纯水煮饭不变色

㈠ 使用净水器净化的水煮饭，发现菜叶由绿转黄，请问为什么

因为经过过滤后的净水一般能够去除自来水中的藻类和泥砂等细微物质，能够对水的口感有一定的改善。至于讲青菜在水中都得过久会变黄是一种青菜在水中煮久以后，维生素等物质流失的一种正常现象，不必惊奇。
再看看别人怎么说的。

㈡ 做饭用纯净水好，还是矿泉水好

除了口感以外，相比较而言，纯净水要更好一些

因为纯净水的矿盐含量远低于矿泉水，因此纯净水的溶解度要比矿泉水高轿肆棚，溶解度越高，营养成分被溶解在水中的比例就越大，食物中的一些有机物也基本不闭则会和矿盐发生化学反应而导致变色失味儿之类的。
用纯净水煮出来的稀饭粮食味道更浓一些，用纯净水炖的骨头汤颜色更白，纯净水蒸的大米饭米味更浓。

另外，关于矿泉水、自来水、纯净水相比哪个日常饮用更健康，凡是说纯净水不含矿物质影响人体营养吸收的说法，都是无稽之谈的笑话。通俗的说，你吃个西红柿，比喝1吨矿泉水的营养还高，更不用说自来水了，自来水矿物质含量更低不说，水经过管道时的污染也比较重，打开市政的自来水管道你一看便知，那管道里别提有多恶心了。

其实只要是符合饮用标准的水，除了口感的区别以外，用什么水都差不多，雹毁即使纯净水的溶解度更高，能够融进的营养更多一些，那点营养也是微不足道的，或许还没有一片菜叶的营养高。

营养的补充依靠的食物，人们日常饮水的作用就是身体补水，靠水补充营养，都是夸夸其谈，不切实际的漫天胡吹。

㈢ 纯净水可以烧饭吗

纯净水可以烧饭，因为纯净水当中没有其他杂质，所以做饭味道更好，只不过成本高了一点。
纯净水指的是不含杂质的H₂O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。 市场上出售的太空水，蒸馏水均为纯净水。
水是维持生命的必需，一些健康专家建议至少八杯，但并无确切的规定，水的需求量因人而异，这取决于主体的条件下，适量的体育锻炼，和对环境的温度和湿度。人每天的水的来源包括饮用水、饮料、水和食物中的水。饮用水对矿质营养的摄入也不清楚。一般而言无机矿物进入地表水和地下水通过雨水径流或通过地壳，使水中包括钙，锌，锰，磷，氟和钠的化合物。从水产生的营养物质提供了一些节肢动物和沙漠动物的日常用水需求的一个重要部分，但只提供一小部分的人的必要的摄入量，因此并无科学依据不能长期饮用纯净水。但过度饮水也会导致水中毒（导致低钠血症）

㈣ 煮饭用纯水还是净水

㈤ 做饭用净水还是纯水

做饭一般用净水，纯水加热之后没有垢直接喝或泡茶。
我有一次拿纯水熬稀饭，平常黄澄澄的小米稀饭变成无色，觉得不是那个颜色，不是那个味道！