纯水与矿物质水区别

❶ 纯净水与矿物质水到底有什么差异哪种水更好

水是生命之源，维持着我们身体的正常功能，没有水的参与。在商品世界里，对于那些在选择喝什么水方面有困难的人来说，这是一个复杂的问题。纯净水是指不含矿物质和任何杂质的水，一般我们可以将自来水经过粗过滤、精过滤、反渗透、消毒等一系列处理后获得纯净水。反渗透采用与水分子孔径相当的半透膜对水进行加压过滤处理。过滤使水分子通过，直径大于水分子的物质不能通过半透膜的孔。

让我们先看看你从饮用水中获得了多少矿物质。实际上，1000毫升水中的锌、铁含量不足0.2毫克，成人每天需要补锌10、15毫克、铁12、18毫克。假设你每天喝5升水，你每天从水中摄取的这些矿物质少于1毫克，这与你所需的量相比微不足道。事实上，除了从饮用水中获得这些矿物质，我们还从我们吃的食物中获得这些矿物质。如今的饮食越来越多样化，我们的日常食物来源非常丰富，每种食物都含有其独特的矿物质，我们可以通过多样化的食物来完全补充我们身体所需的矿物质成分。

❷ 纯净水与矿物质水的区别，

目前，消费者对矿泉水、纯净水和矿物质水的概念不清。天然矿泉水对人体有益，但由于水资源较少而且国家控制开采，天然水的水源就成为利益争夺点。因此，纯净水、矿物质水的生产成本远较矿泉水低，所以，生产矿泉水在价格上与纯净水、矿物质水相比，存在相当大的劣势，致使矿泉水生产企业亏本生产矿泉水，利润靠生产其他类型的饮料来补偿。因此，亟需澄清三种饮用水之间的优劣，以正确引导消费者饮用健康有益的天然矿泉水。
一、矿泉水与纯净水之间的优劣比较。国家《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-1995)对矿泉水的定义为：从地下深处自然涌出的或经人工开采的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。国家《瓶装饮用纯净水标准》(GB17323-1998)对纯净水定义为：以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的密封在容器中，并且不含任何添加物，可直接饮用的水。从此定义中可以明显看出：矿泉水富含矿物质和微量元素，而纯净水无此营养成分。简而言之，饮用矿泉水是取自地下深处的天然矿水，含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素；饮用纯净水则除去了人体所需的矿物质的微量元素。优质的矿泉水通常钠含量低，矿物质含量适中，既有利于身体健康，口感也较好。纯净水则因为具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力，饮用后会溶解
体内的微量元素，并排出体外，长期饮用而不及时加以补充可能致病。
二、矿泉水与矿物质水之间的优劣比较。消费者一般把矿物质水等同于矿泉水，以为对人体有益。实际上，矿物质水是在饮用水中添加了硫酸镁、氯化钾等人工矿物质类食品添加剂而成的，其安全性和可靠性没有保障。商家之所以生产矿物质水，只是为了满足商业宣传与牟利之需。美国和欧盟国家是严禁在饮用水中添加任何食品添加剂的。2004年，农夫山泉用200万元请国家中药研究所以小白鼠为实验品作了长达五年的实验，结果证实，饮用矿物质水的白鼠生理机能和繁殖能力比饮用矿泉水的白鼠低20%。2007年7月1日，新的《生活饮用水卫生标准》出台，新标准中明确规定生活饮用水PH值标准为6.5－8.5（偏碱性）。纯净水本就是呈弱酸性的，在纯净水的基础上添加硫酸镁和氯化钾的混合物则进一步增强了其酸性，酸性指标往往小于5.65，比酸雨还酸。从《中国营养学会膳食指南》中的相关数据推算：矿物质水提供的矿物质含量相当于自来水提供的矿物质含量的1%左右，仅相当于人体每日所需矿物质含量的1/20。中国地质科学院矿泉水开发研究中心的一位刘姓研究人员在接受媒体采访时称：“矿物质水连自来水都不如”。
中国人的饮用水消费已经开始从“便捷时代”到“健康时代”并向“生态时代”转变：“便捷时代”，消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识，消费目标多以普通水饮品为主；“健康时代”消费者的安全和健康意识有所增强，消费目标多以纯净水为主；“生态时代”人们的安全饮水意识、绿色环保理念普遍增强，消费目标以矿泉水为主，至于矿物质水，由于其对人体的负面作用，注定是昙花一现。

❸ 矿物质水和纯净水有什么区别

矿泉水是指来自地下水深层流经某些岩石的地下水。矿泉水中的微量元素能参与人体内激素、核酸的代谢，应该说是人体所需要的保健成分，但对其进行生理化学研究后的结果表明：有许多矿泉水不符合卫生要求，即使卫生合格的矿泉水，因人的身体条件不同，所需微量元素种类和数量也不同，所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。据报导：人体内微量元素的生理浓度和中毒剂量很接近，微量元素过量比摄入不足对人体更有害，因此，生理保健专家特别指出：微量元素不可乱补。矿泉水虽然含有一定量的微量元素，如人体所需的微量元素已经满足，再补进去，多了就会在血流、细胞内沉积，导致微量元素代谢失调，增加肾脏负担易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。所以说，饮用何种类型的矿泉水应在医生指导下选择，但矿泉水不应作为长期饮用的最佳水。
经纯化处理后的水叫纯净水，因宇航员最早饮用的是这种水，故也叫太空水。
正常人适当饮用纯净水，有助于人体的微循环，但不宜长期饮用，由于它不仅除去了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也除去了人体有益的微量元素和矿物质，如钙、镁几乎被除净。因此，长期饮用会影响体内电解质酸碱平衡，影响神经、肌肉和多种酶的活动，特别是老人和儿童，如不及时补充营养及钙质，容易缺乏营养和患缺钙症。对于并非营养过剩的人，不宜长期饮用纯净水。

❹ 矿物质水与纯净水有什么区别

纯净水属于纯净物，又叫蒸馏水，只有水分子，矿物质水属于混合物，大多除水分子外含有硫酸镁和氯化钾

❺ 矿泉水和矿物质水的区别

1、定义不同

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

矿物质水一般以城市自来水为原水， 再经过纯浄化加工， 添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。

2、性质不同

矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。

矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁等中性矿物质，因此不会改变原来倾向酸性的特质，但也有的厂商添加了偏碱性的矿物质使水变为弱碱性，但无论是偏酸性或偏碱性，都是非常微弱的，基本影响不了身体本身的缓冲体系。

3、特点不同

矿物质水是一个水种，主要目的是补充水分，而不是补充营养。并且，各个矿物质水生产厂家生产的矿物质水，都必须符合《食品营养强化剂使用卫生标准（GB14880）》和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007），以这两个强制性国标作为依据。

矿泉水采自地底深处，富含矿物盐和微量元素，是人体所需要的营养物质。孩子处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，那么从饮水中直接获取，既方便又利于吸收，何乐而不为呢?于是，给宝宝饮用矿泉水的现象并不少见，而且成为一种时尚之举。

❻ 矿泉水和矿物质水有什么区别

1、出处不同

矿物质水一般是矿泉水，里面含有矿物质，是从地底下深处开采而来并且昧受到任何污染的水，纯净水则是由江河湖泊中的水经过消毒杀菌、蒸馏、电解后供人喝的饮用水。

2、性质不同

矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。

矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁等中性矿物质，因此不会改变原来倾向酸性的特质，但也有的厂商添加了偏碱性的矿物质使水变为弱碱性，但无论是偏酸性或偏碱性，都是非常微弱的，基本影响不了身体本身的缓冲体系。

3、特点不同

矿物质水是一个水种，主要目的是补充水分，而不是补充营养。并且，各个矿物质水生产厂家生产的矿物质水，都必须符合《食品营养强化剂使用卫生标准（GB14880）》和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007），以这两个强制性国标作为依据。

矿泉水采自地底深处，富含矿物盐和微量元素，是人体所需要的营养物质。孩子处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，那么从饮水中直接获取，既方便又利于吸收，何乐而不为呢?于是，给宝宝饮用矿泉水的现象并不少见，而且成为一种时尚之举。

真假矿泉水的辨别技巧

1、配料表

市场上的矿泉水分为人工矿泉水和天然矿泉水，人工矿泉水也叫矿物质水，配料表为水和氯化钾、碳酸镁等矿物质食品添加剂；而天然矿泉水配料表多为天然矿物质含量表和水源地介绍等。

不论是人工的还是天然的，水质在阳光下应该是无色清澈透明的，不含杂质，无浑浊或异物漂浮的，即便有少许沉淀物，也应该是干净的矿物质，而不是假冒加工过程中的垃圾。

2、口感、气味

合格或优质的矿泉水应该是无异味杂味，口感好的。虽然因为市场需要，各大企业推出自己不同配方的矿泉水，有点含铅钠较高，略带咸味，有的含钙镁较高略带涩味，有的含二氧化碳较高会有刺激感，但这都是建立在正常口感的基础上。

如果是假水，比如冷开水、自来水、地下水，都不会有很好的口感，甚至会有漂白粉或氯的气味甚至是其他奇怪的味道。

3、包装、标识

包装不仅仅是一个食品合格的标志，更是一个企业文化的代表。优质的矿泉水多采用无毒的塑料瓶包装，造型美观，做工精细。

而假冒伪劣的商品包装和标识大多比较粗糙，瓶体柔软脆弱，标签破烂，陈旧甚至污迹斑斑，绝对值得怀疑，不可购买。

以上内容参考网络-矿泉水、网络-矿物质水

❼ 自来水，纯净水和矿物质水的区别

自来水是自来水水厂通过沉淀、过滤、消毒等工序生产出来的使用水，主要用于工厂生产和家庭使用。一般都是采用的地表水和地下水。虽然经过消毒，但是在水管运输过程中，还是容易被细菌感染，所以必须要加热后引用。除此之外，现在自来水厂主要还是利用消毒剂进行消毒，进入家庭的自来水虽然是经过严格监控的，但是难免会残留一部分，所以如非必要，尽量不要直接喝自来水。

❽ 矿物质水和纯净水的区别到底在哪里

矿物质水是水里含矿物质元素,比如钠、镁等,是混合物
纯净水就是完全的水,不含其他物质,是纯净物

❾ 纯净水与矿物质水有什么区别

纯净水：是采用蒸馏法、去离子法、反渗透法等方法制成的可直接饮用的水，不含任何专添加物，属是呈若酸性的软水，本身不含营养物质，且容易将人体内有益的微量元素溶解、排出。

矿物质水：是在饮用纯水中加入适量合成矿物盐制成的人工矿化水，目前尚无国家标准。大多数情况下只有钾、钠、钙、镁等常量元素，一般不含微量元素。

天然泉水、山泉水：目前尚无国家标准，主要是企业在商品命名中使用。共同的特征是一般为来源于地下的干净水，含有一定量的矿物质和微量元素，动态指标相对稳定。但其特征组分没有达到矿泉水的界限指标。

矿泉水：形成条件苛刻，有要求严格的国家标准，富含对人体有益的营养物质和微量元素，动态稳定，是完全天然的健康水，为各类饮用水之冠。