如何确定一家餐厅的污水排水量

❶ 生活污水的水量如何计算

个人经验，生活的，无中水回用的，排放量最少不低于用水量的90%；有中水回用另当别论，看回用率了。工业的，那就复杂了，只知道排量肯定比用量小。

❷ 餐饮废水流量按人数如何计算，比如学校食堂，只知道人数，怎么计算排水流量，谢谢！

可以根据用水定额，人数，以及时、秒变化系数，南北差异系数，用餐历时等版来估计。比如权你说的学校食堂，最高日生活用水定额为20L/cap.餐，南北差异系数为1.1，用餐历时为0.5小时，时变化系数为1.3，秒变化系数也是1.3，则废水量等于人数*20*1.1*0.5*1.3*1.3。
不同餐饮行业的用水定额详见《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）

看不明白回复我好了

❸ 什么是污水日排水量

意思：在一天时抄间内建筑群袭或整个城镇所排出的废水量，包括生活污水、工业废水、降水和渗水等。

工业废水量一般常分厂、分车间、分质估算，从用水量减去耗损水量即得废水量。基准数据大多以产品单位（如每吨纸）或原料单位（如每吨稻草）为准，有时以设备（如每台）为准。即使是同一产品,由于工艺和设备上的差别,水质和水量也会有很大差别。故工业废水量常靠实地调查。设计新厂时，常参考同类厂数据或以设计数据为准。

对一个城镇，生活污水量逐年变化的幅度较小,但每年不同时间的流量却变化较大,一年中的平均流量称日流量或平均时流量，一年之中有最大日流量（365个日流量中的最大的一个）,一日之中有最大时流量(24个时流量中最大的一个)。最大日流量中的最大时流量一般也是全年的最大时流量，简称最大时流量。最大时流量与平均时流量之比称总变化系数，其值随平均流量而异，一般在1.2～2.3之间。平均流量愈大,变化系数愈小。管道和泵站常按最大时流量设计,处理构筑物一般按进入构筑物的最大时流量设计，有的也按进入构筑物的连续最大时段内的平均时流量或年平均时流量设计。设计排水工程时，流量的确定要慎重。

❹ 餐饮店面积达到多少,排水量达到多少的必须安装隔油池

只要涉及到含油污水排放 都需要安装隔油池的

安装隔油池的大小，就需要根据餐厅面积、厨房的用水量来选型

如果水量比较小的话，可以选择小型的油水分离，一小时一方也是比较合适的，放在洗碗盆、灶台下面

❺ 如何计算酒店污水量

1 客房 300L/床•日
2 浴室 淋浴 100L/人•次 19人，3h一轮
池浴 面积？？m2 24h换一次水 3 餐厅 20L/人•餐 每人每天两餐
4 洗衣房 10L/Kg干衣
5 美容美发 15L/人•次
6 工作人员 50L/人•日
7 蒸汽锅炉 补充水量为日用水量20%
9 未预见用水 用水量的10%

❻ 餐厅污水检测呢

1，饭店餐具污水处理有单独设污水处理设施。 2，饭店的单独设置处理设施，餐具污水先经过隔油池，后用一体化污水处理设备，通常采用生物接触氧化工艺。 3，处理的污水，排出前均应进过隔油及降温处理在用管道排走，重复二次利用。

❼ 年污水排放量怎么算

年污水排放量具体计算公式：
年污水排放量（吨/年）=年排放量（吨）*排放浓度（mg/L）/1000000

（排放浓度=全年四个季度平均值）

❽ 污水排水量

对一个城镇，生活污水量逐年变化的幅度较小,但每年不同时间的流量却变化较大回,一年中的平均流量答称日流量或平均时流量，一年之中有最大日流量（365个日流量中的最大的一个）,一日之中有最大时流量(24个时流量中最大的一个)。最大日流量中的最大时流量一般也是全年的最大时流量，简称最大时流量。最大时流量与平均时流量之比称总变化系数，其值随平均流量而异，一般在1.2～2.3之间。平均流量愈大,变化系数愈小。管道和泵站常按最大时流量设计,处理构筑物一般按进入构筑物的最大时流量设计，有的也按进入构筑物的连续最大时段内的平均时流量或年平均时流量设计，设计排水工程时，流量的确定要慎重。

❾ 环保局对餐饮店下水道的要求是什么请大家多给些意见

《饮食业环境保护技术规范》中有规定。

7 排水与隔油要求

7.1 排水设计

7.1.1 饮食业单位的排水设计应符合GB 50015的规定，含油污水应与其他排水分流设计。

7.1.2 当就餐人数不确定时，排水量可参照餐厅建筑面积进行计算，每平方米餐厅建筑面积
每天排水量可按0.040 ~0.120m3计算。

7.1.3 饮食业单位含油污水水质，可参照表1确定。

表1 饮食业单位含油污水水质 （mg/L）

污染物 生化需氧量 化学需氧量 动植物油 悬浮物 阴离子表面活性剂 氨氮
(BOD5) (CODCr) (SS) (LAS) (NH3-N)
平均浓度 400～600 800～1200 100～200 300～500 0～10 0～20

7.2 隔油设施

7.2.1饮食业单位排放的含油污水应经隔油设施处理后排放。

7.2.2 隔油设施所需空间应根据隔油工艺、含油污水排放量等因素综合确定，存油部分应便
于清运和管理。

7.2.3 隔油设施不应设在厨房、饮食制作间及其他有卫生要求的空间内。

7.2.4 当选用隔油池时，隔油池应符合下列要求：

a)含油污水的水力停留时间不宜小于0.5h；

b)池内水流流速不宜大于0.005m/s；

c) 池内分格宜取二档三格；

d) 人工除油的隔油池内存油部分容积不宜小于该池有效容积的25%；隔油池出水管管
底至池底的深度，不宜小于0.6m；

e) 与隔油池相连的管道均应防酸碱、耐高温。

7.2.5当选用隔油器时，隔油器的设计应符合CJ/T 295的规定。