Ⅰ 污水处理工艺中水解的作用是什么
水解（酸化）工艺的研究工作是从厌氧
生物处理
的试验开始，经过反复实验和理论研究，逐步发展为水解（酸化）生物处理工艺。通常把厌氧反应发酵产生沼气的过程分为水解阶段、酸化阶段、
甲烷化
阶段。水解工艺就是利用厌氧工艺的前两段，即把反应控制在第二阶段完成之前，不进入第三阶段。为区别厌氧工艺，定名为水解（Hydrolization）工艺
水解工艺是在缺氧条件下（DO小于0.3—0.5mg/L），主要利用微生物水解菌和产酸菌的作用完成水解、酸化两个过程。
在水解阶段，固体物质溶解为溶解性物质，
大分子物质
降解为小分子物质，
难生物降解
物质转化为易生物降解物质。在酸化阶段，有机物降解为各种有机酸。
正因为水解工艺是在缺氧条件下完成，因而在工程实施中，可将水解工艺和后续好氧工艺串联组合，实现水解-好氧工艺。为区别厌氧-好氧工艺，把水解（H）-好氧（O）工艺，定名为H/O法。
水解
工艺特点
：1与厌氧相比不需要密闭的
池子
，不需要
搅拌器
，不需要水、气、固三相分离器，
水解反应
的
水力停留时间
短，降低了造价，便于维护。2水解产酸阶段的产物主要是小分子有机物，可生化性较好，污水经水解处理后，
BOD5
/CODCR的比值明显升高，故水解工艺可以改变原污水的可生化性，从而减少后续生化处理（如接触氧化）反应时间、处理能耗及总投资。3水解工艺不产生如厌氧反应那样的臭味，改善了处理厂的环境。4水解工艺对固体有机物的降解，减少了污泥量，具有消化功能。5水解菌种是一种兼性菌种，在自然界存在量较多，而且存在面较广，在工程实施时。容易培菌。一旦污水中有机物（底物）发生变化，处理装置也能很快适应，故调试时间短。
水解，在兼性微生物作用下水解和酸化，使大分子的
有机污染物
小分子化，使非溶性的有机物水解为水溶性物质，使难生物降解的物质转化为易生物降解物质，提高了污水的可生化性，为后续
好氧处理
创造良好的生化条件，因而提高了整个污水站的
CODcr＼BODs去除率(CDOcr去除率可达96-98％)，并可降低能耗。该工艺可根据污水
CODcr浓度、有机污染物分子结构及除磷
脱氮
要求，连续串联二次或三次水解一好氧生化处理过程。
该技术与全好氧生化处理技术相比，具有以下优点：可处理高浓度
有机废水
；可降低能耗40％左右，占地面积可减少25％左右；耐冲击负荷能力大，受气温变化影响小。与厌氧生化处理相比显示出以下优越性：水力停留对间可缩短
l／2-2／3，故污水处理站基建投资省；可实现生化脱氮，且一般情况桭无需外加碳源；可有效地处理含分子态氧浓度较高的有机废水；对原水pH值适用范围较宽，水温为常温，耐冲击负荷；运行稳定，一旦有相，物成分改变，可在短时间内恢复正常运行。该技术可作为有机污水处理的基本方法加以推广应用,目前已在全国30多个工程上推广应用，取得了较好的经济和社会效益。
Ⅱ 污水处理中降解怎么理解
污水处理的降解是指污染物通过生化污泥细菌的作用、将大分子污染物分解为小分子污染物的过程、比如将淀粉分解为葡萄糖、葡萄糖分解为二氧化碳和水的过程
Ⅲ 污水中有机物通过生物降解产物为什么
1．耗氧污染物的微生物降解
耗氧污染物包括糖类、蛋白质、脂肪及其他有机物质（或其降解产物）。在细菌的作用下，耗氧有机物可以在细胞外分解成较简单的化合物。耗氧有机物质通过生物氧化以及其他的生物转化，变成更小、更简单的分子的过程称为耗氧有机物质的生物降解。如果有机物质最终被降解成为二氧化碳、水等无机物质，就称有机物质被完全降解，否则称之为不彻底降解。
(1）糖类的微生物降解 糖类包括单糖、二糖、多糖。单糖如己糖（C6H12O6)——葡萄糖、果糖等和戊糖（C5H10O5)——木糖、阿拉伯糖等，二糖如蔗糖（C12H22O1l)、乳糖及麦芽糖，多糖如淀粉、纤维素[(C6H10O5）n]等。糖类是由C、H、O三种元素构成。
糖是生物活动的能量供应物质。细菌可以利用它作为能量的来源。糖类降解过程如下。
①多糖水解成单糖 多糖在生物酶的催化下，水解成二糖或单糖，而后才能被微生物摄取进入细胞内。其中的二糖在细胞内继续在生物酶的作用下降解成为单糖。降解产物中最重要的单糖是葡萄糖。
②单糖酵解生成丙酮酸 细胞内的单糖无论是有氧氧化还是无氧氧化，都可经过一系列酶促反应生成丙酮酸，这是糖类化合物降解的中心环节，又称糖降过程。其反应如下：
③丙酮酸的转化在有氧氧化的条件下了丙酮酸在乙酰辅酶A作用下转变为乳酸和乙酸等，最终氧化成二氧化碳和水：
在无氧氧化条件下丙酮酸往往不能氧化到底，只氧化成各种酸、醇、酮等，这一过程称为发酵。糖类发酵生成大量有机酸，使pH下降，从而抑制细菌的生命活动，属于酸性发酵，发酵具体产物决定于产酸菌种类和外界条件。
在无氧氧化条件下，丙酮酸通过酶促反应往往以其本身作受氢体而被还原为乳酸：
或以其转化的中间产物作受氢体，发生不完全氧化生成低级的有机酸、醇及二氧化碳等：
从能量角度来看，糖在有氧条件下分解所释放的能量大大超过无氧条件下发酵分解所产生的能量。由此可见，氧对生物体有效地利用能源是十分重要的。
(2）脂肪和油类的微生物降解 脂肪和油类是由脂肪酸和甘油合成的醋，由C、H、O三种元素组成。脂肪多来自动物，常温下皇固态；而油多来自植物，常温下呈液态。脂肪和油类比糖类难降解，其降解途径如下。
①脂肪和油类水解成脂肪酸和甘油 脂肪和油类首先在细胞外经水解酶催化水解成脂肪酸和甘油：
②甘油和脂肪酸转化 甘油的降解与单糖降解类似，在有氧或无氧氧化条件下，均能被一系列的酶促反应转变成丙酮酸。丙酮酸经乙酰辅酶A的酶促反应，在有氧的条件终生成二氧化碳和水，而在无氧的条件下则转变为简单的有机酸、醇和二氧化碳等。
脂肪酸在有氧氧化条件下，经R-氧化途径（淡酸被氧化，使末端第二个碳键断裂）及乙酰辅酶A的酶促作用最后完全氧化成二氧化碳和水。在无氧的条件下，脂肪酸通过酶促反应，其中间产物不被完全氧化，形成低级的有机酸、醇和二氧化碳。
(3）蛋白质的微生物降解 蛋白质的主要组成元素是C、H、O和N，有些还含有S、P等元素。微生物降解蛋白质的途径如下。
①蛋白质水解成氨基酸 蛋白质相对分子质量很大，不能直接进入细胞内。所以，蛋白质由胞外水解酶催化水解成氨基酸，随后再进入细胞内部：
②氨基酸转化成脂肪酸 各种氨基酸在细胞内经酶的作用，通过不同的途径转化成相、应的脂肪酸，随后脂肪酸经前面所讲述的过程转化成二氧化碳和水：
总而言之，蛋白质通过微生物的作用，在有氧的条件下可彻底降解成为二氧化碳、水和氨，而在无氧氧化条件下通常是酸性发酵，生成简单有机酸、醇和二氧化碳等，降解不彻底。
在无氧氧化条件下，糖类、脂肪和蛋白质都可借助产酸菌的作用降解成简单的有机酸、醇等化合物。如果条件允许，这些有机化合物在产氢菌和产乙酸菌的作用下，可被转化成乙酸、甲酸、氢气和二氧化碳，进而经产甲烷菌的作用产生甲烷。复杂的有机物质这一降解过程，称为甲烷发酵或沼气发醉。一在甲烷发酵中一般以糖类的降解率和降解速率最高，其次是脂肪，最低的是蛋白质。
2．有毒有机物的生物转化与微生物降解
（1）石油的微生物降解 石油的微生物降解在消除烃环境污染方面，尤其是从水体和土壤中消除石油污染物方面具有重要的作用。
石油的微生物降解较难，且速率较慢，但比化学氧化作用快10倍左右。其基本规律—直链烃易于降解，支链烃稍难一些，芳烃更难，环烷烃的生物降解最困难。微生物降解石油污染物的化学过程以甲烷为例，反应如下：
碳原子数大于1的正烷烃，其最常见降解途径是：通过烷烃的末端氧化，或次末端氧化，或
Ⅳ 污水处理中降解怎么理解
污水培菌阶段先通过好氧初步降解后再进厌氧。
一、这里的降解可以理解为好氧提供氧原专子，将属污水中的大分子有机物局部氧化为小分子。
1，例如蛋白质在氧及降解酶的作用下生成多肽、甚至是氨基酸；淀粉类物质在氧及降解酶的作用下生成多醣、甚至是单糖；脂肪类物质在氧及降解酶的作用下生成三酰甘油酯、甚至小分子的甘油和脂肪酸。,
2.通过上述过程再进入进一步降解阶段，可以进一步将中间产物分解为更小分子组成的物质，例如甲烷、一氧化碳、水等等。
二、正常的污水处理流程中，还要将上述小分子进一步氧化为碳氮磷硫的氧化氧化物，例如二氧化碳、氮氧化物、硫氧化物、磷酸根等等，最终完成有机物的无机化及稳定化。
Ⅳ 降解，分解，水解分别是什么意思
降解：大分子变成小分子。
分解：一种物质变成两种或更多的物质。
水解：使得水发生解离的反应。
Ⅵ 降解是什么意思 怎么理解降解的意思
1、降解，一般指有机化合物分子中的碳原子数目减少，分子量降低。对于降解，不同的学者持有有不同的观点，有一种观点认为降解物最终要被分解成二氧化碳和水才能称为降解。
2、是指在热、光、机械力、化学试剂、微生物等外界因素作用下，聚合物发生了分子链的无规则断裂、侧基和低分子的消除反应，致使聚合度和相对分子质量下降。
3、对于降解，不同的学者持有有不同的观点，有一种观点认为降解物最终要被分解成二氧化碳和水才能称为降解。