方便面没泡软水冷了怎么办

❶ 方便面刚煮出来的时候很筋道,但是吃得慢一会就软了,不好吃了怎么办啊

我很喜欢吃硬一点的方便面，你以后煮的时候，不要煮的时间过长，每次我都煮一分钟就好了，就是面还稍微硬的时候就出锅了，到你端到桌子上，碗里的热气就把面泡好了，然后再吃，那就正好了，也不会软，而且就是你吃的速度了，太慢的话，还会软掉的。

❷ 冷水能泡方便面吗

热水和冷水都能泡方便面
一般情况都是用热水泡
因为加热之后面条同意软化
里面的料包和蔬菜包更容易入味
当然冷水依然可以泡
因为方便面本来就是熟的
何况干嚼都可以的

❸ 方便面用凉水可以泡开吗

方便面用凉水可以泡开。如果用冷水泡，面块需要较长时间的浸泡，吃起来口感会没那么好。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。

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方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。

据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：

一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。

三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。

❹ 如何泡方便面

你很聪明，用微波炉是很好的办法，如果用热水，中火或大火3分钟左右就可以了，拿出来肯定不可能马上吃，因为太烫了，所以正好利用这个余温把面泡一会。直到可以吃时你会发现这样做法和煮出来的口味是一样的。如果没有微波炉我喜欢用2次水泡发，第一次不放任何调料用开水泡2-3分钟，把水倒掉，放入调料再加开水泡2-3分钟，这样口感也很不错。

❺ 方便面怎么泡

给你推荐一个既好吃又对身体好的泡面方法，希望能帮到你哦~满意请好评，后面我再附赠几个其他做法
用
微波炉
是很好的办法，如果用热水，中火或大火3分钟左右就可以了，拿出来肯定不可能马上吃，因为太烫了，所以正好利用这个余温把面泡一会。直到可以吃时你会发现这样做法和煮出来的口味是一样的。如果没有微波炉我喜欢用2次水泡发，第一次不放任何调料用开水泡2-3分钟，把水倒掉，放入调料再加开水泡2-3分钟，这样口感也很不错。
方法一
制作方法如下：
1．预备好自己喜欢的拌面材料，如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等；
2．按通常泡面方法将方便面泡熟，但千万不可泡过了头；
3．把泡好的方便面“过冷河”（用冷水浸泡一下）然后去水；
4．起油锅，油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟，然后再将面放下
去同炒；
5．将随面的汤包加冷开水搅匀
后加于面中，或者加一些酱油炒匀上碟。
方法二
把面泡好，涝出面条，用酱油、醋、香油、辣椒油拌着吃。
方法三
先将面饼泡开，同时，将副料到入碗中冲入水《少许》，再将面捞出，放入料碗中拌匀。可以吃了
这几种我自己有做过哦
味道蛮好的
你试试啊

❻ 方便面的泡法

泡面不仅是人们生活中必不可少的方便食品之一，也是在深夜里拯救了无数熬夜加班的苦逼员工，通宵煲剧，打游戏的夜猫子们的传奇美食。
不过，无论是多复杂多壕气的泡面，它的主旋律依然离不开——沸水“泡”。

连大师傅都不会的泡泡面方法。
1.首先取出面饼，将蔬菜包拆开倒入，加入100℃的开水，盖盖焖2分钟。此时的面饼已经变软，蔬菜也有所泡发。
2.此时将里面的泡面水倒掉，加入调料包和油包。
3.再加入适量的开水，盖盖浸泡约1分钟。
4.全程时间加起来3分钟即可，这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂，同时面条的软硬度，蔬菜的口感都恰到好处！
当然此刻会有不少人问，为什么泡面一定要泡足3分钟呢？早1分钟，或迟1分钟，泡面难道就不好吃了吗？对一个穷凶极恶的人来说，等待的3分钟是辣么煎熬与残忍。如果单纯为了赶时间填饱肚子，时间不应该越短越好，为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢？
所以泡泡面最正确的方法是，开水分2次加，面泡够3分钟才最好吃。
但话又说回来，美食君向来不吃开水泡出来的泡面，因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋，加菜，加肠，加鲍鱼海参的无限欲望啊！担心胖千万别吃，既然要吃就要敞开肚子吃，这是对一包泡面最起码的尊重！

❼ 方便面用凉水可以泡开吗

方便面要用开水泡，用冷水泡不开的，面条会硬，影响口感。

烹调方式

方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。

虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”等。

在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。

在香港，茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面（或者是捞面）的方式食用，把五香肉丁放上面上拌匀来吃；亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。

在澳门，到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等。

在韩国，部队锅也有利用方便面作为配料。

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选购方法

看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。

闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。

看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。

看复水：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。

除此，还要注意以下几点：

挑选第一招：看厂家：挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督，抽查结果一般来说，大企业的产品质量相对较好。所以，选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。

挑选第二招：看生产日期：注意方便面的生产日期，尽量选择日期比较近的产品。

挑选第三招：看配料表：注意方便面的配料表，主要的配料在上边都可以看到，也可以参考配料表选择口味。这样基本可以保证您买得放心、吃得舒心。

挑选第四招：看包装是否完好：注意包装是否精致美观，看看包装是否完好无破损。选择方便面的时候，一定要挑那些包装完好、商标明确、厂家清楚的，我们都知道，包装一旦破裂，便容易被污染，还会加速食品氧化变质的速度。

还有，即便是包装完整的，食用前，也必须认真查看鉴别。名牌企业多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下进行手工包装，因此决不能购买包装有破损的方便面。

❽ 泡泡面的时候水已经倒进去了才发现水温不够怎么办

可以多泡会，因为面的蔬菜包都是熟的，泡开就好了。还可以倒进锅里煮一会或者用微波炉加热一下。

❾ 为什么有的方便面很容易就泡软了有的却得泡很久才变软

这个跟水温还有面饼的材质有关，有的面饼硬，要用水泡很久才能开。