① 反复煮沸水能使软水变为硬水吗
不行的。
所谓“硬水”是指水里的化学成份,不是说水真的变硬了。
而“硬”是指水里Ca盐的成份,如果反复加热水的话,水中少量的HCO3-(炭酸氢根)就会和Ca2+(钙离子)发生反应生成稳定的CaCO3(炭酸钙沉淀),这样一来就降低了水中的Ca盐成份,所以反复煮应该是使水变成了“软水”,长期饮用缺乏矿物质的水是不益于健康的。
② 软水质变硬水加热变凉可以吗
"软水变硬水或硬水变软水",是不可能通过加热变凉才进行的,环境水是有一定专硬度的水质,可通过属离子交换吸附原理方式,来处理掉环境水中的钙、镁硬度离子,由硬水变软水。至于你讲的"软水变硬水"那更容易,在软水中参入环境水就可以"软水变硬水",所谓加热变凉,没有应何意义,软水加热后变凉还是软水,硬水加热变凉后还是硬水。如果是采用蒸发原理,其性质又不了,不管是软水还是硬水,其蒸发的气体冷却下的蒸汽水,就是既没有硬度也没有酸性和碱性的中性水,人们常称蒸馏水,蒸馏水的纯度很高,基本上没有应何杂质...。一杰水质
③ 软硬水分别在烹饪中的特殊作用
软水和硬水在烹饪中都有特殊的作用:
软水:软水含有较少的硬度离子,如钙和镁,因此它不会像硬水那样在加热时产生硬度沉淀。在烹饪中,软水可以用来煮茶,因为软水能够更好地保留茶叶的原有香味。软水也可以用来调制汤料、烹制面食等,因为软水不会像硬水那样使食物变得硬腻。
硬水:硬水含有较多的硬度离子,如钙和镁。在加热时,这些硬度离子会沉淀在水中,形成硬度沉淀。在烹饪中,硬水可以用来煮面条、意式面食等,因为硬水能够使食物变得更硬,从而更易于食用。硬水也可以用来调制咖啡,因为硬水能够提升咖啡的浓度和颜色。
软水和硬水都有其特定的用途,在烹饪时应根据自己的需要选择使用。
④ 如何把软水变硬水
石灰 -苏打法 。先测定水的硬度,然后加入定量的氢氧化钙和碳酸钠,版硬水中的钙、镁离子便沉权淀析出。
磷酸盐软水法。对于锅炉用水,可以加入亚磷酸钠(NaPO3)作为软水剂,它与钙、镁离子形成络合物,在水煮沸时钙、镁不会以沉淀形式析出,从而不会形成水垢。此法不适合于饮用水的软化。
(4)软水加热了会变硬吗扩展阅读:
通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水,高于17度的称为硬水,介于8~17度之间的称为中度硬水。雨、雪水都是软水,泉水、深井水、海水、江、河、湖水都是硬水。
有些钙、镁离子含量很高的水却不见有水垢生成,这是因为这些钙、镁离子以氯化盐形式存在,它们是可溶的,所以在加热时并不能沉淀出来。由此可知,水壶内壁上没有水垢并不能说明水中不含有钙、镁化合物。
⑤ 水通过加热变成软水后又加了硬水,这还是软水吗
水的软硬并不是通过加热能改变的。水的软硬是水中的矿物含量的多少,通俗的说就是水垢含量的多少。水垢通常在水中以离子的形态存在。所以真正水的软件是蒸馏法与离子较换器。
⑥ 热水热的时候是软水,变凉了是不是又成了硬水了啊
不会的,它是软水就会是软水并不随温度而改变它并没有经过什么处理所以还会是软水
⑦ 沸腾之后的软水降温会不会变回硬水
不会
因为硬水沸腾之后,其中的碳酸氢钙和碳酸氢镁一拍袭部分变成不溶的碳酸钙和碳酸镁沉颤掘淀在炉袭洞兄低,后变成水垢;另一部分变成CO2和水,CO2变成气体后飞出。所以沸腾之后的软水降温不会变回硬水。
⑧ 软水加热硬度会升高吗
合格软水加热后硬度不会升高…。一杰水质
⑨ 水加热后水质会变软 待水冷却后水质会随着温度的降低而再次变硬吗
不会再次变硬
因为水加热后水质会变软这是硬水中的可溶性钙盐,可溶性镁盐受热反应生成了沉淀物而降低了硬度, 待水冷却后这些沉淀不会再次溶解,所以水质不会随着温度的降低而再次变硬