用范围同漂白粉。因氧化作用极强，应当避免接触油脂，以防止加速其氧化。
（六）碘伏：0.3—0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。
（七）新洁而灭：0.1%新洁而灭可用于手部浸泡消毒。
（八）乙醇：75%乙醇可用于手部或操作台、设备、工具涂擦消毒。
五、消毒液配制方法举例
以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯浓度为250mg/L的消毒液为例：
（一）在专用消毒容器中事先标好1L的刻度线。
（二）容器中加水至满刻度。
（三）将1片漂粉精片碾碎后加入水中。
（四）搅拌至药片充分溶解。
六、化学消毒注意事项
（一）使用的消毒剂应当在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。
（二）严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应当充分溶解。
（三）配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
（四）使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。
（五）保证消毒时间，一般餐具、工具消毒应当作用5min以上。
（六）应当使消毒物品完全浸没于消毒液中。
（七）餐具消毒前应当洗净，避免油垢影响消毒效果。
（八）消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。

② 餐具上油污怎么去除

进入厨房为家人做一顿丰盛法大餐，相信是很多家庭主妇的梦想。为家人适当地改善一下伙食，也是一种很幸福的事情。但是美美地吃过只有，怎么才能轻松清洗过油餐具呢？

③ 餐具清洗的方法

清洗银制餐具方法：
材料：
1、锡箔纸一张（厨房用的那种就好了）
2、食盐
3、烧开的热水
方法：
1、首先将你的银饰放在那锡箔纸中间，锡箔纸大小因饰品面积而定，然后在银饰品上撒盐直到盖住饰品为主，然后包起锡箔纸，成小袋状。
2、将包着银饰的锡箔纸放在碗里，然后倒入热水在碗中（在锡箔纸周围慢慢倒，不要一下子全倒进锡箔袋子里）。
3、浸泡三十分钟后，打开锡箔纸，拿出你的银饰，冲去多余的盐，擦干后就亮晶晶的。

④ 家庭餐具如何清洗

很多家庭主妇，家庭煮男，保姆对人工动手洗餐具这个事情很头疼，油腻腻的，不知道怎么下手，怎么样洗碗，更加方便，更快速，更干净？现在介绍一个简单操作方法，

工具/原料
more：准备洗的碗筷餐具，
面巾纸，洗洁精，洗碗布，
方法/步骤：共7步
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餐后，把准备洗刷的碗筷餐具，集中拿到洗碗盆，

注意事项

家庭劳动，细心观察。

按部就班进行。

⑤ 如何对餐具进行清洗与消毒

消毒用品：84消毒液，清水，干毛巾，白色口布。消毒标准：餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥、无残渣、符合卫生防疫标准。消毒方法：将消毒液与水按比例稀释成消毒水溶液，必须按标准配比。将餐具分成类别，依次浸泡在消毒水溶液中。将餐具置入消毒液中浸泡30分钟，餐具不能露出消毒液的液面；餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。将餐具用干毛巾擦干，玻璃器皿用口布擦干。将餐具归放原位，摆放整齐。注意事项：84消毒液有一定的刺激性和腐蚀性，必须稀释以后才能使用。一般稀释浓度为1:50。

84消毒液是一种含氯消毒剂，易挥发。装消毒液的盛器打开后要用盖子盖好，否则下次使用达不到消毒效果。不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用.加清水1斤5斤10斤20斤84消毒液10ml、50ml、100ml、200ml。84消毒液宜用凉水现用现配，一次性使用，勿用“50度”以上的热水稀释，需在25度以下避光保存。消毒清洗后的餐具要直接晾晒，不可再次接触其他容器。餐具清洗消毒的程序：清洗餐具、用具、器皿时，应做到“四池分开”，并在水池的明显位置注明标识。餐具、用具、器皿在清洗消毒过程中须做到“一清、二洗、三消毒、四冲洗”，不得减少任何环节。将餐具、用具、器皿内的杂物清理掉，放入水池进行清洗。

⑥ 塑料餐具如何清洗

厨房内的塑料制品盆、碗等，由于过多次的冲刷及碰撞会产生许多的裂纹，渐渐地污垢进入这些裂痕中，并且用洗涤剂也无法洗净这些污垢。此时我们可用漂白剂加水来清洗，因为漂白剂有杀菌作用。在洗干净后还可将抹布等浸入一起洗。

另据报道，塑料餐具在温度较高的温热水中会浸出有害人体的物质。长期使用塑料塑胶餐具，可引起视野狭窄、视力减退、夜盲症。因此，塑料餐具最好不盛热的食物。

⑦ 餐具清洗项目，废水如何处理

这种废水比较特殊，必须要做好前期预处理，要不然曝气时会产生大量泡沫。这种废水COD还比较高，还有油污，所以预处理是非常重要的，这个我们做过。

⑧ 新的餐具如何清洗

银制餐具如银筷子、银汤匙等，用久后易变黑或生锈。可用醋洗涤或用牙膏擦拭，均能使恢复原貌，洁净光亮。
具体方法：
1、锡箔纸一张（厨房用的那种就好了）
2、食盐
3、烧开的热水
首先将你的银饰放在那锡箔纸中间，锡箔纸大小因饰品面积而定，然后在银饰品上撒盐直到盖住饰品为主，然后包起锡箔纸，成小袋状。
将包着银饰的锡箔纸放在碗里，然后倒入热水在碗中（在锡箔纸周围慢慢倒，不要一下子全倒进锡箔袋子里）。
浸泡三十分钟后，打开锡箔纸，拿出你的银饰，冲去多余的盐，擦干后就亮晶晶的。