❶ 怎么过滤食用油
起酥油就是氢化油，含有大量反式脂肪酸，对发育中的孩子和人体的大脑内神经细胞造成损害。而反复容炸过的油里面更是含有各种有害的聚合物，所以是毒上加毒。
但是，现状是餐饮或食品加工业离不开氢化油，同时不可能也不现实把油做到只用一遍，所以给楼主提供几个方法滤油：
1）白纱布过滤。
2）白萝卜切片戳孔放油里炸，吸附污物，使油变清（萝卜取出洗净可再用）。
3）鸡蛋壳放入油中静置，无须加热，利用碳酸钙吸附。
❷ 怎么把炒青菜里的油过滤掉
你好~
有一种方法叫做滑炒,这个方法很不普遍~但是他是可以保存蔬菜中维内生素最好的烹饪方式~容
只把锅里放一点水，放入青菜,然后小火,然后放入一点油,最后放入蒜蓉和调料就可以出锅了,如果是想要更好一点味道，可以滴一滴香油~
还有就是可以用拌的方法,把青菜过水焯一遍,断生,然后捞出，拌入调味品和一点香油~
❸ 炸过食物的油如何可以过滤清澈！
炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈。
❹ 怎样过滤炸过东西的油
简单有效的办法；用医用纱布罩在圆柱的铁炊具上面扎紧，将油漫漫倒在上面滤完就可以了．（可以用多层纱布）
❺ 食用油过滤流程及其工艺
国内菜籽抄食用油的加工与利用。
A．预榨菜油精炼二级食用油工艺流程：毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。
B．浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程：浸出菜油→水化(或碱炼)→脱溶→成品油。
C．预榨菜油精炼一级食用油工艺流程：毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油。
D．浸出菜籽油精炼成精制菜籽油即色拉油工艺流程为：浸出毛油→水化→碱炼→水洗→脱色→脱臭→过滤→成品油。
❻ 怎么过滤炸过的油用水煮吗
1、平时家里炸东西我们可以用沉淀的方法，把面粉倒进油里，然后搅拌，再等一段版时间，让油里面的杂质附在权面粉上慢慢的沉淀，再把上面好的油倒出来，就可以了。
2、在家里炸东西还可以用比较密的过滤布或者过滤网把里面的杂质过滤干净，不过要注意刚刚炸完东西的油温度会比较高，建议静放一段时间等炸油冷却再进行过滤。
3、如果是生产油炸食品的话，就不建议用上面说的方法，这些方法只适合一般的炸油处理，因为这些过滤是达不到标准的，而且效率不高，油炸企业一般建议用专业的煎炸油过滤设备。
❼ 手工过滤菜籽油的最佳方法
压榨取油是广大农村用得非常广泛的一种小型制油工艺，但是只有掌握了正确的操作技术才能提高出油率，降低生产成本。具体操作技术如下：
一、清理
原料菜籽先用振动筛过筛，除去大杂和小杂。如有必要除去菜籽料中的并肩泥，可用卧龙铁辊筒过碾，再用淌筛除去被碾碎的泥灰。最后料中含杂量要求不超过0.5%，并须严防料中夹带铁类杂质进入榨油机。
二、破皮
利用小轧辊机进行碾轧，使菜籽粒破皮。要求破皮既不脱落，又不致粉碎，呈“开口笑”状，破皮率不低于85%；粉末度不超过5%，操作中喂料要均匀，流量适当，碾轧辊的间距调节适当。
三、加水
菜籽料放入平底锅内，边搅动边加入一些热水，水量加到料中含水量的13%-15%为止。
四、炒料
榨油坊设备多用平底锅 (亦可用圆筒炒籽锅，效果良好)，炒料的最终料温为120℃-132℃，炒出熟料用手握料不露油、有弹性、松手即散，熟度均匀不夹生。炒后熟料残余水分为2%左右。同时要保证入榨油机的料温为120℃-125℃。
五、压榨
榨膛预热正常后，即可开始正式投熟料，并调节出饼厚度为1.25-2.5毫米。压榨的效果好坏，可以随机判定炒料是否合格。所以压榨操作要勤观察、勤检查、勤调整。为了尽量提高压榨的出油率，榨饼宜调得偏薄一些，但要求出饼中不得冒青烟和焦糊，干饼残油控制在5%-6%之间。
六、毛油处理
榨出的毛油进入油池，先经沉淀除去固体杂质，如要求进一步除杂，则需要配置一台过滤机，可得到清油。
❽ 食用油怎样过滤
食用油目前来常源见两种生产工艺是压榨法和浸出法；浸出法生产工艺用咱的过滤机较少，目前主要针对压榨法进行介绍。食用油压榨法生产过程中主要有三个环节会用到过滤装置；一是机榨毛油，即通过螺旋榨油机压榨出来的毛油；二是食用油精炼过程中白土脱色过滤；三是食用油灌装之前过滤；前两个阶段主要用到的是自动排渣过滤机，第三个阶段主要是用袋式过滤机。食用油具体生产工艺如下：原料（花生、菜籽、大豆、葵花籽等）—筛选除杂—加热翻炒-螺旋榨油机压榨-毛油过滤-水洗-碱炼-白土脱色-过滤-脱臭-过滤-灌装-成品油。
过去用的是老式板框过滤机，因为是敞开露天式过滤，使产品易再次污染，色度不纯正，影响产品品质，后期大大降低了卖相。
针对这种情况，我们给客户推荐了用于脱去颜色的白土或活性炭脱色剂分离出来的一款精密高效过滤设备解决了客户出现的问题.
❾ 怎样使食用油澄清 过滤
起酥油就是氢化油，含有大量反式脂肪酸，对发育中的孩子和人体的大脑神专经细胞造成损害。而反复炸属过的油里面更是含有各种有害的聚合物，所以是毒上加毒。
但是，现状是餐饮或食品加工业离不开氢化油，同时不可能也不现实把油做到只用一遍，所以给楼主提供几个方法滤油：
1）白纱布过滤。
2）白萝卜切片戳孔放油里炸，吸附污物，使油变清（萝卜取出洗净可再用）。
3）鸡蛋壳放入油中静置，无须加热，利用碳酸钙吸附。
❿ 怎样过滤使用过的食用油
如果是有比较多的食用油需要过滤，建议使用全自动小型煎炸油滤油机，一体化过滤设备，去除油脂中的各种杂质颗粒，然后冷却后用油脂脱色吸附剂，比如活性炭，将油脂中的色素和气味脱除掉。